Bakso Lohoa

Dipos pada March 4, 2022

Bakso Lohoa

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Lohoa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Lohoa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Lohoa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Lohoa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Lohoa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Lohoa memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa , Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat . Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya , #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Lohoa:

  1. BAHAN BAKSO :
  2. 250 gr dada ayam haluskan
  3. 200 gr udang cincang kasar
  4. 1 wortel kecil potong kotak
  5. 1 genggam jamur kuping potong kotak dan rendam air panas
  6. 1 genggam soun, seduh air panas lalu potong pendek
  7. 2 daun bawang iris tipis
  8. 3 bawanh putih parut
  9. 1 putih telur ayam
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. BAHAN KUAH :
  16. 2 liter air
  17. 5 bawang putih cincang halus
  18. 2 daun bawang iris besar
  19. 2 daun seledri iris besar
  20. 1 sdt garam
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdr lada bubuk
  24. BAHAN PELENGKAP :
  25. Wortel
  26. Jamur kuping
  27. Soun
  28. Bawang goreng
  29. Sambal, Saus, Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Lohoa

1
Siapkan semua bahan bakso kedalam wadah, lalu aduk merata dan koreksi rasa dengan cara merebus sedikit adonan, jika sudah pas siap untuk dibulatkan.
Bakso Lohoa - Step 1
2
Bulat²kan adonan, bisa dengan sendok atau dengan tangan yah, lalu masukan kedalam air mendidih, jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
Bakso Lohoa - Step 2
3
Untuk kuahnya, chop halus bawang putih, lalu tumis dan tambahkan air.
Bakso Lohoa - Step 3
4
Masukan garam, gula, kaldu jamur, wortel, lalu masak sampai empuk. Terakhir masukan seledri, daun bawang dan jamur kuping, untuk soun nya aku pisah dimangkok yah. Koreksi rasa yah jika sudah pas siap disajikan.
Bakso Lohoa - Step 4
5
Wah ini kuahnya clear banget, cocok buat yg lagi kurang fit atau cuaca dingin. Bikin yuk.
Bakso Lohoa - Step 5
6
Pas makan kemarin aku tambahin, kecap, saus, sambal dan Bwang goreng, beuh mantep banget, makin enaak masyaallah 🥰😍🤩
Bakso Lohoa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay seafood simple

Capcay seafood simple

Seperti biasa menghabiskan bahan bahan sisa stok mpasi yang ada d kulkas.

4 orang
30 menit
Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Selamat pagi bunda, kali ini kita bikin pangsit dari negeri tetangga yuk. Kita bikin versi halal nya ya, selain enak pangsit juga mengenyangkan, bisa dimakan sebagai makanan pengganti nasi. Setelah matang pangsit rebus nya disajikan dengan cara disiram dengan minyak cabe ala sichuan, untuk yang tidak suka pedas bisa dicocol dengan campuran kecap asin dan cuka hitam/apel harus pakai cuka matang ya bund, perbandingan kecap asin dan cuka 1:0,5 . Jika bunda punya anak yang rewel makan, bisa bikin bola2 rambutan dengan resep ini. Bentuknya lucu, semoga anak2 suka ya #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcomunity

4-5 porsi
30 menit
Ayam goreng mentega ala chinese food

Ayam goreng mentega ala chinese food

Capjay simple

Capjay simple

Masak dengan bahan2 ya ada di kulkas, karna lagi pandemi kita butuh banget asupan sayur dan buah2n jadi sebisa mungkin harus kreatif masak sayur agar tidak bosan…

3orang
15menit
Capjae (Capcay Jawa)

Capjae (Capcay Jawa)

Dulu, sering kali ibu masak capjae waktu kami masih kecil. Kalau pas sudah besar itu ditempat kerja sepertinya agak berkuah tp kental kuahnya. Source @roseshanty Makasih ya mba resepnya

4 orang
30 menit
Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe 😉 Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil 🥰 #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Dimsum

3 orang
1 jam
Sapo Tahu (24)

Sapo Tahu (24)

Kali ini recook resepnya @mbantuk ... teman yang banyak menginspirasi... Resepnya keren-keren lho.. yuk difollow.. Sapo tahu disesuaikan dengan bahan yang saya punya ya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15418232-sapo-tahu-shittake?invite_token=1ZCRrQg2h9iXbpjKpS3MK5GQ&shared_at=1630583127

Mpasi 6M+ hari ke 19 Tim nasi ceker kangkung + pisang

Mpasi 6M+ hari ke 19 Tim nasi ceker kangkung + pisang

Capjay Kuah

Capjay Kuah

Mun Tahu Ayam Cincang

Mun Tahu Ayam Cincang

Menu Chinese Food yang mudah dibuat.

6-8 orang
15 menit
Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Si kaka akhir akhir ini naksir makanan yang agak sweet

3x makan
2jam
SAPO TAHU ~

SAPO TAHU ~

Supaya tdk mudah hancur, lapisi tofu dgn maizena sebelum digoreng. Biasanya dimasak atau dihidangkan memakai sapo (mangkuk masak bertutup yg terbuat dari keramik), kehangatan makanannya lebih terjaga. Kalau tidak ada, masak dengan wajan biasa dan sajikan panas2. Kalau tdk ada ayam & udang, bisa diganti dgn bakso ikan atau bakso udang. Sayuran juga fleksibel aja, bisa diganti dgn sawi putih, pok coy, daun bawang, dsb.

Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Ceker Dimsum Kering

Ceker Dimsum Kering

Nasi Goreng Ala Chinese Food

Nasi Goreng Ala Chinese Food

4 porsi
Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Suami libur, opsinya kalo ga masak niat ya ga masak diajak makan di luar hahaha... Endessss banget ya bun..

10 pcs
2 jam
Tahu Cabe Garam Ala Kobe

Tahu Cabe Garam Ala Kobe

Kebetulan ada stok tahu di kulkas, bingung mau dibuat apa. Lalu ingat di daftar cookmark ada resep @dapurkobe yg belum tereksekusi. Sekalian mau nyobain Tepung Bumbu Putihnya kiriman dari Kobe Pusat beberapa hari lalu. Tapi ga ada BonCabe di dalamnya jadi beli sendiri saja. Ternyata simpel & cepat, rasanya pun enak. Source : 👉 Dapur Kobe #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_8721

Capcay Campur

Capcay Campur

Pas lagi pingin capcay,beli di pasar senggol,sebutan pasar makanan yg buka cuma sore sampe malam, Eh entah kebetulan atau gimana rasanya manisss banget, jadi hilang deh keinginan tadi. Mending bikin sendiri aja bisa sesuai selera.

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Hekeng udang

Hekeng udang