Dimsum ayam

Dipos pada March 11, 2022

Dimsum ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum ayam adalah 20 pieces. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah 3x gagal bikin dimsum ๐Ÿคฃ akhirnya nemu campuran yg pas utk dimsum ayam, selamat mencoba semoga suka yaa ๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:

  1. Bahan dimsum
  2. 300 gr daging ayam
  3. 100 gr kulit ayam
  4. 2 siung bawang putih
  5. 6 sdm tepung sagu
  6. 1 putih telur
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 2 sdt saus tiram
  12. 2 sdt minyak wijen
  13. 2 sdt kecap asin
  14. 20-25 lembar kulit pangsit (aku pakai yg bundar dgn diameter 8 cm)
  15. 1/2 buah wortel lalu parut (utk topping dimsum)
  16. Bahan saos (haluskan)
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1 siung bawang merah
  19. 2 cabai rawit merah
  20. 1 cabai merah keriting
  21. 2 sdm minyak sayur utk menumis
  22. Bahan pelengkap saos
  23. 5 sdm saos sambal
  24. 2 sdt gula pasir
  25. 1/2 sdt kaldu jamur
  26. 1 sdm cuka
  27. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam

1
Potong-potong daging ayam & gunting kecil kulit ayam agar mudah saat proses penggilingan, lalu campur jadi 1 semua bahan dimsum (kecuali kulit dimsum & wortel) alu giling menggunakan chopper atau food processor (saya menggunakan chopper), sisihkan
Dimsum ayam - Step 1
Dimsum ayam - Step 1
2
Siapkan kukusan lalu olesi terlebih dahulu saringan kukusan dgn minyak sayur agar dimsum tidak lengket, kemudian ambil 1 kulit dimsum dan isi dengan adonan dimsum sebanyak 1 sdm lalu lipat-lipat pinggiran kulit dimsum lalu letakkan langsung diatas saringan kukusan, lakukan sampai semua adonan selesai (saya jadi 20 buah) kemudian beri parutan wortel diatasnya, nyalakan kompor dan masak dimsum selama 20 menit
Dimsum ayam - Step 2
3
Sambil menunggu dimsum, masak saos dimsum. Panaskan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus masak smp harum kemudian beri air, saos sambal, gula, kaldu jamur & cuka masak smp kental (atau sesuai selera kekentalannya), matikan api dan sisihkan
4
Setelah 20 menit matikan kompor pindahkan dimsum ke dalam kontainer, dimsum bisa langsung dinikmati atau ditaro di freezer tahan -/+ 1 bulan
Dimsum ayam - Step 4
Dimsum ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya. Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily. #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayamhainan #nasihainan #minyakwijen

Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Hainanese Chicken (Ayam Tim Ala Hainan)

Bikin ini ketika ada orderan Catering Gizi untuk penambah tinggi badan, suami bagian olah fisik nya aku kebagian asupan gizi nya, pingin makanan sehat sebenernya susah-susah gampang, kalo ada niat dan di dukung pasti kita semua bisa hidup sehat, sayang nya yang sehat-sehat pasti mahal, dari segi bahan baku yang organik dan printilan seperti camilan sehat, susu dll yang harganya cukup menguras kantong, tapi jangan salah kita juga bisa mulai hidup sehat dengan mengurangi goreng-gorengan atau mengurangi minyak dengan menyantap hidangan serba di kukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #Timlo_Kukusan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source @opibun

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Capcay goreng sehat walfiat pawon si mbok

Capcay goreng sehat walfiat pawon si mbok

knp namanya capcay sehat walafiat karena isinya full sayuran komplit sehat dan bnyk vitamin hehe

Ayam kungpao

Ayam kungpao

Cara buatnya mudah.. ini saya ga pakai kacang mede.. kalau mau ditambah kacang mede silahkan ya..

Capcay Simpel Ekonomis

Capcay Simpel Ekonomis

Bagi saya memasak itu yg penting keluarga suka dan lahap menyantapnya๐Ÿคญ tak penting proses masaknya yg super duper lama ataupun yg super duper cepat kilat kayak menu yg satu ini๐Ÿคญ๐Ÿ™ Saya sengaja gak menggunakan minyak atau sejenisnya dlm menumis ya Cookpaders, ternyata aroma dan rasanya tetap menggoda, Alhamdulillah....๐Ÿ™‚ #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Ada sedikit sisa nasi kemarin sore, bosen sama nasgor dibikin ini aja enak .... ๐Ÿ˜‹

