Ikan Dori Cabe Garam

Dipos pada March 4, 2022

Ikan Dori Cabe Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Dori Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Dori Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Dori Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Dori Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Dori Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Cabe Garam memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ikan dori cabe garam, awalnya saya pikir agak ribet membuatnya, ternyata gampang buatnya loh. Cukup pakai jurus iris2, cemplung2 dan sedikit marut2😁 Sekali saya bikin, cukup membuat masakan ini jadi salah satu favorit di keluarga kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Dori Cabe Garam:

  1. 500 gram ikan dori
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja
  5. 3 buah cabe merah, buang bijinya
  6. 1 butir telur, kocok lepas
  7. 5 sdm tepung terigu
  8. 2 sdm tepung maizena
  9. Garam, Lada, Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Dori Cabe Garam

1
Bersihkan ikan dori, potong kotak. Sisihkan
Ikan Dori Cabe Garam - Step 1
Ikan Dori Cabe Garam - Step 1
2
Tambahkan jahe dan 1 siung bawang putih yang sudah diparut ke dalam potongan ikan.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 2
Ikan Dori Cabe Garam - Step 2
3
Tambahkan juga garam, lada, kaldu bubuk dan telur kocok.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 3
Ikan Dori Cabe Garam - Step 3
Ikan Dori Cabe Garam - Step 3
4
Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata, simpan dalam kulkas, diamkan sekitar 30 menit sampai bumbu meresap.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 4
Ikan Dori Cabe Garam - Step 4
5
Iris halus, bawang putih, cabe merah, dan daun bawang. Sisihkan.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 5
6
Siapkan tepung kering. Campurkan 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung maizena, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 6
7
Balurkan ikan ke dalam tepung kering hingga rata. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 7
Ikan Dori Cabe Garam - Step 7
Ikan Dori Cabe Garam - Step 7
8
Tumis bawang putih dengan sedikit saja minyak sampai harum (pakai api kecil), masukkan cabe merah, disusul dengan daun bawang. Tambakan garam dan lada bubuk, tidak usah terlalu banyak. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.
Ikan Dori Cabe Garam - Step 8
Ikan Dori Cabe Garam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Sawi Gulung Ayam Kuah Capcay

Suami libur, opsinya kalo ga masak niat ya ga masak diajak makan di luar hahaha... Endessss banget ya bun..

10 pcs
2 jam
Hainan Chicken Rice (Simple)

Hainan Chicken Rice (Simple)

Dah lama pengen bikin ini,,, krn penasaran penyajiannya kog pake ayam yg di iris2 dan ditata berjajar... Klo beli diresto kn pasti lmyan ya buuu.... Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri di rumah... Krn mau irit,, jadi bikin porsi kecil aja... 😊 Yuk simak rincian harga ereng2 ane...πŸ€ͺ 250 gr beras 3000 350 gr dada fillet 14000 Baput, bombay, jahe 3000 Saus, kecap dan minyak 2000 Total =22000 #PekanPosbar #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #CookpadCommunity_Semarang

3 porsi
1 menit
Dimsum Sosis ayam

Dimsum Sosis ayam

3-4 porsi
Kurleb 1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosen banget olahan daging kalau dicl rumah gitu-gitu aja, jadi pengen bikin yang beda. Alhamdulillah dapat daging kurban, jadi deh langsung eksekusi.

5 porsi
Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami udah beberapa hari ini badan nya kurang sehat.... Minta di masakin yang hangat seger berkuah...di kulkas masih ada ayam separoh, tahu kering juga masih ada... ya udah di buat sup aja...rasa nya emang seger apa lagi di tambah dengan sambal kecap makin πŸ˜‹...di makan selagi hangat membuat badan jadi seger. Cobain deh... #suptahukeringayamalarestochinese #resepmakwin #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
45 menit
Capcay Campur

Capcay Campur

Pas lagi pingin capcay,beli di pasar senggol,sebutan pasar makanan yg buka cuma sore sampe malam, Eh entah kebetulan atau gimana rasanya manisss banget, jadi hilang deh keinginan tadi. Mending bikin sendiri aja bisa sesuai selera.

Cumi Tepung Cabe Garam by rtn

Cumi Tepung Cabe Garam by rtn

Cuminya baguuus sekali. Beli. Langsung diolah secepatnya. Haha. Karena kebayang enaknya. Slurrp

2 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Kungpao Chicken Crispy

Kungpao Chicken Crispy

Bismillaah. Minggu, 15 Agustus 2021 Source : @ibukcory19 https://cookpad.com/id/resep/13041994-kungpao-chicken-crispy?invite_token=ZoqchV2kgEzpAszjdZudtSpe&shared_at=1628963820 #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
1 jam
Oseng Lamtoro/Petai Cina Ikan Asap

Oseng Lamtoro/Petai Cina Ikan Asap

Dikebun kami lamtoro/petai cina ini pohonnya ditanam sebagai tanaman perdu dan sebagai pembatas kebun. Berbuah lebat. Aromanya sama sperti aroma petai pada umumnya. Bau dan getir. Tapi saat sudah menjadi olahan, rasa dan wanginya khas.

4 orang
35 menit
Daging sapi lada hitam πŸ’―

Daging sapi lada hitam πŸ’―

Resep super simple but rasanya enak bets... Dijamin anak-anak suka πŸ’― Seharusnya semua bahan cuma di iris tapi dari pada di pinggirkan anak-anak akhirnya saya blender 🀣. Yang penting anak suka dan ga ada yang sisihkan makannya.

10 porsi
2 jam
Sapo Tahu Udang

Sapo Tahu Udang

Video Memasak bisa dilihat di Youtube Channel : Trisna's Kitchen

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

1 orang
24 jam
MPASI Mun Tahu Ayam (slow cooker)

MPASI Mun Tahu Ayam (slow cooker)

Lagi pengen berkreasi bikin mun tahu aja, tp disesuaikan buat baby πŸ˜‚ karena ga pake dunia perkecapan seperti seharusnya, aku tambahin bumtik sereh & daun jeruk biar ga amis. Baby ku agak sensitif sama bau amis soalnya. Daannn lagi coba masaknya pake slow cooker yg ada di rumah

1,5 jam
Dimsum Qu

Dimsum Qu

Membuat dimsum ini banyak menyita waktu, shg butuh penyemangat utk membuatnya (Resep ini diinspirasi oleh resep sahabat cookpad mba Yulinara dari Jakarta Selatan… semoga Allah membalas dengan kebaikan ya) Suatu kebahagiaan ketika berhasil membuat dimsum spt yg disajikan direstoran2 terkemuka.. terutama dari sisi penampilan, dan ini bagian tersulit. Akhirnya cukup puas dengan rasa yg menggoyang lidah saja. Yuk dicoba sahabat …

Capcay Goreng

Capcay Goreng

Tahun 2011 merantau kuliah di Malang pertama kali makan capcay model gini kok aneh warnanya merah pake saos gitu, lama2 ketagihan karna lebih menarik rasanya ada asem manis gitu. Sekarang lagi kangen jd coba bikin sendiriπŸ˜€

Capcay Kuah Hati Ayam

Capcay Kuah Hati Ayam

Cuma potong-potong trus tumis, simple dan sehat.

3-4 orang
30 menit