Cap Cay Kuah

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Kuah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Kuah:

7 buah Kentang
4 buah Wortel
1/2 kg Kembang kol
30 biji Bakso ayam
15 biji Tempura
Secukupnya saos tomat
Secukupnya garam
2 sachet royco
Secukupnya gula
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
15 buah cabe
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Kuah

Bersihkan kentang, wortel, dan kembang kol lalu diiris kecil kecil lalu dicuci

Iris tempura kecil kecil lalu digoreng setelah matang tiriskan

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih lalu dicincang

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu cincang nya

Setelah itu masukkan air secukupnya lalu beri saos, garam, gula, royco dan tes rasanya

Lalu masukkan wortel, setelah 10 menit masukkan kentang, tempura, dan bakso ayam, setelah 5 menit masukkan kembang kol

Setelah wortel kentang dan kembang kol matang dan kuah capcay sudah mendidih lalu matikan kompor dan cap cay kuah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daun katuk tahu cina

Bosan dengan sayur bening, ini mencoba varian baru ,dan ternyata enak. Silakan dijoba yaa!

2 orang

30 menit

Hekeng udang

Dimsum Ayam Udang

Capcai sederhana

Tumbenan nih kembang kol lg murah jadi lsng cuss deh bikin capcai

Capjay simple

Masak dengan bahan2 ya ada di kulkas, karna lagi pandemi kita butuh banget asupan sayur dan buah2n jadi sebisa mungkin harus kreatif masak sayur agar tidak bosan…

3orang

15menit

Capcay Kuah

#capcaykuah #menusehatdannikmat

4-5 orang

30 menit

Capcay Kwetiaw Nyemek

3 orang

Cakwe Saus Nanas

Varian lain dari jualan aku.. Ini pake resep roti andalan ajah..

30 pcs

Tumis sawi putih bumbu capcay

Punya sawi putih di tumis pk bumbu iris dah sering jd buat capcai aja pake bahan seadanya

Chicken Pho (pakai bumbu ngohiong)

Baru sekali sih makan pho di kedai yg jual makanan Vietnam. Waktu itu makan beef pho dan udah lupa juga detail rasanyanya. Ingetnya cuma enak segar berkuah terutama karena ada daun ketumbarnya. Ketemu resep @mrezafaisal yg suka dibikinin temennya yg orang Vietnam, menggunakan 5 spice/bumbu ngohiong. Kebetulan sy lagi punya Chinesse 5 spice atau bumbu ngohiongnya. Sumber resep menggunakan daging sapi (pho bo) sy pakai ayam saja (pho ga). Karena sumber resep hanya menakar bumbu ngohiong dan merica dengan secukupnya, jadi sy juga menakar dengan secukupnya menurut selera sy. Kuah pho sy lumayan light, bisa ditambah lagi jumlah rempahnya jika dirasa kurang. Karena sy pakai ayam, urutan memasaknya jadi disesuaikan untuk ayam. Sumber resep tidak membakar dulu jahe dan bombaynya, sy membakarnya dulu agar aromanya lebih enak. Sebetulnya sy juga ingin memasukkan akar ketumbar, tapi saat membersihkan sy lupa malah membuang akarnya. Satu lagi, sumber resep tidak menggunakan kecap ikan, sy pakai. Berikut sumber resepnya, jika ingin memasak lebih simple tapi enak: https://cookpad.com/id/resep/5228330-pho-bo-kwetiaw-kuah-sapi-vietnam?invite_token=Fmc8Lo6UuuYxovY2oBBFm3vG&shared_at=1625552216 Wokeh.. Yuk serumput dulu🤤 #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 porsi

1 jam

Hongkong Milk Tea

Sabtu 14-08-2021 ... Kalo cuaca pagi dingin karna habis diguyur hujan semalem terus pengen minum yang anget-anget cocok nih bikin ini, walaupun pake kental manis tapi tehnya masih terasa, jadinya anget-anget seger gitu. Source : Bu Siswaty Elfin Bachtiar

2 cangkir

Sapo Tahu

Sapi Lada Hitam

190. Bakso Lohoa

Masih di Arisan Cooksnap Kombes resep mbak @butien_6001774 yang kedua Bakso Lohoa yang memang baru kali ini saya bikin bakso rasanya enak banget segerr 😋😋😋 anak - anak sampai bilang baksonya enak mah 😊 terima kasih resepnya mbak 🥰😘 https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=Rz9Aaat8GMpZ3QEEp4dnJnMY&shared_at=1629031913 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi