Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 10, 2022

Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari anak lanang yg super picky eater sama daging2an utuh, maunya kalo makan perdagingan tuh harus diolah2 dulu. Biasanya cuma dibuat nugget ayam aja yg gampil. Sekali2 mamak bereksperimen bikin dimsum, dan alhamdulillah anaknya approved banget sama menu ini. Yuks mam, dicoba resepnya.. enak dan high protein banget ini..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. 500 gr daging ayam bagian paha + kulit
  2. 150 gr udang kupas
  3. 1 butir telur ayam
  4. 2-3 sdm tapioka
  5. 3 siung bawang putih cincang halus
  6. 3 batang daun bawang iris halus
  7. 2 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm minyak ikan
  9. 1 sdt saus tiram
  10. 1 sdt garam / secukupnya
  11. 1/2 sdt totole
  12. 1 sdt gula
  13. 1 sdt lada
  14. Kulit dimsus siap pakai
  15. Nori (rumput laut) lembaran
  16. Olesan kukusan:
  17. 1 sdt minyak wijen
  18. 1 sdt minyak ikan
  19. 1 sdt minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

1
Fillet daging ayam, potong kecil2, kemudian blender jangan terlalu halus. Untuk kulit ayam, iris tipis dan kecil saja. Karena sulit dihaluskan dengan blender 🤭. Cincang halus udang, atau bisa diblender kasar sekali lewat aja ya, biar msh ada teksturnya.
2
Panaskan kukusan. Olesi kukusan dengan bahan olesan agar wangi.
3
Campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk2 sampai rata menggunakan spatula.
4
Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan 1 sendok adonan. Bentuk dimsum.
5
Kukus dimsum kurang lebih 15 - 20 menit. Percikan sedikit air ke kulit dimsum, agar tidak keras saat di kukus.
Dimsum Ayam Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai

Fuyunghai

Maaf ta bund kalo fotonya enggak cantik karena lupa gak foto keburu diserbu buat makan malem

4 porsi
30-60 menit
Steam bawal putih ala hongkong

Steam bawal putih ala hongkong

Resep asli dari william gozali, tp dimodif tanpa daun ketumbar

2 orang
1 jam
Nasi Tim Gurih Keju

Nasi Tim Gurih Keju

experimen berhasil.. ini nyummy bgt... gurih dan nikmat..

12 porsi
1 jam 30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Moment idul adha gini suka bingung bikin olahan daging.. kali ini kita coba buat daging sapi lada hitam aja ya. Next tunggu upload an menu2 sapi yang lain 😁

4 orang
79. Capcay nyemek

79. Capcay nyemek

Hari-hari wajib ada sayur kreasi capcay nyemek super lengkap dan simple. 💕

5-8 orang
45 menit
Tumini nasi ayam hainan

Tumini nasi ayam hainan

Bismillah, ikut meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta spesial anniversary #KopiJos ke 3 dengan tema "Tumini", karena tumini nasi kuning udah biasa, jadi aku bikin tumini dengan tema nasi ayam hainan pake resep bu @Michicooctavian , yang nyatanya emang nagih banget Untuk #KopiJos, happy anniversary yang ke 3 seneng dan terharu bisa gabung di kopi jos yogyakarta ini bertemu dengan teman se hobi yang suka baking dan suka cooking, happy anniversary kopi jos, semoga kedepannya makin maju, makin terbaik, makin kompak, makin dekat, makin menginspirasi dan makin dihati tentunya,, 🖤🖤 semoga dilain waktu dan kesempatan bisa meet up bareng keluarga kopi jos, aamiinn Source : @Michicooctavian #KopiJosSpesial_Tumini #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sapo tahu

Sapo tahu

Ceritanya lagi pengen makan sehat, keinget sapo tahu yg udah protein + sayur. Jadi gak ribet lagi deh Source : mba @ditapratiwi 🙏🏻

Fuyunghai Simpel

Fuyunghai Simpel

Sering jadi menu sarapan nikmat yang bikinnya set set jadi. Udang bisa diganti ayam, sosis atau cukup telur saja, udah endulita.

3 - 4 porsi
20 menit
Capcay baso ikan

Capcay baso ikan

Demen dah kalo bikin capcay,,, anak pasti makannya lahap.. Nyontek resep nya mbak @7rizandinikiki Tapi aku sesuaian sama isi kulkas hihi #CookpadCommunity_Tangerang #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini

Chili oil Dimsum

Chili oil Dimsum

Chili oil bisa utk dimsum, indomie, atau pke nasi panas dengan lauk apapun cocok bgt...

30 menit
Capjay simple

Capjay simple

Masak dengan bahan2 ya ada di kulkas, karna lagi pandemi kita butuh banget asupan sayur dan buah2n jadi sebisa mungkin harus kreatif masak sayur agar tidak bosan…

3orang
15menit
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Cemilan sehat homemade, aku ga pake wortel karna lupa beli hehe , kalau ada boleh ditambahkan ya buat topping diatasnya

2 orang / lebih
1 jam 30 menit
Sambal Udang Petai Cina

Sambal Udang Petai Cina

30 menit
Capcay Pelangi

Capcay Pelangi

Masakan simple namun enak dan sehat. Lagi males belanja , kebetulan bahan bahan udah ready di kulkas. Tinggal iris dan cemplung 😊 Sarapan buat suami yang demen banget sama sayur 😊

375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

Sesungguhnya ini masaknya percobaan biar ala-ala ta'wan, eh ternyata enak. #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

8 orang
30 menit
Sapi lada hitam simple

Sapi lada hitam simple

Masakan favorit karena bikinnya simple banget, kalo males masak tapi pengin makan daging. Ya ini resepnya. Kadang tak bikin isian cilok. Tinggal di blender aja. 🤭🤭

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ini resep mudah banget. Tp enaknya gak main-main. Menu andalan disaat bingung harus masak apa😁 Kalo masak ini, anak wedhokku pasti suka dan lahap makannya.

4 orang
30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

ceritanya klo beli pasti pada gak puassss🤭 mumpung weekend yaa buat aja sendiri di dapurQu🤗

Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Salah satu resep pilihan untuk #arisancooksnap #kombes minggu ini dari Mba Octine @butien_6001774.. Bakso Lohoa yang bercita rasa oriental. Bahan utamanya daging ayam dan udang ditambah potongan wortel dan jamur serta soun. Ini yang membuat bentuk baksonya bulat tp ada sedikit rambut dari sounnya. Tak heran ada yang menyebutnya Bakso Rambut atau Bakso Rambutan..😁🤭 Baksonya enak..dan pastinya sehat..karena ada potongan sayur dalam bulatan baksonya..Cocok dan pasti sangat disuka anak-anak..Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba yah..😉🤗 #Cooksnapresep_Octine #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Suka dimsum tapi pengennya bisa bikin sendiri...karena kalo beli porsinya sedikit 🤭

5 orang
60 Menit