Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Cumi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Capcaynya gak aku bikin kental.. karena aku gak gitu suka masakan kental.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Cumi:
- 250-500 gr cumi, rendam dengan air lemon 30 menit,
- 1 buah sawi putih
- 1 buah brokoli potong potong
- 2 buah wortel potong slice
- 1 bks jamur, cuci dan iris
- 1 btg daun bawang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 ruas jahe, geprek
- Saos:
- 0.5 sdm kaldu bubuk
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyaK wijen
- 2 sdt gula
- 1 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Cumi