2 orang
30 menit
Nasi Capjay / Capcay Goreng

Nasi Capjay / Capcay Goreng

Beberapa hari ini makannya daging mulu, kalo ngga ayam goreng, udang goreng ๐Ÿ˜… gorengan memang susah ditolak ๐Ÿ˜† Kali ni saya masak capjay supaya makan sayur juga ๐Ÿ˜Š Sumber: @veetan dengan variasi

3 orang
Mie Hokkian

Mie Hokkian

4 org
1 jam
158. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

158. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

Sabtu 24 Juli 2021 Bismillah... Pada hari Raya Idul Adha 1442 H kemarin , aku juga dapat daging qurban dan kumasak bistik lada hitam. Karena ini salah satu menu kesukaan keluargaku. Pada umumnya masak bistik pake telur rebus utuh yah. Tapi pada masakanku aku menambahkan telur mentah yang diaduk bersama bumbunya sesuai seleraku. Bumbunya pun tidak ditumis seperti pada umumnya . Ini menurutku masaknya simpel rasanya yummy. Masakan ini bercita rasa manis ya Cookpaders. Jika tidak suka manis tinggal kurangi takaran gula dan kecapnya saja. Jadi aku paling sering mengolah daging dengan resep ini. Karena semua keluargaku bilang enak #KampungIdaman #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Birneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep Palangka Raya Kalteng Indonesia

5 - 7 orang
1 jam
Sapo tofu

Sapo tofu

Sudah lama tidak masak sayur dikarnakan anak"yg kurang suka sayur. Terpikir dg masakan sapo tofu ketika kami makan direstauran.,enak dan lengkap dg sayurannya. Yuk kita siapkan untuk memasak..

Sapo tahu bahan sisa kulkas ๐Ÿ˜œ

Sapo tahu bahan sisa kulkas ๐Ÿ˜œ

Mager belanja, bahan2 yg ada di kulkas bisa dimanfaatin. Sayur bisa seadanya, sesuai selera juga. Sosis jg bs diganti pake ayam/seafood. Simple dan enak

Capcay ala Solaria

Capcay ala Solaria

Assalamu'alaikum... Udah siang mam,, waktunya makan. Apapun aktifitasnya, usahakan Makan yg teratur ya mam, supaya kita tetep sehat dimasa pandemi ini. Menu siang ini bikin capcay ala-ala solaria. Klo yg sayurยฒ gini anakku suka banget,, belum mateng udah ditungguin ๐Ÿ™ˆ Masaknya simple, tinggal cemplungยฒ aja. Mariii masakkk ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #PosbarIDAMAN

Bubur Ayam ala Chinese Resto

Bubur Ayam ala Chinese Resto

Hi mom, belakangan ini cuaca sepertinya mulai tidak menentu ya. Padahal belum memasuki musim hujan, tapi tidak apa-apa rasanya kalau kita memiliki resep bubur untuk dibuat bagi keluarga terkasih. Resep ini sangat aku rekomendasikan kepada para mom yang lebih menyukai bubur ayam tidak berkuah dan tekstur bubur yang tidak terlalu berat. Selamat mencoba moms!

7 orang
1 jam 30 menit
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin bakso lohoa , duluu jaman sering banget sakit (alhamdulilah skrg udh dikasih sehat terus ). Aku sering banget bikin clear soup kaya gini , ternyata kuahnya bisa dipakai untuk bakso lohoa , Bakso lohoa ini simple dan enak, cocok banget dimakan kalau lagi cuaca dingin atau lagi kurang sehat . Resep Bakso Lohoa ini aku dapet dari Mba Octine dalam rangka #CooksnapResep_Octine , terimakasih mba octine resepnya , #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad

Steam ikan kerapu ala hongkong

Steam ikan kerapu ala hongkong

Akhirnya bisa nge Coolpad setelah vakum sekian lama,steam ikan kerapu ini favorite pak suami dan anak2,selain simpel,gak ribet,rasanya segerr...

Sapo Tahu

Sapo Tahu

4 orang
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Melโ€™s โ˜บ๏ธ๐Ÿค—

2 orang
1 jam
Ayam Suwir ala Cantonese (ๆ‰‹ๆ’•้ธก)

Ayam Suwir ala Cantonese (ๆ‰‹ๆ’•้ธก)

Menu favorite suami, jd belajar bikin sendiri. Sama2 ayam suwir tp rasa & texture beda ya. Kalau suka masakan Cantonese yg citarasanya mild & menonjolkan rasa alami boleh sekali2 coba buat ini.

Hongkong Egg Waffle

Hongkong Egg Waffle

Waffle yang ini kesukaan anak bungsu saya, dulu awal2 booming di mall sering beli, terus nyoba2 trial bikin sendiri berkali2 sampai ketemu resep yang pas. Alhamdulillah sejak itu jarang beli yang ada di mall.

3 buah
30 menit