Cap cay

Dipos pada March 9, 2022

Cap cay

Anda sedang mencari inspirasi resep Cap cay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap cay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap cay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cap cay adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cap cay diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap cay memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak pingin cap cay, pagi2 liatin kulkas ada bahan apa aja, eh..ternyata lumayan bisa dibikin cap cay meskipun lumayan minimalis bahannya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap cay:

  1. 2 buah wortel ukuran sedang
  2. 4 buah baby corn
  3. 1/2 bonggol sawi putih
  4. 15 buah bakso sapi
  5. 7 buah buncis
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1/2 buah bawang bombay iris
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 2 sdm saos sambal
  10. 1/2 sachet saos tiram (1-2 sdm)
  11. Secukupnya gula dan garam
  12. Sedikit kaldu bubuk
  13. 1 sdm maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cap cay

1
Bersihkan dan potong2 sayur dan bakso, sisihkan
2
Haluskan bawang putih
3
Yumid bawang putih yg sudah dihaluskan dg sedikit minusk kurleb 2 sdm
4
Tsmbahkan irisan bawang bombay dan merica, tumis hingga harum
5
Tambahkan kurlrb 400 ml air
6
Madukan wortel, buncis dan baby corn
7
Masak hingga sedikit empuk
8
Tambahkan gula, garam, saos sambal, saos tiram dan kaldu bubuk
9
Tambahkan sawi putih dan bakso koreksi rasa
10
Masukan tepyng maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air
11
Masak hingga kuah sedikit menyusut dan mengental
12
Cap cay siap disajikan
Cap cay - Step 12
Cap cay - Step 12
Cap cay - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese Brown Sauce

Chinese Brown Sauce

Karena punya dada ayam fillet (bagian tengah) dan bingung mau dimasak apa, akhirnya browsing-browsing.. dan ketemulah resep Chicken with Broccoli di youtube The Art of Cooking.. Resepnya detil banget tapi simpel.. akhirnya eksekusi deh.. di resepnya, si Mr Raymond sang chef menjelaskan bahwa resepnya perlu Bown Sauce, yang bisa dipakai untuk segala masakan chinese.. well, here it is, akhirnya eksekusi dulu resep brown sauce Mr Raymond yang ternyata lezat sangaaat.. Source: https://www.youtube.com/watch?v=zsHAix_kBrg

sekitar 500 ml
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Masih ada sisa daging kurban di frizzer nih mom, dpt resep dari mbakku yang emang jago masak. Annddddd cuzzzzzzzz saya eksekusi walaupun ada yg salah tp enak juga dan empuk sekali

3 orang
1 jam
Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Menu Sarapan Praktis

Nasi Goreng Hongkong Ala Resto Menu Sarapan Praktis

Nasi Goreng....merupakan menu sarapan yang identik favorit hampir seluruh keluarga di Indonesia. Kalau bikin sarapan maunya yang cepet,gak ribet n praktis.... Resep nasi goreng yg saya share ini, resep yang praktis n mudah membuatnya dan sering dipakai anak saya yg mondok,karena gampang diingat dan mudah...selamat mencoba ibu2.... Jangan lupa kirim cooksnap kalau dah coba ya ibu2...karena berbagi itu indah...😘

4 orang
15 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

ada seplastik tahu putih dikulkas daripada bengong iseng bikin menu ini kayak di Chinese resto

2-3 porsi
15 menit
Somay (dimsum) ayam simple

Somay (dimsum) ayam simple

Kalau beli harganya lumayan mahal dan dptnya dikit,mumpung di rumah byk orang jd bikin aja jajanan ini dan klo sisa msh bs ditaruh di freezer buat stok jg.

27 biji
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s ☺️🤗

2 orang
1 jam
Sapo Tahu Ayam

Sapo Tahu Ayam

Buka-buka isi kulkas, masih ada bahan tofu dan sayuran yang belum dimasak. Intip-intip cookpad untuk cari inspirasi, jadilah Sapo Tahu Ayam modifikasi ini.

5 porsi
45 menit
Dori cabe garam...simple...enak

Dori cabe garam...simple...enak

Nasi goreng hongkong

Nasi goreng hongkong

Si beef steak patty itu enak banget dikombinasikan kemasakan macam2 ... Kali ini ibu combined dengan nasi putih, cabe rawit dan bawang bombay. Rasanya nikmat sekali kata ayah😍😘

2 piring sedang
10 menit
Capcay ala anak kosan

Capcay ala anak kosan

3 orang
30 menit
CapCay Kuah

CapCay Kuah

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe 😉 Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil 🥰 #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Dimsum

3 orang
1 jam
IFu Mie

IFu Mie

Siapa sih yang ga suka ifume, luarnya crunchy mie dan isian penuh sayur yang menyehatkan. Kali ini aku coba Cooksnap dari mbak @dapurade50 , terima kasih untuk resepnya yang selalu endol mamak sayang 🥰 #Ifumie #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Bogor

Kungpao Catfish Crispy

Kungpao Catfish Crispy

Source : @oohbani Di resep aslinya ini pakai ayam ya Kungpao Chicken Crispy nama resep aslinya. Saya ganti ikan patin karena alergi ayam ehehehe. Pas pagi nawarin maem si kecil, dia bilang enggak ah hbs maem roti. Pas liat sy makan ini, dia kepo Krn udah kecium baunya kan. Trus minta icip sm nasi. Eehhh keterusan makannya wkwkwkw

4 porsi
30 menit
79. Capcay nyemek

79. Capcay nyemek

Hari-hari wajib ada sayur kreasi capcay nyemek super lengkap dan simple. 💕

5-8 orang
45 menit
Nasi Capjay / Capcay Goreng

Nasi Capjay / Capcay Goreng

Beberapa hari ini makannya daging mulu, kalo ngga ayam goreng, udang goreng 😅 gorengan memang susah ditolak 😆 Kali ni saya masak capjay supaya makan sayur juga 😊 Sumber: @veetan dengan variasi

3 orang
*Hongkong Milk Tea*

*Hongkong Milk Tea*

Sabtu 14-08-2021 ... Kalo cuaca pagi dingin karna habis diguyur hujan semalem terus pengen minum yang anget-anget cocok nih bikin ini, walaupun pake kental manis tapi tehnya masih terasa, jadinya anget-anget seger gitu. Source : Bu Siswaty Elfin Bachtiar

2 cangkir
Capcay Cumi

Capcay Cumi

Capcaynya gak aku bikin kental.. karena aku gak gitu suka masakan kental.

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Dimsum ayam siomay ayam Untuk jualan

Ini juga di pakai untuk jualan yaa Kalian pernah gak bikin siomay tp kok encer siomaynya benyek.. aku gtau mungkin ada penyebab lain tp ini aku baru tau kalo adonanya itu ayamnya itu harus di ulenin sampai kalis dan nyatu lagi.. Lihat step no 4 dan 5. Semoga bermanfaat Sdt nya pakai sendok takar yg 5ml ya Tapiokanya merk rose brand