Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay merah adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay merah memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selalu ga bosen kalo masak dan makan capcay. Disadur dari resep Banu Susanto di IG.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay merah:
- 1 genggam bunga kol
- 4 lembar sawi hijau
- 5 lembar sawi putih
- 3 buah jagung muda
- 3 buah wortel
- Daun bawang
- 1 telur
- 1 sosis, potong tipis
- 500 ml air
- Bahan kekian
- 1 cup terigu
- 1/2 cup air
- Lada bubuk
- Kaldu jamur
- Garam
- Minyak goreng
- Bumbu capcay
- 4 bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay cincang
- 5 sdm saos tomat
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin (tambahan dari saya)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan (skip)
- Lada
- Garam
- Kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Capcay merah
