Capcay Kuah Kental

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Kuah Kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Kuah Kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Kuah Kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Kuah Kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Kuah Kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nyari resep capcay yang enak kayak di resto Chinese Food. Akhirnya kemarin nemu resep ini di Cookpad #DapurMamahKikan Capcaynya enak, walau kita hanya pakai stok yang ada di kulkas, rasanya tetap enak !! ^_^ yuk di coba deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Kuah Kental:

3 buah wortel
4 buah babycorn
2 ikat sawi (aku pakai 1 ikat), sesuai stok di kulkas
1 bungkus bakso sapi (aku skip ga ada stok)
1 butir telur, kocok lepas
100-150 Gram daging ayam fillet
6-8 Ekor udang ukuran sedang
Bumbu :
4 Siung Bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1 Sdm kecap ikan
1 Sdm saus tiram
1 Sdt minyak wijen
Secukupnya lada bubuk
2 Sdt Gula pasir
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya Garam
400 ml air
1 Sdm maizena di larutkan ke 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Kuah Kental

Potong-potong sayuran dan bakso sapi sesuai selera, potong juga daging ayam dan kupas udang, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay yang di iris tipis.

Masukkan bakso sapi, tumis sampai setengah matang.

Masukkan telur, orak arik. Tambahkan saus tiram, kecao asin dan lada, aduk hingga rata.

Masukkan wortel dan bay corn, tumis sebentar sampai setengah layu.

Masukkan air, biarkan sampai mendidih. Aduk sampai air agak menyurut. Masukkan cairan maizena, beri gula, garam dan kaldu jamur.

Masukkan sawi terakhir karena sawi cepat matang, aduk hingga sawi menjadi layu. Lakukan koreksi rasa, jika sudah ok, angkat dan siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hongkong Milk Tea

Sabtu 14-08-2021 ... Kalo cuaca pagi dingin karna habis diguyur hujan semalem terus pengen minum yang anget-anget cocok nih bikin ini, walaupun pake kental manis tapi tehnya masih terasa, jadinya anget-anget seger gitu. Source : Bu Siswaty Elfin Bachtiar

2 cangkir

Bakso Lohoa

Setiap hari menu aku di rumah bergantian dari hari ke hari, kali ini kucoba resep mba @tin_tientien untuk menu makan siang keluarga, cocok sekali dinikmatin dimusim panas. Segar dan yummy😋👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=PixVDUCxs1T1Q9XG5sN4r14m&shared_at=1628668890 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

8 porsi

90 menit

Mie Sapi Lada Hitam

Mie goreng sehat tanpa bahan instan yang rasanya enak banget! nggak kalah sama mie instan ber-MSG 😋

1 porsi

30 Menit

Buncis cabai garam

Sapi Lada Hitam 🥩

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

3 orang

1 jam

Nasi Sosis Telur Hongkong

Kalau dibayangkan sih kayaknya rasanya biasa aja ya, tapi ternyata unik juga karena ada gravy jadi lebih harum. Simple dan anak2 pasti suka 😆 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sapo Tahu

Saya hampir selalu sedia egg tofu di kulkas. Bahan yang satu ini rasanya mau dimasak apapun selalu cocok. Mulai dari sop, tumisan maupun digoreng begitu aja. Teksturnya yg lembut dan rasa. gurihnya memberi cita rasa sendiri bagi tiap masakan yang saya buat... Kata saya loh ya🤣 Btw selamat masak buat para wanita di seluruh Indonesia

Dimsum ayam udang🥟

Bikin cemilan kesukaan..MasyaAllah enak banget,ngga nyangka bisa dapet yang sesuai,yang biasanya kami beli,pas dikukus aromanya bikin ngga sabar pengen cpt² nyomot😄..jangan liat bentuknya ya moms yang penting rasanya😍😍 source: Ery@ummshadri dengan penyesuaian

Buncis Bakso Bumbu Szechuan

Stok buncis banyak, bosen kalau cuma ditumis bawang putih aja ya moms. Kali ini saya mau coba bumbu ‘ala’ szechuan. Campur bakso biar anggota keluarga makin lahap makannya ya moms. Selamat mencoba!

2 orang

30 menit

Hakka White Radish Meatballs (Bakso Lobak)

Dari jaman SMA, saya sudah hobi banget cek website annieliciousfood. Tiap ada resep baru pasti langsung saya save ke pinterest, jadi nggak heran yaa pin saya di pinterest itu uda sampai 6ribuan dari berbagai sumber 😂 Sejak selesai kuliah sudah mulai banyak kesibukan, jadi nggak buka pinterest lagi deh. Kemarin iseng2 cek dan akhirnya cobain resep ini. Yang saya buat ini non-halal, tapi bisa diganti daging lain ya. Rasanya unik karena ada lobak di dalamnya 💕 Source annieliciousfood #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Capcay Saus Tiram

26. SAPO TAHU LADA HITAM

🍲 Capjay kuah scallop

Efek ppkm yang super duper lamaa. Jadi jarang keluar, ngemall apalagi makan di luar 😁 Yuk bikin capjay kuah ala2 resto solaria.. 😋 Pas lagi ada stok scallop kupas di freezer dari langganan belanja seafood 😚 Scallop bisa saja diganti dengan udang atau ayam. Sayur juga bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Let's play! 💨

6 porsi

295. Iga Sapi Lada Hitam Cabe Ijo

Makanan paling gampang dibikin dan disukai di rumah...masih masak daging"an (walaupun bukan daging kurban) tapi diolah yang ga bikin eneg...iga lada hitam ini salah satu olahan favorit kami..selamat mencoba moms🥰 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingkurban #posbaridaman

Dimsum merah putih

Pulang gowes mampir ke warung, untung masih ada ayam filet dan udang. Kebetulan punya kulit dimsum di kulkas. Jadilah cemilan merah putih utk merayakan HUT RI ke-76 🇮🇩masih di tengah pandemi. Tetap sehat, bahagia dan semangat memasak bunda2 hebat, jangan pernah bosan meskipun PPKM terus diperpanjang 😅💪 #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung