Choipan Kulit Buah Naga Merah

Name: Choipan Kulit Buah Naga Merah
Yield: 1 porsi
Ingredients: Bahan isi;; 100 gr Kulit Buah Naga Merah; 1 sdm Udang Rebon Kering; 2 siung Bawang Putih parut; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam; 2 sdm Minyak untuk menumis; Bahan Kulit Choipan;; 6 sdm Tepung Beras; 1 sdm Tepung Sagu Tani; 10 sdm Air; 1 sdt Air; 5 tetes Pewarna Merah; Bahan Sambal;; 2 bj Cabe Merah Keriting; 2 bj Cabe Rawit Merah; 1 siung Bawang Putih; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Cuka; 10 sdm Air; Bahan Minyak Bawang;; 2 siung Bawang Putih cincang; 2 sdm Minyak Goreng

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Choipan Kulit Buah Naga Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Choipan Kulit Buah Naga Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Choipan Kulit Buah Naga Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Choipan Kulit Buah Naga Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Choipan Kulit Buah Naga Merah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Choipan Kulit Buah Naga Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Choipan Kulit Buah Naga Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Choipan Kulit Buah Naga Merah memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya aku kalau bikin Choipan warnanya putih..tapi kali ini adonan kulitnya aku kasih pewarna merah supaya serasi dengan isinya...yaitu Kulit Buah Naga Merah...unik ya...ceritanya tadi habis bikin Jus Buah Naga Merah, hampir saja kulitnya aku buang seperti biasanya...untung teringat pesan mamah untuk #MasakSetiapBagian ..duh enaknya diolah jadi apa ya? Setelah cukup Lama berfikir..akhirnya ada ide untuk mengolahnya menjadi isian Choipan menggantikan posisi Bengkuang yang biasa kita temui di dalam Choipan...tadi sambil mengiris-iris kulit Buah Naga, aku membayangkan akan seperti apakah nanti hasil rasanya? ...dan diluar dugaan ternyata rasanya enak mirip kulit Melinjo👍😃 waah..senang deh bereksperimen dan berhasil...jadi termotivasi untuk mencoba sesuatu yang baru Lagi 👧

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Choipan Kulit Buah Naga Merah:

Bahan isi;
100 gr Kulit Buah Naga Merah
1 sdm Udang Rebon Kering
2 siung Bawang Putih parut
1/4 sdt Lada Bubuk
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Gula Pasir
1/4 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
2 sdm Minyak untuk menumis
Bahan Kulit Choipan;
6 sdm Tepung Beras
1 sdm Tepung Sagu Tani
10 sdm Air
1 sdt Air
5 tetes Pewarna Merah
Bahan Sambal;
2 bj Cabe Merah Keriting
2 bj Cabe Rawit Merah
1 siung Bawang Putih
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Cuka
10 sdm Air
Bahan Minyak Bawang;
2 siung Bawang Putih cincang
2 sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Choipan Kulit Buah Naga Merah

Yang pertama dilakukan adalah mencuci dulu kulit Buah Naga, Lalu kupas bagian Luar yang seperti sisik itu, kalau sudah terus diiris memanjang,setelah itu siapkan bahan yang Lainnya.

Selanjutnya membuat isian, panaskan minyak Lalu tumis bawang putih,Lada & udang rebon sampai harum & matang,terus masukan Buah Naga,garam,gula pasir & kaldu bubuk,aduk rata,masak sampai kulit Buah Naga Layu,angkat,sisihkan dulu

Sekarang saatnya membuat Kulitnya...campur tepung beras,tepung sagu & air,aduk rata, terus dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental Lalu tambahkan minyak goreng,aduk sampai kesat,angkat, tambahkan pewarna, uleni sampai Lentur & pewarnanya merata

Panaskan kukusan dengan api sedang & Lapisi tutupnya dengan kain bersih..kembali ke adonan Kulit, bagi adonan menjadi 5 & dibulatkan,setelah itu gilas tipis terus diberi isi,tekuk & tekan-tekan pinggirnya,setelah itu kukus dengan dialasi daun pisang yang diolesi sedikit minyak goreng, kukus selama 15 menit.

Sembari menunggu Choipan matang, aku bikin sambal & minyak bawang, untuk sambalnya; masak air,bawang putih,cabe merah keritng & cabe rawit merah sampai matang,tiriskan,Lalu tambahkan garam terus diuleg kasar, terus tambahkan cuka & air bekas rebusan tadi,aduk rata..untuk minyak bawangnya; panaskan minyak goreng Lalu tumis bawang putih sampai keemasan & kering,angkat

Setelah Choipan matang,keluarkan dari kukusan, Letakan dipiring saji dengan sambal secara terpisah Lalu tambahkan Minyak Bawang diatas Choipan...selesai👌😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ifumi

