Sapo Tahu Udang

Dipos pada May 14, 2022

Sapo Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu Udang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu Udang memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen menu ini yg ada d Sol*ria.. Coba bikin sendiri dengan bahan yg ada d kulkas. 🀭🀭 Saya disini pake tahu biasa ya bun karna gk punya tahu jepang. 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu Udang:

  1. 2 ktk Tahu
  2. 1 butir telur
  3. 1/4 kg udang
  4. 1 bh Jeruk nipis
  5. 1 bh bawang daun, iris tipis
  6. 1 bh wortel uk. Kecil
  7. 1 bh kembang kol uk. Kecil
  8. 2 lbr sawi putih
  9. 1/2 bh bawang bombay (potong-potong)
  10. 3 siung bawang putih (parut/rajang)
  11. Lada bubuk, garam, penyedap rasa
  12. 1 sdm maizena
  13. 300 ml Air
  14. Minyak goreng
  15. Bahan saos
  16. 1 sdt saos tiram
  17. 1 sdt saos lada hitam
  18. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu Udang

1
Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera
2
Rendam kembang kol dengan air garam sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.
3
Kuliti udang dan buang kepala, cuci bersih dan rendam udang sekitar 10 menit dengan kucuran jeruk nipis+air garam agar tidak amis. Jika sudah, cuci kembali.
4
Cuci bersih tahu, lalu Potong tahu kotak" dan masukkan ke dalam telur yg sudah d kocok lepas.
5
Panaskan minyak, lalu goreng tahu yg sudah dilumuri telur. Angkat jika sudah berwarna keemasan.
6
Selanjutnya goreng udang yg sudah dibersihkan dan angkat jika sudah setengah matang.
7
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, tumis sebentar, lalu masukkan udang disusul dengan sayuran lain.
8
Tambahkan air, lada bubuk, garam, penyedap rasa, dan saos"an.
9
Masukkan tahu dan tambahkan maizena yg sudah dilarutkan kedalam air. Cek kekentalan dan cek rasa, jika sudah pas, sajikan kedalam mangkok dan taburi dengan potongan bawang daun.
10
Sapo Tahu Udang siap disantap dengan nasi hangat. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah Kental Enak

Capcay Kuah Kental Enak

Saat tanggal tua, saatnya masak yg praktis yg bahannya ready di kulkas, tentunya dg rasa yg enak dong yah hehe... Biasanya klo masak menu yg satu ini aQ pake tambahan sawi putih, jagung dan sosis, tp krn g ada di kulkas jd di skip gpp ya, btw ini juga bakso karakter yg ready 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Capcay Bakso Ikan

Capcay Bakso Ikan

Masakan simple

4 orang
5 menit
Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit Dimsum (kulit pangsit khusus untuk kukus / rebus) Manual

Kulit nya lentur gak gampang sobek . Di tambah tepung maizena Biar lembut #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

2 jam
Capcay sayuran simple

Capcay sayuran simple

Sebisa mungkin Tiap hari harus makan sayur, bikin sayur capcay ini simple banget biasanya sih di tambahin bakso. Cuman karena masak buru2 buat bekal suami jadi sayur semua yg ada di kulkas

3 orang
20menit
Cong You Ping - Laobing Chinese Pancake (canai/naan/paratha)

Cong You Ping - Laobing Chinese Pancake (canai/naan/paratha)

Flat layered pancake atau cong you ping atau bing ada banyak macamnya tergantung daerah dan juga isinya, ada daun bawang sampai wijen hitam. Karena saya ga suka daun bawang, saya bikin yang polos tapi tetap flavourful. Masih sekeluarga dengan canai/naan/paratha tapi yang bikin beda yaitu yousu, pada dasarnya cuma minyak garam terigu, tapi ditambah bumbu yang bikin bing ini jadi lebih berasa. Bisa juga pas sudah mau matang diberi telur dan isian seperti jamur champignon atau ayam charsiew.

3 buah
1 jam
Cap Cai seafood

Cap Cai seafood

Hari ini sy buat untuk makan siang cap cai seafood yuu mari kita lihat cara membuatnya

3 porsi
25 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#PejuangGoldenAppron3

Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Punya ayam kampung.. disempetin bikin nasi hainam.. Ribet memang..tapi worth to try..kapan lagi bisa makan puas paket nasi hainam sperti ini hehe.. Enak banget harum wijen, bwg putih dan jaheπŸ˜‰

Capcay Gorengan

Capcay Gorengan

Bumbu standar, tp ditambah gorengan yg bikin serasa seperti makan gorengan. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Koloke

Koloke

4 porsi
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Karena baru beli chopper iseng2 bikin siomay ayam. Gak dipakein udang sih, tapi enakkkkkkk baaaangetttttt... πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Steam ikan sindau tausi

Steam ikan sindau tausi

Nah teryata masak sama tiap hari.. Tp beda gaya... Rasapun berbeda mak Youk simak Fb saya siti kirana olshop Wall saya pawon soimut #dirumahaja

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Buatnya sebenarnya tak terlalu susah. Seperti buat nasi di aron..

6 porsi
1 jam.15 menit
Somay Dimsum

Somay Dimsum

Dapet kulit dimsum gratis yaudah lah eksekusi ..

kurleb 30 pcs
90 menit
Fuyunghai Pedas Manis

Fuyunghai Pedas Manis

Lagi kepengin makan telur bebek, bingung mau dibikin apa. Akhir nya bikin ini aja.. Alhamdulillah bikin apa aja slalu laris manis hihi

3-4 orang
35 menit
Capcay Kembang Tahu

Capcay Kembang Tahu

Bismillaah, meramaikan kembali Recook Depok minggu ini, kali ini yang kebagian Senin sharing kemarin adalah mba Ulyn, jadi kali ini kita me-rikuk resepnya beliau😍. Saya pilih rikuk capcay, karena sekalian untuk lauk makan, karena anak-anak saya suka sekali sayuran, dan saya serasa nostalgia, dulu dikampung pasti selalu ada capcay dengan kembang tahu ini dimenu prasamanan hajatan😁. Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13842266-capcay-udang-kembang-tahu?invite_token=mcZTFMfbqZqDKnG9dzA2Lx6a&shared_at=1602760137 Resep : Nuha Ulyn #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Taiwanese Castella Cake Lembut

Taiwanese Castella Cake Lembut

Castella cake, lembut dan enk bgt bun... Blh dicoba y bun...

Capcay Daging Sederhana

Capcay Daging Sederhana

Masih ada daging giling di kulkas, sayur juga yang ada di kulkas aja di olah semua nya hehehehe. Terkadang bosen makan sayur itu2 aja yaudah bikin capcay aja lah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3