Dimsum Ayam

Dipos pada March 5, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepikiran bikin snack buat suami pulang kerja, walaupun ini pertama kalinya bikin dimsum tapi rasanya endulita syekali bun dan suami approve Alhamdulillah. Selamat mencubaaaa🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. 250 gram daging ayam fillet
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 butir putih telur ayam
  4. Parutan wortel
  5. 3 sdm tepung maizena
  6. 2 sdm tepung tapioka/sagu
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Kaldu Jamur
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kecap asin
  12. Kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Marinasi daging ayam yang sudah di potong2 dengan garam
2
Haluskan daging ayam (boleh dengan udang), tambahkan es batu
3
Tambahkan 2 butir telur ayam (putihnya saja) kedalam adonan, aduk
4
Tambahkan 3 sdm tepung maizena
5
Tambahkan 2 sdm tepung tapioka/sagu, aduk
6
Tambahkan parutan wortel kedalam adonan
7
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu jamur, dan kecap asin
8
Tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah di iris halus, aduk kembali
9
Siapkan cetakan dimsum dan lumuri dengan minyak agar tidak lengket
10
Letakkan adonan di kulit dimsum lalu masukkan ke cetakan, lakukan hingga selesai
11
Kukus sekitar 10-15 menit
12
Bila sudah keluarkan dimsum dari cetakan dan kukus kembali selama 5 menit tanpa cetakan
13
Matikan api dan dimsum siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal hainan ala Devina Hermawan

Sambal hainan ala Devina Hermawan

Ak buat 1/2 resep dari bawah ini karena pikir untuk sekali makan. Resep nasi hainannya sudah pernah share tinggal dicari ya..

Cakwe mini rumahan

Cakwe mini rumahan

Cemilan bikin ketagihan gausah jajan diluar. Buat aja sendiri yuk

3 orang
1 jam
Capcay Baso

Capcay Baso

Akhirnya kesampaian jg nyoba masak capcay ala alm emak dan Alhamdulillah berhasil yeeeaaayy 👏👏👏😍😍

🍲 Capjay kuah scallop

🍲 Capjay kuah scallop

Efek ppkm yang super duper lamaa. Jadi jarang keluar, ngemall apalagi makan di luar 😁 Yuk bikin capjay kuah ala2 resto solaria.. 😋 Pas lagi ada stok scallop kupas di freezer dari langganan belanja seafood 😚 Scallop bisa saja diganti dengan udang atau ayam. Sayur juga bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Let's play! 💨

6 porsi
Kwetiau Goreng Sapi ala Chinese Resto

Kwetiau Goreng Sapi ala Chinese Resto

Saya suka banget sama kwetiau goreng sapi Achai lalu saya mencoba buat sendiri dirumah. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya saya menemukan resep yang pas. Selamat mencoba 😄

3 orang
30 menit
Terong cabe garam

Terong cabe garam

#CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Bakcang ayam tanpa bungkus

Bakcang ayam tanpa bungkus

Jadi aku dapetin resep ini dari tetangga aku yg asli orang Chinese (Khek). Kebetulan dirumah masih ada stok pulut dari saudara di kampung, dan kepengen banget makan bakcang. Bakcang ini sengaja gak dibungkus biar keliatan lebih banyak dan enak bagi2nya (kalo pake bungkus isinya lebih padat n kalo ngasi cuma sebungkus kan gak enak 😁)

Capjay kuah

Capjay kuah

Resep non halal ya moms.. tp bisa kog di bikin versi halalnya. Tinggal diganti aja pake ayam utk kekiannya. Dan utk bakso gorengnya bisa diganti dengan ayam + udang

Dinsum Ayam

Dinsum Ayam

Resep dan takaran y sama dg resep dinsum ayam udang saya sebelumnya ya cuma ini menggunakan bahan dasar ayam semua g d campur dgn udang.....disni cuma beda y d sambal cocolan saos y ajaa ntah qt share saos y aja yaa...resep dinsum y di resep saya sebelumnya...... Memank bener qta mamah #Cookpad kalo makanan yq d kukus itu lebih sehat bebas lemak minyak yq dpat mnyebabkan byq pyakit sperti jantung dsb...maka dr itu yuk mulai hidup sehat dg mkan makanan yq d kukussssss😀😀 #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunityAceh Ini resep y cma d ganti ayam aja 400 gr ini saya buat y 2 resep tggal d tambahbaja jd 800 gr yach kalau mw hsil y banyak atau skalian mw d jual🙂

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Manis pedas dan gurih...perpaduan ayam,kacang mede dan cabe kering...

Chicken Pho (pakai bumbu ngohiong)

Chicken Pho (pakai bumbu ngohiong)

Baru sekali sih makan pho di kedai yg jual makanan Vietnam. Waktu itu makan beef pho dan udah lupa juga detail rasanyanya. Ingetnya cuma enak segar berkuah terutama karena ada daun ketumbarnya. Ketemu resep @mrezafaisal yg suka dibikinin temennya yg orang Vietnam, menggunakan 5 spice/bumbu ngohiong. Kebetulan sy lagi punya Chinesse 5 spice atau bumbu ngohiongnya. Sumber resep menggunakan daging sapi (pho bo) sy pakai ayam saja (pho ga). Karena sumber resep hanya menakar bumbu ngohiong dan merica dengan secukupnya, jadi sy juga menakar dengan secukupnya menurut selera sy. Kuah pho sy lumayan light, bisa ditambah lagi jumlah rempahnya jika dirasa kurang. Karena sy pakai ayam, urutan memasaknya jadi disesuaikan untuk ayam. Sumber resep tidak membakar dulu jahe dan bombaynya, sy membakarnya dulu agar aromanya lebih enak. Sebetulnya sy juga ingin memasukkan akar ketumbar, tapi saat membersihkan sy lupa malah membuang akarnya. Satu lagi, sumber resep tidak menggunakan kecap ikan, sy pakai. Berikut sumber resepnya, jika ingin memasak lebih simple tapi enak: https://cookpad.com/id/resep/5228330-pho-bo-kwetiaw-kuah-sapi-vietnam?invite_token=Fmc8Lo6UuuYxovY2oBBFm3vG&shared_at=1625552216 Wokeh.. Yuk serumput dulu🤤 #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 porsi
1 jam
Ayam koloke

Ayam koloke

Satu menu udah sama sayur, biar gak ribet. Selamat mencoba 😉

2 porsi
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Lg ngidam dimsum, karena didaerah terpencil ga ada yang buat jadi coba bikin sendiri deh. Karna ga punya kulit dimsum atau lumpia jadi kulitnya bikin sendiri jga. Nanti aku bagi Hari ini bagi resep dimsumnya dulu ya hhe

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Enoki Cabe Garam

Enoki Cabe Garam

masih tema enoki~ dibuat gini enak juga hhahaha enak digado tapi, dimakan tanpa nasi 😬

20. CHILI OIL (cocok untuk dimsum) ENAK BGTT

20. CHILI OIL (cocok untuk dimsum) ENAK BGTT

Siapa yg gk tau chili oil ? Cabe 1 ini selalu ada di resto chinese Krn bisa di makan pakai lauk apapun ;) Cara bikin nya gampang bgt , bisa di stock dan tahan lama

Pie Susu Hongkong

Pie Susu Hongkong

Sudah lama banget deh ga pernah nulis😁