Cakwe (ala abang2 SD dulu)

Dipos pada March 6, 2022

Cakwe (ala abang2 SD dulu)

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe (ala abang2 SD dulu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe (ala abang2 SD dulu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe (ala abang2 SD dulu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe (ala abang2 SD dulu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe (ala abang2 SD dulu) adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe (ala abang2 SD dulu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe (ala abang2 SD dulu) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai mommies..hari ini saya mau berbagi resep jajanan waktu sekolah dulu yaitu cakwe..kebetulan lagi pengen bgt makan cakwe tp kayak yg abang2 jualan waktu sekolah dulu..akhirnya coba2 buat deh..semoga mommies cocok sama resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe (ala abang2 SD dulu):

  1. Bahan Adonan Cakwe
  2. 170 ml air hangat (jangan panas ya moms)
  3. 2 sdt ragi instan
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 250 g Tepung protein tinggi (saya pakai cakra)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. Sejumput garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
  10. Bahan saus
  11. 200 ml air
  12. 6 sdm saus cabe botolan
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula pasir
  15. secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur
  16. 1/2 sdm tepung tapioka dicairkan dg sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe (ala abang2 SD dulu)

1
Siapkan air hangat lalu masukan gula pasir, dan ragi aduk2. Diamkan. (Tanda ragi aktif, akan muncul buih).
2
Siapkan wadah sambil diayak dg saringan : masukan tepung, baking powder, baking soda, garam, kaldu bubuk aduk rata. Lalu masukkan air ragi diatas. uleni sampai tercampur rata dan bulatkan adonan.(adonan memang sedikit lengket, tapi tidak masalah tidak perlu ditambahkan terigu supay nanti tidak keras).
3
Bagi adonan menjadi 2 bagian supaya mudah untuk digilas. lalu siapkan talenan yg besar dan taburkan dg sedikit tepung supaya tidak lengket. Ambil 1 adonan lalu gilas hingga pipih. lakukan lagi untuk adonan 1 nya.
Cakwe (ala abang2 SD dulu) - Step 3
4
Setelah digilas..potong adonan sebesar 2cm menggunakan pisau yg sebelumnya dioles dg sedikit minyak supay tidak lengket. Lalu setelah dipotong2 ambil 1 adonan dan tempelkan ke adonan 1 nya.
Cakwe (ala abang2 SD dulu) - Step 4
Cakwe (ala abang2 SD dulu) - Step 4
5
Jika sudah ditempelkan lalu tutup adonan dg serbet bersih selama 15-20menit
6
Jika sudah didiamkan, ambil 1 adonan kemudian gurat bagian tengahnya dg pantat pisau (bagian yg tidak tajam) atau bs juga dg sumpit tp jangan sampai putus, lakukan sampai habis.
7
Panaskan wajan/teflon yg sudah diisi minyak. Minyak harus panas ketika adonan akan dimasukkan. lalu ambil 1 adonan, tarik sedikit lalu masukan ke dalam wajan/teflon, masak sampai matang dan berwarna kecokelatan (api ketika menggoreng kecil saja supaya tidak cepat gosong).
8
Sajikan Cakwe dg saus nya. Untuk membuat sausnya : Panaskan air, lalu masukan saus dan bumbu (gula,garam,kaldu bubuk) aduk rata. Siapkan wadah kecil : campur tep tapioka dg sedikit air lalu aduk2 dan masukan ke dalam adonan saus. masak sampai matang dan konsistensi saus agak mengental. (konsistensi saus bs disesuaikan dg selera, kalau kurang kental bisa ditambahkan dg sedikit larutan tep tapioka).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam

Dimsum ayam

Dinsum Ayam

Dinsum Ayam

Resep dan takaran y sama dg resep dinsum ayam udang saya sebelumnya ya cuma ini menggunakan bahan dasar ayam semua g d campur dgn udang.....disni cuma beda y d sambal cocolan saos y ajaa ntah qt share saos y aja yaa...resep dinsum y di resep saya sebelumnya...... Memank bener qta mamah #Cookpad kalo makanan yq d kukus itu lebih sehat bebas lemak minyak yq dpat mnyebabkan byq pyakit sperti jantung dsb...maka dr itu yuk mulai hidup sehat dg mkan makanan yq d kukussssss😀😀 #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunityAceh Ini resep y cma d ganti ayam aja 400 gr ini saya buat y 2 resep tggal d tambahbaja jd 800 gr yach kalau mw hsil y banyak atau skalian mw d jual🙂

DIMSUM AYAM UDANG SIMPLE, LEMBUT ENAK DAN BERGIZI

DIMSUM AYAM UDANG SIMPLE, LEMBUT ENAK DAN BERGIZI

40 dimsum
1jam
Nasi Goreng HongKong

Nasi Goreng HongKong

Hari minggu kemarin aku buat nasi goreng lagi krn semua di rumah suka nasi goreng.Masaknya pake api vesar ya supaya lebih mantap rasanya.Resepnya aku pake resep ci @devinahermawan😍Enakk banget ini dijamin nambah2 makannya👍 #cookpadcommunity_bandung

