Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perayaan #9ebyarHarcooknas , hari jadi cookpad yang ke-9 tanggal 12 November 2020 kemarin, sangat berkesan bagi saya. Di hari itu, disajikan parade masak 9 jam non stop oleh 9 chef terkemuka, salah satunya ibu Sisca Soewitomo dengan resep ifumie nya. Ifumie adalah mie yang dikeringkan dengan cara digoreng, lalu disiram kuah dari sayuran, biasanya capcay. Walaupun didalam resep terlihat banyak bahan yang dibutuhkan, tapi sebenarnya ini simpel loh. Sayuran dan bahan lain bisa disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah. Resep asli menggunakan jamur dan telur puyuh, tapi saya buat tanpa keduanya. Udang juga saya skip, bakso sapi saya ganti dengan bakso ikan. Bumbunya juga tanpa ulek. So simple moms. Terimakasih bu Siska, Terimakasih Cookpad Indonesia. Happy 9th Anniversary, Cookpad. Semoga semakin maju dan selalu menginspirasi .. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:
- 1 bungkus mie telur
- 3 siung bawang putih, geprek, iris halus
- 150 gr ayam fillet, iris tipis
- 100 gr udang, belah punggungnya (sy skip)
- 3 buah bakso sapi, iris (saya bakso ikan)
- 1 batang wortel, iris serong
- 50 gr kembang kol
- 2 buah jagung putren
- 3 batang sawi hijau
- Sawi putih
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ifumie
