Dimsum ayam udang🥟

Dipos pada March 3, 2022

Dimsum ayam udang🥟

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang🥟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang🥟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang🥟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang🥟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang🥟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang🥟 memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan kesukaan..MasyaAllah enak banget,ngga nyangka bisa dapet yang sesuai,yang biasanya kami beli,pas dikukus aromanya bikin ngga sabar pengen cpt² nyomot😄..jangan liat bentuknya ya moms yang penting rasanya😍😍 source: Ery@ummshadri dengan penyesuaian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang🥟:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 150 gr udang kupas
  3. 1 buah wortel parut dengan parutan keju
  4. 4 siung bawang putih parut dengan parutan keju
  5. 1 batang daun bawang iris tipis
  6. 1 butir telur
  7. 70 gr tepung sagu/tapioka
  8. Secukupnya wortel parut untuk topping
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 3 sdm saos tiram
  11. 1,5 sdt garam
  12. 1,5 sdt gula pasir
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang🥟

1
✓bersihkan ayam,lalu cincang smp halus(bukan diblender) ✓bersihkan udang,lalu cincang smp halus.
2
Dalam wadah campur semua bahan jadi 1,aduk² smp merata,istirahatkan sekitar 15 menit dlm kulkas.
3
Siapkan kulit dimsum,basahi pinggirannya,isi & bungkus sesuai selera,taburi wortel diatasnya.
4
Panaskan kukusan,alasi sarangannya dengan daun/plastik lalu oles tipis dengan minyak.
5
Tata dimsum berjarak,percikkan sedikit air dipermukaan dimsum,lalu kukus selama 15-20 menit,sajikan selagi hangat dengan saos sesuai selera.
Dimsum ayam udang🥟 - Step 5
Dimsum ayam udang🥟 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay mudah / tumis sayur mudah

Capcay mudah / tumis sayur mudah

6-8 orang
30 menit
Bakcang ayam tanpa bungkus

Bakcang ayam tanpa bungkus

Jadi aku dapetin resep ini dari tetangga aku yg asli orang Chinese (Khek). Kebetulan dirumah masih ada stok pulut dari saudara di kampung, dan kepengen banget makan bakcang. Bakcang ini sengaja gak dibungkus biar keliatan lebih banyak dan enak bagi2nya (kalo pake bungkus isinya lebih padat n kalo ngasi cuma sebungkus kan gak enak 😁)

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Dimsum merupakan istilah dari Bahasa Kantonis yang memiliki arti 'makanan kecil', merupakan makanan tradisional China yang tidak asing lagi di telinga kita. Dimsum terbagi menjadi dua, yaitu dimsum goreng dan kukus. Untuk yang kukus biasanya disajikan dalam wadah bambu, dengan tujuan agar tetap hangat saat disantap (eike belum punya wadah bambu 😁). Udah lama banget ngiler makan dimsum buatan sendiri, tapi pas mau bikin, sedikit worry kulitnya keras (karena aku kalo bikin pasti bakalan pake kulit pangsit siap pakai), pas minggu ini #CookpadCommunity_Kalsel lagi #CooksnapPapadaan resep milik mbak @AnaButterfly21 dan di dapurnya aku ketemu resep dimsum, auto ngiler dan memberanikan diri bikin, berbekal tips yang pernah dibahas di WAgrup cookpaders kalsel, katanya kalo kita pakai kulit pangsit siap pakai utk dimsum, harus dioles2in minyak wijen saat mengukus, aku ikutin tips itu dannn hasilnya mmg kulitnya lembut, enaaakk... #Cooksnap_AnaRafa #CookpadCommunity_Borneo

10 pcs
Capcay Simpel

Capcay Simpel

Masak sayur dengan bahan seadanya yang ada dalam kulkas. 😊

2 orang
+-30 menit
IFu Mie

IFu Mie

Siapa sih yang ga suka ifume, luarnya crunchy mie dan isian penuh sayur yang menyehatkan. Kali ini aku coba Cooksnap dari mbak @dapurade50 , terima kasih untuk resepnya yang selalu endol mamak sayang 🥰 #Ifumie #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Bogor

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pengen makan dimsum tapi buatan sendiri. cek youtube resepnya Chef Devina Hermawan, langsung ke pasar beli bahan, sampe rumah eksekusi. rasanya sih enak menurut poyyaa 🤤 cuma masih bingung aja hasil kulitnya itu kalo dingin jadi kaku, pdhl hasilnya di chef devina keliatannya kulitnya lembut.

