Capcay goreng

Dipos pada May 16, 2022

Capcay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay goreng:

  1. 3 buah wortel potong sesuai selera
  2. 1 buah kembang kol potong sesuai selera
  3. Secukupnya sawi putih
  4. Secukupnya pokcoy
  5. 200 ml air matang
  6. Bahan tambahan
  7. 5 buah bakso sapi potong sesuai selera
  8. 7 buah jamur champignon (kemasan kaleng) potong sesuai selera
  9. 2 batang daun bawang rajang kasar
  10. Bumbu
  11. 4 buah bawang putih cincang kasar
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1 sdm minyak ikan
  14. Minyak untuk menumis
  15. Garam
  16. Kaldu ayam knorr / kaldu jamaur totole
  17. 2 sdm tepung maizena larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Capcay goreng

1
Potomg semua sayuran dan cuci hingga bersih, lalu sisihkan.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan jamur dan bakso aduk hingga kaku, lalu masukan sisa bumbu lainnya dan tambahkan air matang. Masukkan sayuran yang keras (kembang kol dan wortel) biar kan mendidih dan setengah empuk. Kemudian tambahkan sawi putih, daun bawang dan pokcoy aduk merata hingga layu. Koreksi rasa jika sdh sesuai tambahkan larutan tepung maizena.
3
Angkat dan sajikanπŸ˜‹
Capcay goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap cay sawi jamur tiram.. 😘

Cap cay sawi jamur tiram.. 😘

Ada sawi sendok bingung mau diapain..tiba" nemu ide deh buat capcay.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜˜

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

#PejuangGoldenApron2

4 orang
35 menit
Chili oil (minyak cabe) untuk dimsum nasi goreng bakmi dll

Chili oil (minyak cabe) untuk dimsum nasi goreng bakmi dll

Doyan banget pedes", tp klo nyambel trus mager, klo beli sambel yg lain"pun gmpang basi, jd bikin chili oil ini yg cocok dipakai semua masakan ataupun makanan. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Mau buat capcay komplit sayur nya gak komplitπŸ€” ya jadi seadanya..πŸ˜πŸ˜πŸ‘

2 orang
30 menit
6. Capcay kuah

6. Capcay kuah

Menu fav. Sayuran sehat .. gampang buatnya ..

4 orang
30 menit
Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

#PejuangGoldenApron3

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Lauk nan praktis & mudah dimasak.

1 porsi
45 menit
10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

Ini rasanya mirip bgt dgn yg di resto2 chinese itu buk..Rahasia nya dimsum itu jgan lupa pke minyak wijen & kecap ikan (kecap asin) dijamin yummy.... . . Life hack nya adalah chopper itu amat sangat membantu dan membuat semangat dlm memasak, soalnya tinggal cemplung2, pencet, daging smua jd halus.. Buat dimsum,pempek,otak2,sempol dll. Buat adonan roti/pizza jg bisaa.. Pokoknya ga nyesel beli chopper mitociba inii πŸ₯°

18 biji
1 jam
Udang Cabe Garam

Udang Cabe Garam

Masih punya stok udang sedikit, lumayan bisa untuk lauk makan siang. Fotonya langsung di wajan aja, gak keburu plating udah lapar πŸ˜†πŸ˜† #udangcabegaram #itharesep #jelajahresep

Fuyunghai

Fuyunghai

Beberapa kali bikin selalu skip udang baru sekarang ditambahin udang hasilnya lebih enak 😊, cuman ttep skip kacang polong ga ada. Saos nya juga kekentalan karna tadi ditinggal bentar 🀭 yang terpenting mah enak aja. Source: Fitri Sasmaya.

Kembang Kol Crispy Saus Kungpao

Kembang Kol Crispy Saus Kungpao

Sekilas nampak kayak chicken kungpao ya, padahal ini kembang kol, dan gak nyangka bakal seenak iniii (sumpah mirip banget kayak ayam crispy 😭). Resep asli kungpao pake mede dan cabe kering, tapi saya skip. Btw menunya cocok banget buat anak yang susah makan sayur, coba deh dikasih ini DIJAMIN langsung lahap!!

3 orang
30-45 menit
Capcay

Capcay

#resepmudah #masakanharian

Capcay kuah

Capcay kuah

2 orang
30 menit
Terong cabai garam

Terong cabai garam

4 porsi
30 menit