Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya recook dari ignya mba Dianayu Puspitasari yg menginspirasi bgt berbagi tips dimsum yg enak dengan sedikit tambahan sesuai selera saya, ini bikinan yg ke tiga kali tapi pakai kulit dimsum siap pakai ( 2x bikin kulit sendiri msh ketebalan dan rempong karena punya 2 balita jd pake yg praktis Aja) masaknya jg Nyambi ngak ngitung waktu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam udang:
- 1/2 kg daging ayam (saya pakai yg dada)
- 150 gr udang kupas
- 3 siung bawang putih
- 2 bh daun bawang iris tipis
- 1 bh wortel ukuran sedang parut halus
- 2 sdm tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan(blh skip)
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam, gula
- bulat Kulit dimsum
- Saus cabe:
- 4 bj cabe merah
- 10 bj cabe rawit sesuai selera boleh dikurangi/ditambah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm maizena
- 300 ml air
- secukupnya Kaldu bubuk, garam,cuka
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam udang