4 org
30 menit
Tahu Cabe Garam Ala Kobe

Tahu Cabe Garam Ala Kobe

Kebetulan ada stok tahu di kulkas, bingung mau dibuat apa. Lalu ingat di daftar cookmark ada resep @dapurkobe yg belum tereksekusi. Sekalian mau nyobain Tepung Bumbu Putihnya kiriman dari Kobe Pusat beberapa hari lalu. Tapi ga ada BonCabe di dalamnya jadi beli sendiri saja. Ternyata simpel & cepat, rasanya pun enak. Source : 👉 Dapur Kobe #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Kamis_8721

Dimsum ayam

Dimsum ayam

3 orang
1 jam
Seafood Capcay Rumahan

Seafood Capcay Rumahan

Capcay ini dibuat sebagai menu makan malam untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dari segala jenis vitamin sayuran hijau Menu telah dimodifikasi menyesuaikan stok dan selera Source @Carol090917 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13970076-seafood-capcay?invite_token=xQCw1Z8vF3Zsy2vu8CPp2QaA&shared_at=1627829999 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakSelalu

Capcay rumahan

Capcay rumahan

Karna hari ini lagi pengen capcay akhirnya masak capcay dengan bahan yang ada di rumah aja, semenjak ppkm jadi lebih senang memasak

3 orang
25 menit
Capcay KW

Capcay KW

Rasanya gak KW ya, Bun.

1 Orang
Cakue anti gagal

Cakue anti gagal

Ini jajanan klo sambil nunggu anak sekolah, skrg berhubung sekolah nya online, udh hampir g prnh jajan ini lg Krn rasanya yg cocok ya cm yg disekolah anakku aj menurutku, untuk bumbu saos nanti aku share lg ya

4org
30menit
Kue BakCang Bangka

Kue BakCang Bangka

Kue pek cun

Cap cay

Cap cay

Mendadak pingin cap cay, pagi2 liatin kulkas ada bahan apa aja, eh..ternyata lumayan bisa dibikin cap cay meskipun lumayan minimalis bahannya 😁

2 orang
30 menit
Capcay sayuran kembang tahu

Capcay sayuran kembang tahu

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Bismillah... Hanya penasaran intinya.. dlu pernah dikasih sama tetangga Chinese saat masih kerja di Pekanbaru.. rasanya emang endes bgt.. kali ini aq coba ngulik resep.. ya..trnyata emang beda ya..masakan orang sm masakan sendiri yg ala ala.. hehehe..tp masih bisa dimakan kok.. hehehe Sumber slicecutecake

5 porsi
20menit
166. Orek Tempe Petai Cina

166. Orek Tempe Petai Cina

Bismillah... Arisan Cooksnap ke-3 dari bumilcan yg sy modif sedemikian rupa 😁 ,smoga sehat dan lncar kehamilan nya..😊🙏 Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #OregTempe

Fuyunghai

Fuyunghai

Ayo siapa yang suka banget hidangan telur 😄 Keluargaku termasuk suka bgt terutama anak anakku yg picky eaters. Pokok nya kalau menu telur ga ada yg nolak 😆. Sebahagia itulah mamak kalau anak anak lahap makannya. Menu ini praktis, ga ribet dan bahan biasa nya tersedia di rumah. Yang paling penting sehat! #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
Ayam Crispy Taiwan (Tabur Bumbu Bbq)

Ayam Crispy Taiwan (Tabur Bumbu Bbq)

Kids jaman now doyannya jajan beginian nih.. Kalo bikin sendiri bisa lebih puas makannya.. #CookpadCommunity_Bandung

Capcay simpel

Capcay simpel

Masak simpel untuk menu sehari hari dan mudajmh sekali di buat

4 porsi
Sapi lada hitam cabai hijau merah

Sapi lada hitam cabai hijau merah

Gegara si kakak yang nagih trus untuk buat sapi lada hitam,bunda ambil resep nya dari belakang kemasan saori kecap lada hitam😁

2 orang
1 jam
Bothok Udang Petai China

Bothok Udang Petai China

Sempat ragu mau masak bothok udang dimix mlanding (petai china). Jangan2 rasanya gak cocok antara udang dan petai. Buka di pencarian cookpad ketemu ada yg masak bothok mlanding. Resepnya mbaknana @masakanibun. Bahkan salah satu favoritnya. Saya jadi gak ragu lagi memasak bothok udang dicampur mlanding. Ada beberapa bahan yg aku tambah (kemangi dan telur) dan beberapa bahan yg aku skip ( kencur dan terasi).Hasilnya wow......enak. Makasih mbaknana. #Cookpadcommunity_Solo