Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seharian hujan muncul ide bikin ini untuk cemilan bocah² dan emak pastinya😁🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:
- 500 gr dada ayam
- 200 gr udang
- 1 butir putih telur
- 1 sdm minyak goreng
- 50 gr es batu
- 3 batang daun bawang
- 4 sdm tapioka/ kanji
- 1 buah wortel parut
- Kulit dimsum (lihat resep saya sebelumnya, atau bs beli jadi)
- Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm kaldu bubuk (aku pakai royco ayam)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm minyak wijen
- Olesan kulit:
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm air mineral
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang