Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Hainan dan Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Hainan dan Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Hainan dan Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Hainan dan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Hainan dan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Hainan dan Nasi Hainan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya. Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily. #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayamhainan #nasihainan #minyakwijen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Hainan dan Nasi Hainan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 kaleng nasi (kira-kira untuk 5 porsi)
  3. Bumbu Ayam Rebus
  4. 5 siung bawang putih geprek
  5. 2 ruas Jahe
  6. 750 ml air matang
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 1 sdt garam
  9. Bumbu Nasi Hainan
  10. 4 siung bawang putih (cincang halus)
  11. 2 ruas jahe (cincang halus)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1 sdt kecap asin
  15. Air sisa rebusan ayam (kaldu ayam)
  16. Saus dan Taburan untuk ayam rebus:
  17. 5 siung bawang putih cincang halus, goreng hingga kecoklatan
  18. 3 sdm minyak bawang (bekas goreng bawang putih)
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Hainan dan Nasi Hainan

1
Potong ayam menjadi 4 bagian untuk memudahkan saat memotong nanti. Rebus dengan 2 ruas jahe dan 5 siung bawang putih geprek.
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 1
2
Cincang bawang putih dan jahe, tumis hingga matang dan harum. Masukkan beras yang sudah dicuci, tumis sebentar. Tambahkan minyak wijen.
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 2
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 2
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 2
3
Tambahkan saus tiram dan minyak wijen serta sedikit garam. Campur merata, lalu pindahkan kedalam magic com dan masak dengan air kaldu ayam rebus tadi. Masak seperti kita membuat nasi biasa.
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 3
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 3
Ayam Hainan dan Nasi Hainan - Step 3
4
Siapkan ayam yang sudah direbus dengan bawang putih tadi. Potong2 ayam dan tata di piring, sisihkan.
5
Siram ayam dengan sausnya (minyak bawang+kecap asin+minyak wijen). Lalu taburi ayam dengan bawang putih goreng. Sajikan nasi hainan dan ayam serta sisa kuah kaldu sebagai kuahnya (boleh ditambahkan duan bawang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai Anti Gagal

Fuyunghai Anti Gagal

Mohon maaf foto tidak menarik, tapi rasa beneran enak 😂 Beneran anti gagal dan endeus dong. Isiannya bisa apa aja yaaa. Sausnya juga bisa ditambahin kacang polong.

4 orang
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Kue BakCang Bangka

Kue BakCang Bangka

Kue pek cun

Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Masak sapi lada hitam kali ini cukup simpel. Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas aja, yang penting gizinya terpenuhi hehe. Mulai dari protein dan karbo. Rasanya juga enak dan mudah membuatnya. Yuk simak resepnya 😊

3 orang
1 jam
Bolu Hongkong Keju | super lembut

Bolu Hongkong Keju | super lembut

Source: Tintin Rayner Resep andalan, rasanya enak dan soft / lembut, manisnya pas menurut sy, kejunya jg kerasa. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat 👌

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Sebenarnya sudah lama ingin membuat Dimsum Ayam ini & baru kesampaian saat ini, yg kebetulan ada challenge #TetepKenyangTanpaNasi yg beberapa wkt lalu diadakan oleh #CookpadIndonesia bersama Chef Wira. Lalu saya cooksnap resepnya mbak @Meyscila_28 yg simpel & utk kulitnya saya pakai kulit pangsit siap pakai saja. Ternyata enak jg ya... Source : 👉 @Meyscila_28 #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #AnekaDimsumAyam #Minggu_29821

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Karena pas belanja ketemu kulit pangsit jadi kepikiran bikin dimsum,sekalian buat camilan juga,yuk dicoba😉

30 pcs
1 jam 30 menit
Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Nasi tim wortel keju + beef teriyaki (MPASI 9+)

Si kaka akhir akhir ini naksir makanan yang agak sweet

3x makan
2jam
1. Capcay sayur bakso

1. Capcay sayur bakso

Dimulai dari rasa mager namun kepikiran stok di kulkas - hasil belanjaan 2 minggu lalu yg blm habis juga. Pas tengok kulkas, hanya tersisa sayuran berbatang keras aja. Setelah putar otak, terbayang lah capcay ala Chinese food langganan. Biasanya sih beli cm PPKM Level 4 ini memaksaku untuk bisa kreatif me-recook menu jajan favorit 🥰🥰🥰

2 org 2x makan
30 menit
Cap jay kuah (versi saya) kuahnya g kental 😂

Cap jay kuah (versi saya) kuahnya g kental 😂

Jd ya bun, kakak² saya i2 lgi pingin capcay dri pda beli dirmh ad bahan bikin dikit lah. Ini itu emang sengaja kuahnya g kental soalnya g seberpa suka sama yg capcay goreng. Jd ini saya buat yg g kental 🤣😂 tpi rasanya enak koq bun dijamin deh. G bohong saya 😘😁😀 ini makanan cocok segala umur dan pas banget klo dmakan pas hujan² anget² atau dimakan sama koloke hhhmm pokoknya sesuatu deh bun.

