Cap Jae Solo

Dipos pada March 7, 2022

Cap Jae Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Jae Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Jae Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Jae Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Jae Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap Jae Solo adalah 4/5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap Jae Solo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Jae Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jae Solo memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami saya kangen cap jae Solo , terus kita liat2 resep dan modified jadilah masakan kesukaan keluarga . FYI ini saya yg potong dan siapkan bumbu juga masak kekiannya . Suami yg ulek semua bumbu halus dan masak cap jaenya .. love you most suamikuuuu ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Jae Solo:

  1. Bahan Utama :
  2. 2 buah wortel lokal potong miring tipis
  3. 1 kembang kol imut kira2 150gr (sya pake brokoli)
  4. 1/2 kol ukuran kecil (sy pakenya jagung muda)
  5. 5 ikat sawi hijau (sy skip kl ini)
  6. 2 telur kocok lepas
  7. 10 bakso sapi yg enak potong2 sesuai selera
  8. 100 gr fillet ayam bag paha (sy skip kl ini)
  9. Kekian (resep dibawah)
  10. Kecap manis Gandaria khas solo
  11. 2 batang seledri iris agak kasar
  12. secukupnya Garam gula totole
  13. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 bawang putih kating besar
  16. 5 bawang merah besar
  17. 3 kemiri besar
  18. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  19. Kekian :
  20. 12 sdm tepung terigu
  21. 1 telur ayam ukuran besar kocok lepas
  22. 3 bawang putih kating besar (haluskan)
  23. 100 ml air matang
  24. Garam - gula - totole secukupnya sampai pas rasanya
  25. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  26. Pelengkap : rawit orange segar

Langkah-langkah untuk membuat Cap Jae Solo

1
Kekian : campur semua bahan kekian, jgn terlalu encer. Koreksi rasa. Lalu goreng besar spt bakwan tp usahakan jgn terlalu tebal. Goreng hingga kecoklatan lalu potong panjang2.
2
Cap Jae : Orek telur dgn sedikit minyak lalu sisihkan. Beri minyak lagi tumis ayam sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukkan ayam lagi. Lalu masukkan wortel kembang kol masak sampai matang beri air sgt sedikit. Ketika sudah setengah matang. Beri garam gula totole
3
Lalu masukkan bakso, telur dan kekian. Beri kecap manis secukupnya. Koreksi rasa (rasanya hrs gurih yah bkn manis bgt) Lalu terakhir Kol dan sawi. Tumis sampai matang.
4
Beri seledri sblm diangkat lalu tumis lagi sebentar. Sajikan dgn cabe rawit orange. Kl suami dan saya makannya digigit cabenya spt makan gorengan. Viola and enjoy universe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

3 orng
1 jam
Capcay

Capcay

Masakan simple, hasil istimewa..

2-4 orang
15 menit
Capcay Kuah Hati Ayam

Capcay Kuah Hati Ayam

Cuma potong-potong trus tumis, simple dan sehat.

3-4 orang
30 menit
Capcay Cumi

Capcay Cumi

Capcaynya gak aku bikin kental.. karena aku gak gitu suka masakan kental.

Cap Jae khas Yogyakarta

Cap Jae khas Yogyakarta

Namanya mirip dg makanan korea ya,,tp ini jajanan wong yogya 😁 Cap Jae atau cap jaek ini banyak ditemui di pasar2 tradisional di Yogyakarta, biasanya penjual jg menyajikan lauk2 lain seperti bihun goreng, macam2 oseng2, dll. Jajanan ini jg sering ditemui pd penjual takjil pd saat bulan puasa. Bahan utamanya hanya dari tepung terigu, dibuat adonan spt bakwan, lalu digoreng, diiris2. kemudian dibumbui mirip dg bakmi jawa, ditambahi sayuran. gampang bgt & murah meriah 😁 #KulinerKhasNusantaraMrsTans #JajananTradisional #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

1 orang
30 menit
Capcay bakso

Capcay bakso

Lauk sederhana

3 org
30 menit
Choco Roll dengan kulit dimsum

Choco Roll dengan kulit dimsum

#PekanPosbar Di frezeer masih ada sisa kulit dimsum sekitar 12 lembar. Mau buat dimsum lagi nanggung cuma 12. Jadi dibuat camilan ringan aja, choco roll. Lebih enak pake keju jg, tapi pak suami gak suka keju jadi pake bahan seadanya di dapur aja.