Special recook buat Bu Sisca Soewitomo yang sudah menginspirasi saya memasak untuk keluarga 💚 Melihat Ibu di acara ultah Cookpad membuat saya bernostalgia saat kecil menunggu acara Ibu didepan tv dengan buku tulis dan pensil untuk mencatat resep, dan selalu sedih bila terlewat tidak nonton. Maklum lah jaman dulu channel tv blm seperti sekarang. Terima kasih Cookpad, yang berulang tahun malah memberi kami hadiah luar biasa, menghadirkan seorang Master-nya Chef, Ibu Sisca Soewitomo.. tetap sehat Ibu, terima kasih sudah mengisi masa kecil saya dengan acara masak yang menarik 😘 dan untuk Cookpad Indonesia, kesekian kalinya saya mengucapkan selamat ulang tahun, tetap lah bersinar dan melambung semakin tinggi 🧡 #9ebyarharcooknas #Harcooknas_ResepBuSisca #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang

30 menit

Kulit dimsum lembut transparan

Assalamu'alaikum... Liat dimsum sm hakau udang yg kulitnya putih transparan gt bikin gemes pengen bikin sendiri, coz kl beli jd warnanya butek gt... Akhirnya jualan dimsum pun pke kulit buatan sendiri, pegel si...tp puas ma hasilnya... #PejuangGoldenApron2

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Nasi ayam hainan

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Buncis Cabe Garam

Gara2 tukang sayur gak dateng masak stok sayur yang ada di kulkas aja yang simpel dan enak banget. #PejuangGoldenApron3

Dimsum Ayam Udang

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Dimsum nya...empuk bgt gak keras walaupun dah dingin...

Mapo Tahu

Dikasih mama tahu 2 bungkus, mau digoreng aja kayanya ngga enak ya karena tahunya alus gitu. Pengen bikin mun tahu tp ngga ada jamur ya udah jadinya bikin mapo tahu aja. Resepnya ci Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian mengikuti isi kulkas. Hasilnya enak pedes asem gurih gitu cocok banget buat makan pake nasi pokoknya

4 porsi

Sayur capcay sosis lengkap

3 porsi

1 jam

Capcay Udang

Masih edisi masak simpel#stayhealth#stay@home

Capcay simple

Cuaca dingin di malam hari, enak banget kalau makan yg hangat, cuzz eksekusi bahan di kulkas saja

Dimsum ceker ala rumahan dijamin otentik (tanpa pewarna makanan)

secantik itu ya warnanya 😍 aku happy bgt bisa share makanan resto yg ternyata semudah itu dibuat dirmh. ini waran tanpa edit, tanpa flash dan tanpa2 yg tdk alami lainnya. yuk tmn2 pd dicoba

Kulit Dimsum (Homemade)

Assalamualaikum, waaaaa, kangen juga udh lama gak nulis resep disini. cuss, Bismillah.. selama ini kalo bikin dimsum selalu pakai kulit pangsit yang langsung jadi (instan) di pasar. penasaran akhirnya nyoba deh bikin sendiri. source : Maccby_kitchen

Ayam KULUYUK (Asam manis)

Bosen ya Sm ayam goreng,ayam rica,ayam geprek dll.Masak ayam kuluyuk bun enak banget ini..seger menurut ku rasanya asam manis tambah cabe biar ada pedas nya.Pakai nanas makin tambah bikin special banget rasanya..mantap dehhh..cus bikin Bun....suami pasti suka #JelajahResepRumahan

3-4 orang

1jam lebih

He theng (Chinese food)

Resep lagi😁 Chinese food ya... Ini recommended banget buat mbak-mbak yang kerja di Luar negeri (HK,SG,TW). Tapi buat orang Indonesia juga bisa dong, apalagi dinikmati pas lagi musim hujan, uhhh mantull🥰 Selamat mencoba, semoga berhasil!! "Bisa masak nomor satu, masalah rasa urusan waktu" -RWh

5-7 orang

60 menit

Nasi Goreng Hongkong

Males masak.. jadi bikin yang simpel aja. Tiba-tiba inget nasi goreng ini yg biasa makan di resto, kl diresto seporsi nasi goreng ini 40rban loh😁 Cuzz bikin sendiri aja, lebih hemat dan sehat.

6 porsi

Dimsum Ayam Labu Wortel

Baru tadi bikin dimsum pakai campuran sayuran Labu siam dan wortel.... 😁 pas sekali dg tema challenge olahan Labu... 🤗 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

35 pcs

1 jam 30 menit

Dimsum ayam udang

Resep ini saya recook dari ignya mba Dianayu Puspitasari yg menginspirasi bgt berbagi tips dimsum yg enak dengan sedikit tambahan sesuai selera saya, ini bikinan yg ke tiga kali tapi pakai kulit dimsum siap pakai ( 2x bikin kulit sendiri msh ketebalan dan rempong karena punya 2 balita jd pake yg praktis Aja) masaknya jg Nyambi ngak ngitung waktu

Nasi tim