6 orang
30 menit
Ayam koloke

Ayam koloke

Satu menu udah sama sayur, biar gak ribet. Selamat mencoba 😉

2 porsi
1 jam
Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Dirumah ada 2 buah terong nganggur, kebetulan Minggu ini maja_kawal milik @ummuAsiyahKhansaa . Akhirnya saya bikin terong cabe garam, terima kasih banyak ya mbak @ummuAsiyahKhansaa untuk resepnya🙏🥰. #Maja_Novitaa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Capcay Sederhana Ala Resto

Capcay Sederhana Ala Resto

Resep ini bisa untuk capcay goreng, kuah kental atau nyemek kayak yg aku buat sekarang ya bund.. Aku suka yg nyemek2 entah kenapa hahahaa 🤣 lebih nikmat aja asooyyy Bahannya simple, sayuran seadanya juga hehehe , gak pake brokoli karna mahal (aku masih sayang ginjalku, gak mungkin ku jual) apalagi di akhir bulan gini..eh btw ini udah tgl 1 tapi aku kok belum gajian yaaa? 🤣 colek paksu (paksu gak ada di sini woy) tapi alhamdulillah tetep bisa makan enak dan sehat, cocok bgt dengan keadaan sekarang yg banyak bet orang pada sakit (semoga yg lagi sakit lekas sembuh yaa)🥰 Berikut rincian belanjaan : > wortel : 2k > putren : 3k > kol : 1k > sawit : 1k > sosis : 1k > bakso : 1K > tempura : 2k > ati ayam : 5k > bumbu : 3k *sesuai dengan yang dimasak Resep hasil cooksnap @ratnadnachan dengan modifikasi by indri😊 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_budgetmurahrasameriah #pekanposbar #arisanrecooksalamkenal

30 menit
Tumis tomat telur ala taiwan fancie chao tan

Tumis tomat telur ala taiwan fancie chao tan

Karena pengen makan telur versi berbeda , coba bikin tumis tomat telur ternyata enak juga habisin nasi , seger bgt tomat nya juga pakai kuah nyemek” gitu. Mudah & simple

2 porsi
15 menit
Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Pangsit Saus Sichuan + Bola Rambutan HALAL

Selamat pagi bunda, kali ini kita bikin pangsit dari negeri tetangga yuk. Kita bikin versi halal nya ya, selain enak pangsit juga mengenyangkan, bisa dimakan sebagai makanan pengganti nasi. Setelah matang pangsit rebus nya disajikan dengan cara disiram dengan minyak cabe ala sichuan, untuk yang tidak suka pedas bisa dicocol dengan campuran kecap asin dan cuka hitam/apel harus pakai cuka matang ya bund, perbandingan kecap asin dan cuka 1:0,5 . Jika bunda punya anak yang rewel makan, bisa bikin bola2 rambutan dengan resep ini. Bentuknya lucu, semoga anak2 suka ya #tetepkenyangtanpanasi #cookpadcomunity

4-5 porsi
30 menit
Dim Sum Ayam dan Udang

Dim Sum Ayam dan Udang

Source: Riekaarie Bismillah Dingin-dingin enaknya makan yang anget2. Dikala sedang nonton marathon Drakor yg isinya makan dimsum. Jadi kepengen 😂 hari ini seharian ngebuat dimsum. Dari kulit sampe jadi. Akhirnya bisa buat stok. Mau di rebus atau di goreng yummy.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #BerbagiSatuResepSetiapHari

1 box
3 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

bisa jadi referensi nih yg dagingnya masih banyak hehe, oiya untuk takaran sesuaikan dengan porsi kalian yaa

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pengen makan dimsum tapi buatan sendiri. cek youtube resepnya Chef Devina Hermawan, langsung ke pasar beli bahan, sampe rumah eksekusi. rasanya sih enak menurut poyyaa 🤤 cuma masih bingung aja hasil kulitnya itu kalo dingin jadi kaku, pdhl hasilnya di chef devina keliatannya kulitnya lembut.

5-10 Orang
2-3 Jam
Terong Crispy Cabe Garam ala Chinese Resto, Kriuknya Tahan Lama

Terong Crispy Cabe Garam ala Chinese Resto, Kriuknya Tahan Lama

Resep ekonomis, praktis! Bisa juga dipakai untuk bikin tahu/ayam/cumi goreng crispy. Untuk tepungnya saya pakai campuran terigu, maizena dan baking powder. Terong nya terserah mau dipotong tipis ataupun agak tebal tidak masalah, hasilnya akan tetap crispy

20 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Stok daging melimpah bun , bingung mau dibikin apa lagiii 😆 Munculah ide bikin daging sapi lada hitam , simple bun bikinnya , soal rasa dijamin mantul 😝

2 porsi
-+ 20 menit