Cakwe saus pedas

Cakwe saus pedas

Salah satu jajanan anak dari dulu sampai sekarang, rasanya yang gurih dan enak juga mengenyangkan tentunya....#belajarbarengcookpad#jajanantradisional#tetapkenyangtanpanasi

2 orang
45 menit.
Seafood Capcay Rumahan

Seafood Capcay Rumahan

Capcay ini dibuat sebagai menu makan malam untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dari segala jenis vitamin sayuran hijau Menu telah dimodifikasi menyesuaikan stok dan selera Source @Carol090917 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13970076-seafood-capcay?invite_token=xQCw1Z8vF3Zsy2vu8CPp2QaA&shared_at=1627829999 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Kemarin Siang bikin Dimsum buat Cemilan Sore Si Kecil. Soalnya dia paling seneng banget sama Dimsum. Hampir setiap hari beli Dimsum di langganan. Kalau beli 6 Pcs Harganya 20rb. Lumayan juga ya.... Emang enak banget sih dan bener² ayamnya brasa banget. Nah .. akhirnya bikin Dimsum biar lebih puas makannya dan lebih hemat. Hehehehe ...😁😁 Alhamdulillah si Kecil sukaaaa banget 🥰🥰🥰 lahap makannya. Jd dimsumnya habis dalam sekejap dimakan sama Si Kecil , Papanya dan Saya. Ini pakai resepnya Dapur Istri by Mbak Hikmahtika. Makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊. Nah disini saya share untuk berbagi dengan yg lain. #CookpadCommunity_Jakarta #DirumahAja #Dimsum

Cabcay

Cabcay

Resep dari turun temurun dati keluarga, cabcay praktis simpel enak banget

6 orang
90 menit
Ikan tahu tausi

Ikan tahu tausi

Ada ikan Gurame dirumah masak tahu tausi aja ala restaurant.

2-3 orang
45min
Poolish Hainan Bread

Poolish Hainan Bread

Sumber: Icenguik

Nasi Capjay / Capcay Goreng

Nasi Capjay / Capcay Goreng

Beberapa hari ini makannya daging mulu, kalo ngga ayam goreng, udang goreng 😅 gorengan memang susah ditolak 😆 Kali ni saya masak capjay supaya makan sayur juga 😊 Sumber: @veetan dengan variasi

3 orang
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Seharian hujan muncul ide bikin ini untuk cemilan bocah² dan emak pastinya😁🤤

Capjay simple

Capjay simple

Masak dengan bahan2 ya ada di kulkas, karna lagi pandemi kita butuh banget asupan sayur dan buah2n jadi sebisa mungkin harus kreatif masak sayur agar tidak bosan…

3orang
15menit
Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Cara jitu saat anak gtm , alhamdulillah lahap banget mam nya Dedek 😁✌️

1 orang
30 menit
Cap cay

Cap cay

Mendadak pingin cap cay, pagi2 liatin kulkas ada bahan apa aja, eh..ternyata lumayan bisa dibikin cap cay meskipun lumayan minimalis bahannya 😁

2 orang
30 menit
Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy

Bismillaah. Minggu, 15 Agustus 2021 Source : @ibukcory19 https://cookpad.com/id/resep/13041994-kungpao-chicken-crispy?invite_token=ZoqchV2kgEzpAszjdZudtSpe&shared_at=1628963820 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
1 jam
Sapo Tahu

Sapo Tahu

4 orang