Kue BakCang Bangka

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue BakCang Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue BakCang Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue BakCang Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue BakCang Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue BakCang Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue BakCang Bangka memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue pek cun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue BakCang Bangka:

1 kg Beras Ketan
1-1,5 ltr santan dr 1 butir kelapa, blh lebih kelapa nya,
Sejumput garam
Bahan isian :
1,5 kg daging ayam tanpa tulang cincang halus
20 butir bawang merah
10 butir bawang putih
1 ruas kecil jahe
1/2 sdt lada bubuk
sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa
sesuai selera Kecap asin dan kecap manis
Minyak untuk menumis
Bahan pembungkus:
Daun pandan dan tali puar

Langkah-langkah untuk membuat Kue BakCang Bangka

Cuci beras ketan, masukkan dalam wajan,

Tuang santan kedalam wajan (tuang sampai semua ketan terendam saja, jgn sampai terendam terlalu dalam, asal terendam saja)

Masukkan garam, aduk rata sampai santan mengering, aduk terus,setelah santan kering tuang ketan dalam wadah/loyang

Panaskan kukusan, kukus ketan tadi kurang lebih 1/2 jam atau sampe matang,

Setelah matang bungkus ketan pakai daun pandan, caranya bentuk segitiga daun pandan membentuk kerucut, masukan 2 sdm ketan,tekan2, buat lubang tengahnya tambahkan isian, tambahkan lagi 1 sdm ketan, tekan2, tutup dan ikat.

Kukus kue yg sudah di bungkus daun pandan kurang lbh 1/2 jam,

Kue siap di angkat

Cara memasak isian: Haluskan bawang merah dan putih serta jahe, panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus sampe harum,

Masukkan daging ayam cincang, aduk2 sampe ayam berubah warna dan air dr ayam mengering,

Masukkan air, aduk2, tambahkan kecap manis dan asin, tambahkan garam, gula,lada dan penyedap rasa, koreksi rasa

Masak sampai air mengering, benar2 kering ya, angkat dan siap di bikin isian.

Nb:Daun pandan yang sudah di potong 30cm dan di buang tulang tengah, di cuci bersih serta di buang duri pingirannya jgn lupa ya, Karna ini yang paling penting, tali untuk mengikat juga jgn lupa, kalo bisa pakai tali puar ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Lo Hoa (Ayam Udang)

12/08/2021 (391).....arisan Kombes dtg lg kali ini cooksnap jatuh ke resep2 mba octine. Bakso Lo hoa ini kesukaan anak2 sy sejak kecil termasuk kesukaan sy jg sejak kecil dulu mama sy jg sering bikin bakso Lo hoa ini. Dulu terkadang mama sy cuma pake udang,wortel,soun dan jamur kuping. Bakso ini rasanya enak apalg kalo di padu dgn kuah kaldu udang makin mantep deh. Td sy kelupaan blg ke sholcan anak gadis sy spy wortelnya di parut satu aja,eeh jd nya dua2 nya di parut semua,alhasil ya udh deh wortel yg utk campuran kuah adl wortel serut. Krn hari ini sy udh capek bgt,jd utk bahan kuah sy pake yg simpel aja tanpa di tumis krn udah pakai kaldu udang rasanya udah enak bgt #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cap Cay Kuah

Tahu Cabe Garam Ala Kobe

Kebetulan ada stok tahu di kulkas, bingung mau dibuat apa. Lalu ingat di daftar cookmark ada resep @dapurkobe yg belum tereksekusi. Sekalian mau nyobain Tepung Bumbu Putihnya kiriman dari Kobe Pusat beberapa hari lalu. Tapi ga ada BonCabe di dalamnya jadi beli sendiri saja. Ternyata simpel & cepat, rasanya pun enak. Source : 👉 Dapur Kobe #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_8721

Dimsum Ayam Tepung Maizena

Lagi pengen makan dimsum tapi takut jajan diluar, akhirnya ngide bikin dimsum berdasar resep campuran di mana-mana seadanya bahan 😂

1 porsi

15-20 menit

Capcay ala bundanya dhimas 😄

Kangennya jamur tp bosen di msak rebus ma tumis duang, ksih recomend dung bun klo ad ide di msak versi bunda yg lainnya

Cap jay kuah (versi saya) kuahnya g kental 😂

Jd ya bun, kakak² saya i2 lgi pingin capcay dri pda beli dirmh ad bahan bikin dikit lah. Ini itu emang sengaja kuahnya g kental soalnya g seberpa suka sama yg capcay goreng. Jd ini saya buat yg g kental 🤣😂 tpi rasanya enak koq bun dijamin deh. G bohong saya 😘😁😀 ini makanan cocok segala umur dan pas banget klo dmakan pas hujan² anget² atau dimakan sama koloke hhhmm pokoknya sesuatu deh bun.

