Anda sedang mencari inspirasi resep Hekeng udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hekeng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hekeng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hekeng udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng udang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng udang:
- 1 kg udang, cincang halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 bh wortel ukuran kecil, diparut dgn parutan keju
- 1 batang daun bawang kecil, iris
- 1 butir telur
- 8 sdm sagu
- 3 sdm terigu
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya garam, kaldu jamur, gula, merica
- kulit tahu secukupnya (direndam sebentar utk menghilangkan garamnya)
Langkah-langkah untuk membuat Hekeng udang