Ayam Goreng Hongkong

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Goreng Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hongkong memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Nambah satu lagi resep ayam goreng,yg ini prosesnya simpel,hasilnya enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam karena di marinasi semalaman.Gak punya saus ikan jadi saya ganti dengan kecap asin. Source : @elabundaela #AyamGorengBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hongkong:

  1. 1/2 ekor ayam kampung (saya pakai 1/2 kilo ayam broiler)
  2. 2 sdm tepung maizena
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. Bahan Bumbu Marinasi :
  5. 2 siung bawang putih,haluskan
  6. 1 sdt kecap ikan
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Sejumput merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hongkong

1
Bersihkan ayam,cuci bersih,lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit,setelah itu bilas lagi sampai bersih.
Ayam Goreng Hongkong - Step 1
2
Siapkan wadah,masukkan semua bahan bumbu marinasi,aduk rata.Masukkan ayam,aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu marinasi.Tutup dengan cling wrap,diamkan di dalam kulkas semalaman atau minimal selama 2 jam.
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
3
Keluarkan dari kulkas,tambahkan tepung terigu dan maizena,aduk sampai rata.
Ayam Goreng Hongkong - Step 3
Ayam Goreng Hongkong - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas sampai matang,gunakan api kecil,usahakan ayam terendam minyak supaya matang dengan sempurna.Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Hongkong - Step 4
Ayam Goreng Hongkong - Step 4
Ayam Goreng Hongkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Jay Goreng (Bumbu Dasar Putih)

Cap Jay Goreng (Bumbu Dasar Putih)

Cap Jay goreng ini salah satu makanan favorit keluarga. Pada lahap makan kalau ada menu ini. #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha

6-8 porsi
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam Saori

Sapi Lada Hitam Saori

Olahan daging yang simple. Tumis tumis cemplung cemplung. Enaaak Yuuuk coba bikin #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampungIdaman

Capcay Kuah

Capcay Kuah

#capcaykuah #menusehatdannikmat

4-5 orang
30 menit
Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Udah lama nyari resep capcay yang enak kayak di resto Chinese Food. Akhirnya kemarin nemu resep ini di Cookpad #DapurMamahKikan Capcaynya enak, walau kita hanya pakai stok yang ada di kulkas, rasanya tetap enak !! ^_^ yuk di coba deh

Kulit Dimsum/Kulit Pangsit Kukus

Kulit Dimsum/Kulit Pangsit Kukus

Kalau pas gak bisa beli yang udah jadi, bisa dibuat sendiri yaa di rumah, mudah kok 😉

Shumai Ayam / Siomay / Dimsum

Shumai Ayam / Siomay / Dimsum

Source: @angelica_bela Enak kenyal pas. Dimakannya tambah sambal dimsum yg pedas sedikit manis gitu, aduh enak poll😋

30 pcs
2 jam
Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Dirumah ada 2 buah terong nganggur, kebetulan Minggu ini maja_kawal milik @ummuAsiyahKhansaa . Akhirnya saya bikin terong cabe garam, terima kasih banyak ya mbak @ummuAsiyahKhansaa untuk resepnya🙏🥰. #Maja_Novitaa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Stok buncis banyak, bosen kalau cuma ditumis bawang putih aja ya moms. Kali ini saya mau coba bumbu ‘ala’ szechuan. Campur bakso biar anggota keluarga makin lahap makannya ya moms. Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Gambarnya ga banget ya.. 😅😅 Masakan ini recomended banget lho... enak banget dimakan hangat-hangat di saat cuaca ga jelas. Kalau baca bahannya memang kesannya rempong, tapi percaya deh ini masakan yang simple banget, bahannya pun mudah didapat. Ikuti resepnya, dan kujamin makanan enak yang bikin bahagia dan nyaman ini terhidang dengan cantiknya di tengah keluarga kalian. Selamat masaaakkk... 😍🥰

Cakwe Saus Nanas

Cakwe Saus Nanas

Varian lain dari jualan aku.. Ini pake resep roti andalan ajah..

30 pcs
Dimsum

Dimsum

Dimsum sederhana bahan seadanya~

Cap Cay Favorit

Cap Cay Favorit

Source @netiyulias Dikasi judul Cap Cay Favorit karena cap caynya lengkap ada sayur, sosis dan tambahan tahu sutra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #Cookpadcommunity_bali

Siomay Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum Ayam Udang

Berawal dari seneng banget ngemil dumpling, sering beli yg berujung boros 😆 akhirnya hunting resep sana sini, utak atik komposisi sampai nemu yg menurut saya pas dengan selera saya & anak2 😉 Karena anak2 juga suka, sering bikin di rumah, akhirnya jd menu bakulan juga 😁😁 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak

1jam 30menit
1. Capcay sayur bakso

1. Capcay sayur bakso

Dimulai dari rasa mager namun kepikiran stok di kulkas - hasil belanjaan 2 minggu lalu yg blm habis juga. Pas tengok kulkas, hanya tersisa sayuran berbatang keras aja. Setelah putar otak, terbayang lah capcay ala Chinese food langganan. Biasanya sih beli cm PPKM Level 4 ini memaksaku untuk bisa kreatif me-recook menu jajan favorit 🥰🥰🥰

2 org 2x makan
30 menit
Kerapu tim saos hongkong

Kerapu tim saos hongkong

Bismillah menu sehat dulu yak, kurangi goreng2 🤭 Enak juga rasa nya, apa lagi ikan kerapu berdaging lembut, cocok klo dimasak tim gini 🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Cap Jae Solo

Cap Jae Solo

Suami saya kangen cap jae Solo , terus kita liat2 resep dan modified jadilah masakan kesukaan keluarga . FYI ini saya yg potong dan siapkan bumbu juga masak kekiannya . Suami yg ulek semua bumbu halus dan masak cap jaenya .. love you most suamikuuuu ..

4/5 org
60 menit
Mapo Tahu (Ayam)

Mapo Tahu (Ayam)

Mapo tahu sempat famous di salah satu restaurant jepang di Indonesia. Suami saya sempat mencicipi masakan ini dan suka dengan rasa nya. Dia meminta saya untuk membuatkan di rumah. Tapi karena bahan di rumah tidak ada daging giling, maka saya ganti dengan cincang ayam. Mari simak resep Mapo Tahu Ayam yang menjadi kegemaran suami saya.

3 - 4 orang
Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Berawal dari postingan teman yang jualan nasi hainan. Jadi penasaran. Pas banget waktu lagi buka IG, ada yang share resep praktisnya. Langsung deh cobain buat makan hari ini. Tapi nak bayi biasa aja. 😅😅 Source: IG @hungryfever dan dapurVY.