5-10 Orang
2-3 Jam
Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)

Sangat suka buat hidangan ini. Agak ribet tapi ngga terlalu. Yang penting hasilnya haha. Cocok untuk teman2 yang lagi jaga makan makanan yang ngga boleh berminyak Source @yessy04maple

Ngohiong Ayam udang

Ngohiong Ayam udang

Cocok buat lauk anak anak juga ni bund

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Kepikiran bikin snack buat suami pulang kerja, walaupun ini pertama kalinya bikin dimsum tapi rasanya endulita syekali bun dan suami approve Alhamdulillah. Selamat mencubaaaa🥰

Tahu Cabe Garam Praktis

Tahu Cabe Garam Praktis

4 Orang
30 menit
Day. 412 Capcay Sayuran Hijau (19 month+)

Day. 412 Capcay Sayuran Hijau (19 month+)

Alhamdulillah lahap dan ludes makannya. Tapi ga mau baksonya. 😁 Capcaynya tipe yang agak manis rasanya ya ini tuh. Kalo suka gurih, tinggal skip gula pasir atau ditambah lagi kaldu bubuknya ya. Terigu bisa diganti maizena ya. Lagi ga punya stok maizena, makanya pake terigu aja buat mengentalkan kuahnya. Porsinya untuk sekeluarga ya ini.

Fuyunghai

Fuyunghai

Alias telur dadar + saus asam manis

2 orang
Capcay Simple

Capcay Simple

Tumis daun katuk tahu cina

Tumis daun katuk tahu cina

Bosan dengan sayur bening, ini mencoba varian baru ,dan ternyata enak. Silakan dijoba yaa!

2 orang
30 menit
Bubur Ayam ala Chinese Resto

Bubur Ayam ala Chinese Resto

Hi mom, belakangan ini cuaca sepertinya mulai tidak menentu ya. Padahal belum memasuki musim hujan, tapi tidak apa-apa rasanya kalau kita memiliki resep bubur untuk dibuat bagi keluarga terkasih. Resep ini sangat aku rekomendasikan kepada para mom yang lebih menyukai bubur ayam tidak berkuah dan tekstur bubur yang tidak terlalu berat. Selamat mencoba moms!

7 orang
1 jam 30 menit
NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

2x Makan
1 Jam
Fuyunghay & martabak telur #makantanpasisa

Fuyunghay & martabak telur #makantanpasisa

Terinspirasi dari zerofoodwaste campaign di kantor,jadi berniat tidak membuang2 makanan krn selain menjadi limbah masih banyak org2 yg berkekurangan. Hari ini masak fuyunghay dengan memanfaatkan sisa doriyakiniku buncis masakan kemarin, saus fuyunghay dari saus bolognese sisa spaghetti,dan martabak telur dari kulit lumpia sisa piscok dan ayam goreng

3 orang
30 menit
Dimsum Ayam Ekonomis Resep Jualan

Dimsum Ayam Ekonomis Resep Jualan

Bahan ini cocok kalau mau buat jualan yaa. Bahan ekonomis tapi rasa tetapp endul. bisa di jual +-Rp 2000. Selamat mencoba

+-20 buah
20 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masak simpel di hari Minggu. Berat sich untuk ukuran sarapan, tapi gpp lah sekaligus masak buat siang sampe malam🤭😁. Tinggal marinasi, tumis, jd dech.....🥰

6 org
1 jam
Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy