Cakwe Saus Nanas

Dipos pada March 6, 2022

Cakwe Saus Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Saus Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Saus Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Saus Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Saus Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Saus Nanas adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Saus Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Saus Nanas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Varian lain dari jualan aku.. Ini pake resep roti andalan ajah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Saus Nanas:

  1. 300 gr terigu cakra
  2. 5 gr penyedap masako
  3. 1/2 sdt garam, 1/4 sdt msg
  4. 20 gr blueband
  5. 10 ml minyak makan
  6. Biang : 5 gr ragi + 10 gr gula + 125-150 ml air hangat
  7. Saus Nanas :
  8. Nanas secukupnya potong kecil
  9. Saus pedas
  10. Saus tomat
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1 buah cabe merah
  13. Cuka masak
  14. Gula, garam, penyedap
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Saus Nanas

1
Buat biang dulu. Aduk rata diamkan 10 menit sampai berbuih.
2
Campur terigu cakra, penyedap, garam, msg aduk rata. Masukkan biang, aduk menggunakan sumpit. Setelah menjadi adonan, masukkan margarin & minyak. Uleni sampai tidak lengket. Ga perlu sampai kalis yah.
3
Proofing 1 jam. Setelah mengembang, simpan di meja kerja lalu gilas dengan rolling pin sampai ketebalan yg diinginkan. Bagi menjadi 3 bagian lalu potong2 kira2 panjang 10 cm, lebar 2 cm. Ambil 1 potongan lalu tumpuk di atas 1 potongan lain, tekan bagian tengahnya dengan sumpit atau tusuk sate. Simpan di loyang yg sudah ditabur sedikit tepung. Lakukan sampai habis.
4
Panaskan minyak banyak di wajan. Api kecil aja. Ambil cakwe dari loyang lalu tarik pelan2 supaya mulur. Masukkan ke minyak panas. Goreng sampai matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik. Biar gampang goreng nya pake sumpit kayu. Setelah matang tiriskan.
5
Membuat saus. Campur semua bahan kecuali nanas. Blender sampai halus. Panaskan di panci. Setelah mulai mendidih masukkan potongan nanas. Koreksi rasa. Rasa harus manis asam pedas sedikit asin. Aku ga pake takaran yaa pas bikin, sesuai selera aja. Hehe. Selamat mencoba.
Cakwe Saus Nanas - Step 5
Cakwe Saus Nanas - Step 5
Cakwe Saus Nanas - Step 5
6
Cakwe Saus Nanas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Sisa daging qurban masih ada , ayooo kita masak yg cepet aja yaa.

Fuyunghai Udang Jagung

Fuyunghai Udang Jagung

Resep pertama yang berani aku publish. Mumpung ada udang dan telor kita eksekusi jadi fuyunghai

2 - 3 orang
30 - 45 menit
Cap jay (PPKM)

Cap jay (PPKM)

Karena adanya PPKM dr pemerintah akhirnya kang sayurpun 3 hari sekali baru datang 😑😑😑 alhasil masak seadanya menurut sisa bahan di kulkas... maka jadilah sayur cap jay ala ala PPKM ini😜😜😜

3 orang
20 mnit
Cap Jae (Capcay Jawa)

Cap Jae (Capcay Jawa)

Ini salah satu jajanan favorit masa kecil saat ikut Mbok (panggilan untuk nenekku) ke pasar. Dibungkus daun pisang, harga per bungkusnya Rp 15 di tahun 80-an (ups ketauan umur deh 😄). Mbok berjualan kopi bubuk yang disangrai dan ditumbuk sendiri. Di depan 'lincak' tempat Mbok berjualan, ada 'lincak' penjual jajanan pasar. Ada mie goreng, bihun goreng, dan cap jae. Semuanya dibungkus daun pisang. Selain itu dia juga berjualan Sego Jagung plus aneka sayur dan lauk pelengkapnya, ada juga semacam sego jagung tapi rasanya manis dan berbentuk bulat pipih berwarna cokelat gula jawa (duh aku lupa nama jajanan yang ini). Dan di sebelahnya ada penjual cenil dan kawan-kawannya. Ada lupis, getuk, ketan, jenang grontol, jenang candil, jenang baning, aaah.. jadi kangeen ❤❤ Cap jae ini rasanya sederhana tapi ngangenin. Simpel, cuma terigu dengan sedikit kol dan wortel. Tidak ada isian protein misalnya seafood atau baso seperti capcay ala chinese food. Rasanya gurih manis khas masakan Jawa. Cobain yuk.. #pekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #gowesbecak_kesolo #mbantuk_karbo