6 orang

30 menit

Ayam Hainan ala Mama Shena

Salah satu kesukaan anak saya adalah ayam hainan, bahannya simple dan buatnya juga mudah dan cepat. Tentunya resep ini dimodifikasi dari beberapa resep yang ada. Selamat mencoba 🙂

5 porsi

1 jam 30 menit

Capcay Merah Kuah Kental

menu masakan yang satu ini memang paling favoritnya anak anak banget.. selain itu capcay juga komplit banget krn sayur dan lauk uda jadi satu.. utk sayur yg mau di pake bisa disesuaikan dg selera aja ya mom's..

Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh

*)) Mama pingin kasih Cucu Pertama Dimsum, Daging Cincang, dan buah mangga gedong, memang Azka/cucu suka, Krn mau berkunjung ke rmh cucu bertepatan dgn Ultahnya yg ke-1Tahun, panggil anak-anak 40 orang.. .. Senin berangkat Kamis Pulang. *)) Bismillahirrahmanirrahim saja walaupun masih Pandemi Covid 19, Minta setiap hari Kpda Allah SWT sehat selalu sbg Sugesti yg Positif; In Sya Allah di Ijabah permintaan tsb; Aamiin YRA 😇😇😇. *)) Oia saya gunain kulit pangsit (isi 25lembar) yg ada di S.Indo : yg lembut, enak tidak bau, dan mudah dibentuk. . . 😄😄. *)) Pengeluaran: Udang 0,5Kg = 35ribu, ayam 1ekor = 40ribu, Telur Puyuh = 10ribu, 2pack kulit pangsit = 20ribu, bumbu sudah ada di rumah. *)) Mangga Gedong 1Kg = 28ribu, Daging Sapi untuk di Cincang = dpt pembagian di komplek rumah. *)) Sudah Matang & Siap Semua.. .. Cuzz Brngkt & Nginep 👍👍☺️☺️🙏🙏.

44buah

1jam

Puyung hai

Liat resep chef rudy, sebab kepengen coba masak sendiri kalo beli kurang puas saosnya isinya sedikit, kurang nendang.

5-6 porsi

30 menit

Dimsum ayam mudah

Kesukaan anak2 😍 dimsum ayam , ini resepnya mudah bgt ya moms

Sapo Tahu (24)

Kali ini recook resepnya @mbantuk ... teman yang banyak menginspirasi... Resepnya keren-keren lho.. yuk difollow.. Sapo tahu disesuaikan dengan bahan yang saya punya ya.. Source : https://cookpad.com/id/resep/15418232-sapo-tahu-shittake?invite_token=1ZCRrQg2h9iXbpjKpS3MK5GQ&shared_at=1630583127

Ikan Dori Cabe Garam

Resep ikan dori cabe garam, awalnya saya pikir agak ribet membuatnya, ternyata gampang buatnya loh. Cukup pakai jurus iris2, cemplung2 dan sedikit marut2😁 Sekali saya bikin, cukup membuat masakan ini jadi salah satu favorit di keluarga kami.

Capcay Goreng

Wah lagi perubahan musim yang nggak jelas ini harus makan yang sehat2 salah satu nya yah sayuran. Kali ini saya mau masak tumis sayuran, pakai tahu jepang pula. Kalo di masukkan hot pot jd dech sapo tahu namanya. Source: @taniahelena #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Bandungcooksnap4_TaniaHelena #Pencok_ResepPilihanku

Ceker saos dimsum simple ala rumahan

3 orang

2jam

Cakwe Udang

Sudah lama banget ngga pergi makan ke restoran karena pandemi. Banyak makanan yang sudah lama ngga dimakan termasuk cakwe udang. Bisa saja pesan melalui aplikasi tapi nanti ngga garing lagi sampai di rumah. Jadi enakan bikin sendiri Cakwe ini rasanya enak. Sausnya saya ganti dengan mayonaise seperti biasa yang ada di restoran chinese food. Kalau mau pakai saus sambal, silakan lihat resep aslinya di sini: https://cookpad.com/id/resep/14714510-cakwe-udang?invite_token=gkzsFPRWs5zQsgDhb36i5GKA&shared_at=1629279362

1 jam

Cakwe Goreng Express 🥖 (Takaran Sendok)

Bikin cakwe simple tanpa proofing lama cukup #dirumahAja, cemilan buat keluarga dirumah, lebih higienis di masa pandemi gini ya bund😊 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Resep Masakan Nikmat Anti Gagal

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet