Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh

Dipos pada March 11, 2022

Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh adalah 44buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

*)) Mama pingin kasih Cucu Pertama Dimsum, Daging Cincang, dan buah mangga gedong, memang Azka/cucu suka, Krn mau berkunjung ke rmh cucu bertepatan dgn Ultahnya yg ke-1Tahun, panggil anak-anak 40 orang.. .. Senin berangkat Kamis Pulang. *)) Bismillahirrahmanirrahim saja walaupun masih Pandemi Covid 19, Minta setiap hari Kpda Allah SWT sehat selalu sbg Sugesti yg Positif; In Sya Allah di Ijabah permintaan tsb; Aamiin YRA πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡. *)) Oia saya gunain kulit pangsit (isi 25lembar) yg ada di S.Indo : yg lembut, enak tidak bau, dan mudah dibentuk. . . πŸ˜„πŸ˜„. *)) Pengeluaran: Udang 0,5Kg = 35ribu, ayam 1ekor = 40ribu, Telur Puyuh = 10ribu, 2pack kulit pangsit = 20ribu, bumbu sudah ada di rumah. *)) Mangga Gedong 1Kg = 28ribu, Daging Sapi untuk di Cincang = dpt pembagian di komplek rumah. *)) Sudah Matang & Siap Semua.. .. Cuzz Brngkt & Nginep πŸ‘πŸ‘β˜ΊοΈβ˜ΊοΈπŸ™πŸ™.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh:

  1. Bahan Utama :
  2. 1 Ekor Ayam Broiler, minta di fillet sekalian
  3. 0,5 Kg Udang Segar, kupas semua tersisa dagingnya
  4. 2 Pack Kulit Pangsit
  5. 100 gram Tepung Terigu protein sedang
  6. 250 gram Tepung Tapioka/Kanji merk Pak Tani Gunung
  7. 15 siung Bawang Merah Brebes, Besar
  8. 15 siung Bawang Putih Biasa
  9. 1 siung Bawang Bombay, kecil iris halus
  10. 2 butir Telur Utuh
  11. Bumbu Bubuk/Cair :
  12. 1 sdm Lada bubuk
  13. 1 sdm Ketumbar bubuk
  14. 2 sdm Kecap Ikan merk Djoe Hoa
  15. 2 sdm Minyak Wijen merk Yo Guan Heng
  16. 1 sachet Penyedap rasa ayam merk masako
  17. 0,5 sdt Garam merk refina
  18. 0,5 sdt Gula Pasir merk gulaku
  19. Saus Cocolan :
  20. 1 botol Kecap Asin merk Indofood
  21. 1 botol Saus Sambal merk Belibis
  22. 1 botol Kecap Manis merk ABC

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh

1
Persiapan Bahan.. 1.) Cuci ayam yg telah di fillet, tiriskan. 2.) Cuci daging udang, tiriskan. 3.) Telur Puyuh direbus, rendam diair matang suhu ruang, lalu kupas, agar mulus tidak gompel. 4.) bawang merah + bawang putih dihaluskan; bawang Bombay di iris halus; dari bawah keatas hingga keliling..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 1
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 1
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 1
2
Setelah itu, campurkan bumbu bubuk aduk-aduk hingga rata lagi. Cicipi adonan secuil saja dgn konsen/fokus spya saat matang rasa yg diinginkan pas.. terakhir tambahkan telur aduk-aduk hingga rata.. *)) Pokoknya bumbu bubuk/cair, jgn ada yg dominan, seimbang semua (dikit-dikit dulu, biar rasanya mantap, klo kurang bisa ditambah lagi), jadi di kira-kira saja dgn bnyk adonan tsb..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 2
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 2
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 2
3
Daging di giling dgn Cooper..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 3
4
Bungkus kedlm kulit pangsit, sebanyak 1sdm, tekuk-tekuk tepinya/pinggirannya.. lakukan hingga selesai..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 4
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 4
5
Didihkan kukusan selama 10menit. Setelah di bungkus kulit + Lalu susun dimsum mentahnya.
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 5
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 5
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 5
6
Kukus 2X ga muat pancinya, masak selama 40menit.
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 6
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 6
7
Setelah matang taruh wadah..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 7
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 7
8
Sajikan dgn kecap asin, kecap manis & saus sambal β™₯️β™₯️. ((Cicipi sedikit /coba untuk di goreng, Wahh bagaikan maem batagor kreess renyah, dgn saus dan kecap πŸ˜‹πŸ˜‹β™₯️)). Berhub ini untuk batita (dibawah 3Tahun), jadi tidak pakai saus cocolan.. Siap di kemas..
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 8
Dimsum Ayam Udang Topping Telur Puyuh - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamie capcay sederhana

Tamie capcay sederhana

Hujan2 gini pengen makan yg ringan2,buka kulkas ada sayuran dan smua komponen buat Tami..akhirnya cuss dapur,dan hasilnya hmm lumayan enk πŸ‘ buat di makan dgn sensasi kriuk2 nya dari mienya maunya ngunyah trsπŸ€—

3 orang
40 menit
Capjay merah

Capjay merah

4 orang
1 jam
Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleeeπŸ˜‚kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Cakwe Kilat tanpa Over Night