4-5 orang
30 menit
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang
1 jam 30 menit
Dimsum ayam wortel

Dimsum ayam wortel

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bismillah.. Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja. Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar. Selamat mencoba bunda.. Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞

Ayam Taiwan ala SHEI

Ayam Taiwan ala SHEI

40 menit
Healthy Dimsum (Ayam Sawi)

Healthy Dimsum (Ayam Sawi)

Suka banget buat dimsum, enak dan simple. Tp suka kehabisan kulit dimsum, jadilah sawi sebagai penggantinya. Ngga kalah nikmat, sehat pula 😁

4 org
45 mnt
Cakwe (ala abang2 SD dulu)

Cakwe (ala abang2 SD dulu)

Hai mommies..hari ini saya mau berbagi resep jajanan waktu sekolah dulu yaitu cakwe..kebetulan lagi pengen bgt makan cakwe tp kayak yg abang2 jualan waktu sekolah dulu..akhirnya coba2 buat deh..semoga mommies cocok sama resepnya

5-6 org
Cap Cay Sayur Rumahan, Mudah, Simpel, Enak dan Gurih

Cap Cay Sayur Rumahan, Mudah, Simpel, Enak dan Gurih

2 - 3 porsi
30 - 60 menit
Ikan Dori cabe garam

Ikan Dori cabe garam

Ada stok ikan dori frozen di kulkas..iseng² bikin dori cabe garam.. Gampang bikin nya, enak rasanya 🤤

Sapo Tahu Sosis

Sapo Tahu Sosis

Resep ini diambil dari bukunya Xander's Kitchen Sapo tahu ini simple dengan bahan-bahan yang simple juga.. ngga harus pake seafood atau ayam... 😘

4-6 orang
30 menit
Steam Dori Saus Hongkong

Steam Dori Saus Hongkong

Cap Jae Solo

Cap Jae Solo

Suami saya kangen cap jae Solo , terus kita liat2 resep dan modified jadilah masakan kesukaan keluarga . FYI ini saya yg potong dan siapkan bumbu juga masak kekiannya . Suami yg ulek semua bumbu halus dan masak cap jaenya .. love you most suamikuuuu ..

4/5 org
60 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Berawal dari anak lanang yg super picky eater sama daging2an utuh, maunya kalo makan perdagingan tuh harus diolah2 dulu. Biasanya cuma dibuat nugget ayam aja yg gampil. Sekali2 mamak bereksperimen bikin dimsum, dan alhamdulillah anaknya approved banget sama menu ini. Yuks mam, dicoba resepnya.. enak dan high protein banget ini..

25 pcs
30 - 45 menit
Sapi lada hitam mix sayuran

Sapi lada hitam mix sayuran

Mumpung masih ada daging difreezer so bikin ini aja...😄 Dan pastinya enak....😋

4 orang
Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Sajian ala oriental ini menjadi salah satu pilihan menu dalam Arisan Cooksnap Kombes pekan ini. Sering disebut juga bakso rambutan karena campuran soun yang sering menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Bakso ini lebih lengkap gizinya karena dalam tiap bulatan bakso, terdapat sayuran, so cucok dijadikan menu buat anak² yang terkadang sulit makan sayur ya moms 🤗 .. Source : @butien_6001774 #CooksnapResep_Octine #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Tahu Katsu dan Capcay Sayuran Hijau

Tahu Katsu dan Capcay Sayuran Hijau

Menu simpel untuk bekal teteh.

Ekkado / money bag dimsum

Ekkado / money bag dimsum