Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Dipos pada May 18, 2022

Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainam plus ayam kampung pecamke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainam plus ayam kampung pecamke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainam plus ayam kampung pecamke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainam plus ayam kampung pecamke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam plus ayam kampung pecamke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam kampung.. disempetin bikin nasi hainam.. Ribet memang..tapi worth to try..kapan lagi bisa makan puas paket nasi hainam sperti ini hehe.. Enak banget harum wijen, bwg putih dan jahe😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 4 atau utuh juga bole
  2. 5 siung bwg putih geprek
  3. 2 ruas jahe geprek
  4. 2 btg daun bwg, potong panjang
  5. 1 ltr air
  6. Garam, lada, kaldu jamur
  7. Nasi Hainam:
  8. 2 cup beras, cuci bersih
  9. 3 siung bwg putih cincang
  10. 2 ruas jahe cincang
  11. 1 sdm margarin
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  15. 1 sdm kecap asin
  16. Air kaldu rebusan ayam
  17. Saus utk ayam:
  18. 2 sdm minyak goreng
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 3 siung bwg putih cincang
  21. 3 ruas jahe cincang
  22. Sambal cuka:
  23. 1 siung bwg putih
  24. 10 bh cabe merah keriting
  25. 2 bh rawit merah
  26. 150 ml air
  27. 1 sdm cuka
  28. 1 sdm gula pasir
  29. Sejumput garam
  30. Tambahan sayur:
  31. Rebusan sayur pokcoy
  32. Siram dengan kecap asin dan minyak bwg putih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

1
Marinasi ayam dengan garam dan lada minimal 20 menit
2
Rebus air sampai mendidih masukan ayam, bwg putih, daun bawang dan jahe kurang lebih 30 sd 40 menit sampai ayam empuk dengan api kecil.
3
Koreksi rasa kuah tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Sisihkan utk sebagian dipakai masak nasi dan utk kuah pendamping.
4
Angkat ayam yg sdh empuk..rendam dalam air dingin.. kemudian angkat tata di piring (bisa dipotong kecil2x bila suka)
5
Buat nasi hainam, tumis bwg putih dan jahe sampai harum dengan minyak, margarin dan minyak wijen. Masukan daun pandan. Masak sampai tercampur rata.
6
Kemudian angkat lanjut masak dengan rice cooker atau dengan cara diliwet yaitu taruh beras dalam wadah beri air kaldu sampai 1 sd 2 cm diatas beras..kukus selama 30 menit.
7
Buat minyak bwg putih dengan cara mengoreng bwg putih sampai coklat keemasan.
8
Kemudian campur dengan minyak wijen dan kecap asin..tuang minyak ke ayam rebus yg telah disusun dipiring.
9
Utk sayuran juga..setelah direbus tiriskan dan siram dengan campuran minyak bwg putih dan kecap asin
10
Utk sambal blender semua bahan kecuali cuka, garam dan gula.
11
Setelah diblender masak sambal sampai mendidih beri cuka, gula dan garam
12
Nasi hainam plus ayam rebus nya siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang
45 menit
Gyoza /Kuo Tie Ayam

Gyoza /Kuo Tie Ayam

kudapan kesukaan sebelum makan yang berat2 👍😋 yummy..aku suka banget..Ayamnya aku cincang kasar supaya Lebih mantap.

2 0rang
60 menit
Capcay baso

Capcay baso

Udah lama ga makan capcay semenjak ada pantangan gerd karena kalau beli diluar pasti ladanya berasa. Akhirnya coba buat sendiri dengan kreasi bumbu yang aman 🥰

4 orang
30 menit
Steam ikan sindau tausi

Steam ikan sindau tausi

Nah teryata masak sama tiap hari.. Tp beda gaya... Rasapun berbeda mak Youk simak Fb saya siti kirana olshop Wall saya pawon soimut #dirumahaja

Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Mau buat capcay komplit sayur nya gak komplit🤔 ya jadi seadanya..😁😁👍

2 orang
30 menit
Taiwanese castella cake

Taiwanese castella cake

Assalamu'alaykum, jumat berkah.. Lama ga post resep bukan berarti diem diem bae di rmh ya mak, bingung bagi waktunya hahaha Anak kicik daring, orderan cake, kerjaan rumah ((((curhat)))) Ah syudahlah, dinikmati disyukuri dijalani. Semangat maaak 😘😘

1 jam 30 menit
Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Iseng-iseng bikin dimsum dan gyoza yuk...

15+15 buah
Ayam kungpao

Ayam kungpao

Suka bgt ma makanan ini... ternyata chef kesayangan , Devina Hermawan baru upload resepnya. Langsung deh cuzz bikin. Rasanya mantap...

Capcay

Capcay

Capjay favorit 🥦🥕 ala Mama Rafa😊

Capjay favorit 🥦🥕 ala Mama Rafa😊

Capjay makanan favorit ya.. karena saya penyuka sayur.. Trus bikin nya mudah.. sayur apa aja yg ada .. selamat mencoba😍

4 porsi
30 menit
Tahu Taosi

Tahu Taosi

Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Makanan favorit yang jadi andalan banyak orang termasuk keluarga dan teman, tiap kali matang langsung habis seketika. Yuummmyy

4-5 orang
30 menit
Capcay simpel

Capcay simpel

Buncis Gendut Cabe Garam 🌶

Buncis Gendut Cabe Garam 🌶

Bismillaah, alternatif masak sayur buncis dibikin Buncis Gendud Cabe Garam, enak banget apalagi dimakan sama nasi anget 💕 Recook dari Teh Fifin Masterchef tapi Saya bikinnya ½ resep saja. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe20 #GoldenApron3Minggu20 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Sapo tahu

Sapo tahu

Makanan favorit

4 porsi
1 jam 30 menit
Capcay Udang

Capcay Udang

Masih edisi masak simpel#stayhealth#stay@home

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Pertama kali buat DIMSUM AYAM akhirnya berhasil... jual kali ya😅💕 Karena suami ga suka wortel pisahin deh🤗

5 orang
1 jam 30 menit
Bola tempe cabe garam

Bola tempe cabe garam

Di rumah lagi nggak ada cemilan,,nengok bahan di kulkas adanya cuma tempe..nah jadilah cemilan bola2 tempe macam ni 😂😂😂.. Resep Minggu ke 17 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Source : Lina Bachry 🤗🙏 Sore2...Milk tea time bersama 3 lelaki ku🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResep #JelajahResepRumahan #minuman

Cap Cay Diet

Cap Cay Diet

Semenjak stay at home, berat badan semua pada naik. Termasuk anak saya yg sudah menginjak gadis. Naiknya ngga tanggung2, 6kg. Dia bilang ama saya untuk ngga masak yg macem2 tapi maunya dimasakin menu diet. Baiklah, putar otak akhirnya memutuskan bikinin dia capcay yg diet friendly.

3 porsi
30 menit