Mapo Tahu Pedas

Dipos pada May 23, 2022

Mapo Tahu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu Pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tahu Pedas diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu Pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Marcellina Soenarwan Bingung dan bosan sama olahan tahu, nyobain bikin mapo tahu pedas untuk sarapan. Sedap dan bikin nambah, sampe banjir keringat ๐Ÿ˜‚ Ini aja sudah dikurangi cabenya. #PejuangGoldenApron3 #MapoTahu #OlahanTahu #MasakSimpel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu Pedas:

  1. 1/2 tahu putih besar
  2. 50 gr ayam fillet, saya pake stok ayam ygsudah direbus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah cabe merah (silakan sesuai selera)
  5. 2 buah cabe rawit merah (aslinya pake Bon Cabe level 10)
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdt air
  8. 1 cm jahe
  9. Secukupnya :
  10. Kecap asin, kecap manis
  11. Saos sambal, saos tomat, saos tiram (tambahan saya)
  12. Gula pasir, kaldu, garam dan air

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu Pedas

1
Siapkan bahan2nya, cuci bersih. Siapkan bumbu2, maaf saos tiramnya lupa difoto.
Mapo Tahu Pedas - Step 1
Mapo Tahu Pedas - Step 1
2
Ayam potong dadu, lumuri dengan parutan jahe, kecap asin dan kecap manis, aduk rata lalu diamkan sekitar 15 menit.
Mapo Tahu Pedas - Step 2
3
Baput geprek, cincang kasar. Iris serong cabe merah dan rawit. Daun bawang potong bulat2 kecil.
Mapo Tahu Pedas - Step 3
4
Tumis baput sampai harum, lalu duo cabe, oseng matang. Masukkan ayam dan sedikit air.
Mapo Tahu Pedas - Step 4
Mapo Tahu Pedas - Step 4
5
Masukkan tahu, beri saos2 dan bumbu2. Kalo suka tambahkan air. Tunggu mendidih, tambahkan larutan maizena dan daun bawang. Tes rasa, angkat.
Mapo Tahu Pedas - Step 5
Mapo Tahu Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Cabe Garam

Buncis Cabe Garam

Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Terong cabai garam

Terong cabai garam

4 porsi
30 menit
Dimsum Ayam dan Udang

Dimsum Ayam dan Udang

7 porsi
1 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Makanan kesukaan anakku kalo lg pergi makan diluar di resto somalia,pasti pesen ini buat dia๐Ÿ˜

4 porsi
25menit +-
Fuyunghay

Fuyunghay

Sumber: Yunita Anwar dengan modifikasi

Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Udh 4 hari punya tofu ayam dikulkas ga terjamahยฒ, mumpung dapet beberapa challenge #jelajahreseprumahan udh gitu sama Tehmin Community Jabar Banten nugasin untuk nengokยฒ resep #cookies_RatnaPutri, ketemu deh resep yang kiraยฒ masuk sama si tofu wlp dgn sedikit modif. Langsung eksekusi deh, resep asli liat disini ya๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11214058-tahu-cabe-garam?invite_token=zTyUououYtALdtMzQU49HrPm&shared_at=1605114477 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3 porsi
30 menit
Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Ricebowl Ayam BBQ dan Terong Cabe Garam

Kalau lagi di rumah pengennya masak yang simpel2 aja tapi enak. Biar anak lahap makannya, saya bikin menu ala2 rice bowl kekinian. Bisa buat ide jualan juga loh, yuk dicoba!

4 orang
45 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#PejuangGoldenAppron3

Hainam mickey bentopop.

Hainam mickey bentopop.

menu makan malem paling simpel.... krna bocaaahhh req dan mami blm smpt buatin set set set...

Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Udah siang, harus cepet2 buatin sarapan adek dan kakak, kalo pagi repot banget, bolak2 balik banyak yg harus di dikerjakan, jadi mesti bikin sesuatu yg simpel, cepat, dan yg pasti enak. Buat aja nasi telur hongkong pakai resep dari chef Devina Hermawan, Alhamdulillah anak2 suka. #PejuangGoldenApron3

Dimsum Enak, Mudah, dan Anti Gagal

Dimsum Enak, Mudah, dan Anti Gagal

Tutorial lengkap buat dimsum ini bisa dilihat langsung dengan klik link di bawah ini: https://youtu.be/WuT-tHTaEC8 Atau langsung ke channel youtube ku: With Amalina Resep dimsum rumahan ini aku buat karena merupakan salah satu cemilan favorite suamiku. Aku sudah coba beberapa kali membuat dimsum dengan cara-cara yang berbeda, nah baru resep ini yang benar-benar enak dan cocok seperti dimsum yang dijual di resto. Selamat mencoba โค๏ธ Terima kasih yang sudah recook ๐Ÿ™

50 buah
1 jam
50. Terung Sechuan

50. Terung Sechuan

Setiap makan di resto Kowxxxx selalu pesen terung sechuan aku suka kebetulan anak ku juga suka. Sempet mikir sausnya pake apa yah kira2.. eh ternyata main ke indoร—ร—ร—ร—ร— ada saos sechuan cus coba eksekusi kebetulan ada stock terung di kulkas..eh hasilnya ga kalah ama yg diresto suami ku bilang senengnya di puji suami jadi pengen rajin masak hahahha..โ˜บ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Sapo Tofu

Sapo Tofu

Udah lama pengen Sapo Tofu dan pas ke swalayan liat tofu langsung gercep beli deh tp eksekusinya setelah sekian lama beli . #PejuangGoldenApron3 #sapotofu #tofu

Capcay

Capcay

Capcay untuk pendamping ikan gurame bakar ๐Ÿ˜ versi NO gula diganti madu. Biar lebih sehaaat ๐Ÿ˜ dan ga pake cabe soalnya udh nyambel terasi Moms ๐Ÿ˜ btw maap saya ga upload semua langkah memasaknya dikarenakan mati listrik dan hp pd drop semua ๐Ÿ˜Ž selamat mencoba

2 orang
35 menit
Capcay Sosis Sajiku

Capcay Sosis Sajiku

Kalau lg makan di warung tenda pasti pesan menu capcay namun krn pandemi jd lbh suka masak sendiri, nah hari ini recook resep dari Nevi's Kitchen sedap bgt suwun ya mba ๐Ÿ˜ dan dg bumbu Sajiku masak lbh praktis sekaligus memeriahkan tantangan recook #AudisiDutaRecook #RahmaSQUAD #reseptrio #resepbunbun

4 porsi
10 menit
Fuyunghai Kornet

Fuyunghai Kornet

Pagi2 anakku minta dibikinin fuyunghai,aku bikinin cuman bahan2nya ngk lengkap jd seadanya aja..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadCommunityKalimantan #CookpafCommunity_Borneo #CookpadCommunityBanjarmasin

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Biasanya aku kalau bikin Choipan warnanya putih..tapi kali ini adonan kulitnya aku kasih pewarna merah supaya serasi dengan isinya...yaitu Kulit Buah Naga Merah...unik ya...ceritanya tadi habis bikin Jus Buah Naga Merah, hampir saja kulitnya aku buang seperti biasanya...untung teringat pesan mamah untuk #MasakSetiapBagian ..duh enaknya diolah jadi apa ya? Setelah cukup Lama berfikir..akhirnya ada ide untuk mengolahnya menjadi isian Choipan menggantikan posisi Bengkuang yang biasa kita temui di dalam Choipan...tadi sambil mengiris-iris kulit Buah Naga, aku membayangkan akan seperti apakah nanti hasil rasanya? ...dan diluar dugaan ternyata rasanya enak mirip kulit Melinjo๐Ÿ‘๐Ÿ˜ƒ waah..senang deh bereksperimen dan berhasil...jadi termotivasi untuk mencoba sesuatu yang baru Lagi ๐Ÿ‘ง

1 porsi
60 menit