Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dikasih mama tahu 2 bungkus, mau digoreng aja kayanya ngga enak ya karena tahunya alus gitu. Pengen bikin mun tahu tp ngga ada jamur ya udah jadinya bikin mapo tahu aja. Resepnya ci Frielingga Sit dengan sedikit penyesuaian mengikuti isi kulkas. Hasilnya enak pedes asem gurih gitu cocok banget buat makan pake nasi pokoknya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu:
- 10 buah tahu putih ukuran kecil potong dadu (tahu sutra lbh oke)
- 75 g daging ayam cincang
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saos cabai
- 1 1/2 sdm saos tomat
- Bumbu :
- 2 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, potong tipis
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 250 ml air
- 1/2 sdt totole
- 1/4 sdt penyedap sapi
- 1 sdt maizena + air
