Siomay Dimsum Ayam Udang

Dipos pada March 9, 2022

Siomay Dimsum Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Dimsum Ayam Udang diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari seneng banget ngemil dumpling, sering beli yg berujung boros πŸ˜† akhirnya hunting resep sana sini, utak atik komposisi sampai nemu yg menurut saya pas dengan selera saya & anak2 πŸ˜‰ Karena anak2 juga suka, sering bikin di rumah, akhirnya jd menu bakulan juga 😁😁 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:

  1. 250-300 gr udang kupas (500gr udang kemudian dikupas)
  2. 100 gr ayam giling
  3. 1 putih telur
  4. 5-10 sdm tepung sagu
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 tangkai daun bawang, iris halus (saya skip)
  7. 1 sdm kecap ikan/kecap asin
  8. 1,5 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
  14. Kulit pangsit siap pakai
  15. Toping :
  16. Wortel/keju/jamur/smokebeef (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Dimsum Ayam Udang

1
Masukkan bawang putih, kecap ikan/asin, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada & putih telur. Nyalakan chopper sebentar agar bahan cair rata.
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 1
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 1
2
Masukkan udang & ayam giling. Nyalakan chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 2
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 2
3
Masukkan bahan yg telah tercampur dalam wadah, tambahkan tepung sagu & daun bawang. Aduk rata
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 3
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 3
4
Ambil Β½-1sdm adonan, letakkan di kulit pangsit kemudian lipat & rapikan kulit sesuai selera. Kemudian bubuhi toping.
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 4
5
Panaskan kukusan. Kemudian olesi alas kukusan dgn minyak. Kukus siomay dalam kukusan dgn api sedang selama kurang lebih 15menit. Kalo kulit adonan gabisa kokoh bisa pake bantuan cup talam atau cetakan bolu kukus 😊
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 5
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 5
6
Setelah matang. Angkat & nikmat disajikan dalam keadaan hangat sambil minum teh. Apalagi sambil menikmati hujan πŸ₯°
Siomay Dimsum Ayam Udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

3 orng
1 jam
Bubur chinese daging cincang dari nasi sisa

Bubur chinese daging cincang dari nasi sisa

lagi pengen makan bubur chinese , akhirnya bikin sendiri kebetulan ada sisa daging cincang di freezer πŸ˜€ untuk daging cincang bisa ganti udang, ikan, ayam selera aja ya hehe

Corn Soup (Soup Jagung) ala resto Chinese food

Corn Soup (Soup Jagung) ala resto Chinese food

Pagi2 cocok banget nih nyrutup Soup Jagung yg masih panas... langsung berasa kenyang dan cocok juga buat yang sedang gak enak badan karena ladanya membuat hangat badan.

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Pengen mask sederhana untuk acara 1000 hari abah akirnya punya ide buat capcay sederhana bahan pun pasti selalu ada di dapur bunda no ribet ribet

Dimsum somay ayam

Dimsum somay ayam

Hai mom,ini siih adonan sisa bikin ECHIRO saya jadiin isian aneka gini deh yg simpel.. Isian nya bisa digunakan sebagai isian tahu coklat/putih yg dikukus atau bs jg untuk tahu walik,somay kol/kubis dll yg pasti brasa bgt ayam nya Happy cooking mom 😊

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

1 orang
24 jam
Capcay sayur

Capcay sayur

2 orang
Capcay Campur

Capcay Campur

Pas lagi pingin capcay,beli di pasar senggol,sebutan pasar makanan yg buka cuma sore sampe malam, Eh entah kebetulan atau gimana rasanya manisss banget, jadi hilang deh keinginan tadi. Mending bikin sendiri aja bisa sesuai selera.

Capcay Jawa (Capjae)

Capcay Jawa (Capjae)

Bismillah Support Mba @AlifahLestari untuk event MRT Cookpad Community Jakarta JCCo. Saya cooksnap resep capcaynya yang unik menurut saya, adanya penambahan tepung goreng dalam olahan sayuran ini. Soal rasa jangan diragukan capcay ini enak banget, tadi disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk saja bisa ludes πŸ˜„ Di resep yang saya buat ini ada sedikit pemakaian daging dada ayam fillet yang diiris tipis supaya lebih meriah. Brokoli juga saya skip karena kebetulan tidak ada stok. Wes...poko’e kuenyang puoll ini...haha #MRT_AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

30 menit
Resep Tim telor (Chinese food)

Resep Tim telor (Chinese food)

Soal taburan selera saja ya ,biasa aku suka pake lobak kering / chai po / lopo kan yang di cincang halus ,di tumis sama potongan daun bawang wangi banget tapi berhubung anak ku gak suka aku taburi abon saja .Tadi nya mau aku kasih udang di atas nya tapi udang lagi habis 🀣 selera ya soal toping nya

Ayam goreng szechuan

Ayam goreng szechuan

Bs di ganti dengan dada ayam,tp sy lebih suka pakai paha ayam,karna lebih juice ketimbang dengan memakai dada ayam cenderung akan lebih kering/keras,sesuai kan dengan bahan yg ada dan selera masing2 ☺️ Masakan yg simple tp enak di makan pake nasi anget 🀀

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Recook dari resep devina hermawan , dengan sedikit modifikasi tergantung ketersediaan bahan tentunya heheeh

2 orang
30 menit
Ayam krispy cabai garam by irre_desirre

Ayam krispy cabai garam by irre_desirre

ini saya buat agak tdk pedas karna request suami, kalau mau pedas tinggal tambah cabai 2x lipat sajah y ibun2

satu keluarga
1 menit
Tamie Cap Jay

Tamie Cap Jay

Bismillahirrahmanirrahim Malam-malam suami pengen makan Tamie Cap Jay nih.. Males keluar rumah, saya coba aja masak sendiri dengan sayuran dan bahan seadanya di kulkas. Alhamdulillah masak gak pakai lama, suami dan keluarga suka sekali.... Seger katanya...

2 porsi
30 menit
Tahu Cabe Garam Praktis

Tahu Cabe Garam Praktis

4 Orang
30 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

dah lah klo makan begini di resto/cafe harga ny agak gk kira2 🀣 kita eksekusi aja sendiri..

30-45 menit
Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Dimsum Ayam Hemat Nikmat Endeuss

Setelah tadi bikin kulitnya, yaudahlah sekalian bikin dimsumnya biar langsung eksekusi gak ribet2 dan bisa ditaro frezeer sisanya. Here we go ....

3 org
30 menit
Ayam pek cam kee

Ayam pek cam kee

Berawal lg demen di dapur & iseng nyari menu yg menghindari goreng goreng, Ketemuu deh jodohku, hehehhehe... menunya mba @taniahelena Hehee... Meskipun cuma ada fillet paha ayam... Jalanin ajahhh dulu yuk... πŸ˜‰

3 porsi