Cakwe Kilat tanpa Over Night

Source @iqhaqyuth Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/14848223-roti-cakwe?invite_token=9z2EzbU7xTrHszBidhgP2zYy&shared_at=1626071705 Perdana bikin cakwe.. asli resep nya over night tp aku bikin kilat Krn keburu ngiler.. hasil nya beda di serat sptnya.. tetep ngembang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_iqhaqyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #olahanTepung

Nasi tim tempe buncis alakadarnya

Nasi tim tempe buncis alakadarnya

Pagi_pagi pengin makan yang lembut-lembut. Tengok kulkas adanya buncis sama tempe buntel daun. Oke langsung eksekusi aja. Padahal di kukus 15 menit tapi warna buncisnya masih tetap seger. Pas di sendok dia langsung hancur alias udah lembek. Udah ga keras lagi. Lumayan untuk kenyamanan lidah lah. Bunda pasti lebih pinter lagi cara eksekusi nya. Ayo bunda coba bikin. #nasitim #timnasitempe #nasitimtempe #masakandeso #masakansederhana #masakanalakadarnya #masakannonmsg

3 porsi
30 menit
Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto

Nasi goreng putih yang ga banyak makan minyak. Biasanya suka ditemuin di resto Chinese Food, salah satu favorit saya selain menyantap lahap dimsumnya. Terinspirasi dari resepnya mbak @ekitchen endulita banget, bumbunya minimalis tapi rasanya jadi istimewa. Saya pakai daun kucai supaya aromanya lebih strong dan bawang putihnya saya cincang. Yuk, cobain resepnya.

84. Fuyunghai ala rumahan

84. Fuyunghai ala rumahan

Telur mau di olah apa aja pasti enak. Kali ini mau bikin fuyunghai yg sederhana..

4 orang
30 menit
#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

#52 Nasi Tim (Ayam) Daun Jeruk

Setelah browsing resep sana sini, akhirnya memutuskan untuk bikin resep sendiri dengan bahan seadanya di rumah! Ngga nyangka ternyata ayam kecap cocok banget dimakan pakai nasi daun jeruk. Kalau kata para chef di MCI, menambah acidity dari masakannya. Jadi, ngga perlu khawatir terlalu eneg karena ayam kecapnya yang manis.

2 - 3 orang
60 menit
Dimsum Lele

Dimsum Lele

41 pcs
Sapi lada hitam mix sayuran

Sapi lada hitam mix sayuran

Mumpung masih ada daging difreezer so bikin ini aja...πŸ˜„ Dan pastinya enak....πŸ˜‹

4 orang
Ayam brokoli bumbu sechuan

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ini resep mudah banget. Tp enaknya gak main-main. Menu andalan disaat bingung harus masak apa😁 Kalo masak ini, anak wedhokku pasti suka dan lahap makannya.

4 orang
30 menit
Dimsum Mentai Masak Teflon

Dimsum Mentai Masak Teflon

Favorite anak-anak banget

5 orang
30 menit
Chai Pao / Chai Pau Medan isi rebonπŸ₯Ÿ

Chai Pao / Chai Pau Medan isi rebonπŸ₯Ÿ

Happy weekend☺️...bikin jajanan sehat lg.#TetapKenyangTanpaNasi.Kalau di Pontianak ada kudapan Choi Pan yang isi ebi,bengkuang,kalau di Medan ada Chai Pao yang isiannya ada tambahan wortel & buncis,Chai Pao mempunyai arti kue sayur,tumisan sayuran yang dibungkus dengan kulit terbuat dari tepung tapioka & ubi orange/kuning.boleh dibilang cemilan satu ini juga sangat sehat & mengenyangkan,requestan suami hari ini,kangen makan Chai Pao,dulu waktu masih tinggal di Medan sering kali jajan ini,tiap sore lewat depan rumahnya,jadi bernostalgiaπŸ˜„..seneng banget bisa buat,karena kemarin masih ada sisa sambal choi pan jadi hari ini bikin kulit & isian.. Sumber resep:Ytb Vindri yanti citra

50 biji
Kwetiau Goreng Sapi ala Chinese Resto

Kwetiau Goreng Sapi ala Chinese Resto

Saya suka banget sama kwetiau goreng sapi Achai lalu saya mencoba buat sendiri dirumah. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya saya menemukan resep yang pas. Selamat mencoba πŸ˜„

3 orang
30 menit
131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicobaπŸ˜ƒ #PekanPosbar

4 porsi
Cakwe Udang

Cakwe Udang

Sudah lama banget ngga pergi makan ke restoran karena pandemi. Banyak makanan yang sudah lama ngga dimakan termasuk cakwe udang. Bisa saja pesan melalui aplikasi tapi nanti ngga garing lagi sampai di rumah. Jadi enakan bikin sendiri Cakwe ini rasanya enak. Sausnya saya ganti dengan mayonaise seperti biasa yang ada di restoran chinese food. Kalau mau pakai saus sambal, silakan lihat resep aslinya di sini: https://cookpad.com/id/resep/14714510-cakwe-udang?invite_token=gkzsFPRWs5zQsgDhb36i5GKA&shared_at=1629279362

Capcay kuah

Capcay kuah

Kesukaannya anak anaku selalu habis makannya lahap... Haap! Haap!

3 porsi
30menit
Terong Crispy Cabe Garam

Terong Crispy Cabe Garam

Bukan cuma ayam yang bisa di krispi-in. Terong juga bisa lo 🀣 Source : @fitrisasmaya #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang