Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Dipos pada May 23, 2022

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk nan praktis & mudah dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken):

  1. 200 gr Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu
  2. 1 buah Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar
  3. 2 buah Cabai Rawit, diiris kecil
  4. 1 buah Cabai Keriting, diiris kecil
  5. 2 buah Cabai Merah, diiris kecil
  6. 1 tangkai Daun Bawang, diiris kecil
  7. 2 lembar Daun Jeruk, diiris tipis
  8. secukupnya Kaldu Jamur
  9. secukupnya Merica/Lada Putih Bubuk
  10. secukupnya Himsalt
  11. secukupnya Minyak Canola
  12. secukupnya Mentega
  13. Tepung Kering
  14. 5 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
  15. 2 sdm Oatmeal Instant, yg sudah dihaluskan
  16. 1 sdm Tepung Maizena
  17. 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  18. Tepung Basah
  19. 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna (merk Ladang Lima Gluten Free)
  20. 1 sdt Tepung Beras
  21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

1
Marinate potongan ayam dengan himsalt & merica selama 10 menit.
2
Campur semua tepung kering, aduk rata. Lalu campur semua tepung basah. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung basah & balur dengan tepung kering, diamkan selama 10 menit. Sambil menunggu panaskan minyak.
3
Goreng ayam dengan minyak yg panas, gunakan api besar-sedang. Setelah matang, warna kecokelatan lalu angkat & tiriskan.
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak & mentega (bisa pakai minyak sisa menggoreng ayam), lalu tumis bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah, daun jeruk, sampai harum. Tambahkan kaldu jamur & lada putih bubuk, lalu aduk. Masukkan irisan daun bawang, tumis sampai agak layu.
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) - Step 4
5
Kemudian masukkan kembali ayam yg sudah digoreng, aduk rata selama 5 menit. Jangan lupa koreksi rasa. Lalu matikan kompor. Dan siap disajikan dengan nasi merah hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Ada stok kulit pangsit yg blm di olah. Yowes eksekusi dimsum aja deh dibuat cemilan. Ini supeer enak banget dagingnya berasa. Yuk dicoba😊😊 #PejuangGoldenApron3

60-70 pcs
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam ini masakan favorit keluarga saya. Tapi biasanya selalu beli di resto kalo lagi pingin, akhirnya saya coba bikin sendiri. Berhasil loh, anak2 suka, suami jg suka. Gampang pula bikinnya dan tidak butuh bahan yang ribet. Memasak dagingnya juga cukup hanya 5 menit, tidak lebih supaya daging tidak alot. Yuk bikin

4 orang
30 menit
Capcay baso

Capcay baso

I Fu Mie (Ala Ibu Sisca Soewitomo)

I Fu Mie (Ala Ibu Sisca Soewitomo)

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #GA_TheNextLevel #MingguKe24 #CookpadCommunity_Bekasi #JelajahResep #JelajahResepRumahan . . . . Happy 9th Anniversary untuk Cookpad Indonesia 🥰🥳🥳🥰. Selalu Bangga Menjadi Bagian dari Cookpad, walaupun terkadang Mood untuk Upload resep sering kali hilang. Alhamdulillah ada Mama Cookpad yang selalu mengingatkan 😍🙏. . . Semoga Cookpad semakin maju dan menjadi Wadah nomer satu,bagi Kami para Author/Penulis Resep Junior. Banyak Ilmu yang didapat di sini, Teman baru, Resep baru, Pengalaman baru. Terimakasih Cookpad 😍😘😍. . . Salah satu ReCook resep dari Chef Idola, Ibu Sisca Soewitomo. Terimakasih resepnya Ibu, saya menggunakan bahan seadanya dirumah dengan bumbu minimalis sederhana. Tetapi tidak mengurangi rasa. Ijin ReShare resepnya 🙏🙏

2 Porsi
45 Menit
Dimsum Ayam Lembut

Dimsum Ayam Lembut

112. Nasi Sapo Tahu

112. Nasi Sapo Tahu

Jika waktu memasak sempit, membuat masakan bisa buat toping di nasi kayak gini bisa jadi solusi. 😊 Sapo tahu sayuran plus bakso, sederhana saja ini sebenarnya. Cuma dimakan dengan nasi hangat...yummy. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi
25 menit
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Kebetulan suami dan anak suka jd pas bahannya lengkap si adek pun lg bs dtinggal capcus dech buat dimsum yg enak rasanya dan gampang buatnya...

10 porsi
20 menit
Sup baso lohoa🐔

Sup baso lohoa🐔

Hari ini bersih" Isi freezer ternyata masih punya ayam giling dan udang... Kita eksekusi di dapur dan jadi lah baso lohoa yg sedap...💕

4 org
30 menit
Capcai

Capcai

Hari ini hari pertama aku libur pulang kerumah, setelah sekian lama aku kerja di site, akhirnya aku minta ibu utk request sayur yang mau dimakannya. Beliau bilang "sayur capcai aja yuk yang original, ibu pengen"... tanpa babibu langsung aku cari bahan2nya dikulkas. Alhmdulillah lengkap 😁.

5 orang
30 menit
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Super simpel cocok buat anak kosan yang nggakmau ribet bisa banget dicoba 👌🏼

1 orang
15 menit
Fu Yung Hai hai hai 🤗

Fu Yung Hai hai hai 🤗

Masakan nya sederhana dan cepat bikin nya tp rasanya tetep maknyus kalu dimakan bersama keluarga dan kerabat tercinta 🥰

Sekeluarga berencana
30 menit
24. Capjay Goreng Ala2

24. Capjay Goreng Ala2

Masak yang ada di kulkas aja.. capjay goreng ala2 plus dadar telor untuk sarapan.. bahannya masih seputar telur puyuh😁 karena bocil lagi doyan sama telur imut itu 😂 markimas.. #PejuangGoldenApron3 #week24 #resepsayuran

Nasi Bakcang Rice Cooker

Nasi Bakcang Rice Cooker

Pengen bikin bakcang tanpa dibungkus. Akhirnya coba buat di magic com. Rasa nasinya saya suka cenderung manis, sedang topping daging jamurnya asin. Bahkan si bontot yang biasanya makannya lama, mendadak cepat dan minta tambah. Senengnyaaaa... 🥰

Mie Sapi Lada Hitam

Mie Sapi Lada Hitam

Kangen pingin makan mie sapi lada hitamnya warung kita, tapi lagi pandemi gini, yuk bikin sendiri!

2 orang
40 menit
Capcay jamur tiram hot 😋😋

Capcay jamur tiram hot 😋😋

Bosen goreng jamur krispi Mulu ,jd ada ide jamurnya tak bikin capcay pedes

Fuyunghai simpel

Fuyunghai simpel

Ingin fuyunghai dengan melihat stok sayuran dan bahan- bahan yang ada di kulkas

2 orang
20 menit
Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Banyak menu pilihan yang bisa disajikan...dan hari ini saya memilih ayam sebagai olahan masakan saya..tetap semangat buat teman2 yang masih beraktivitas didapur ya..💪😊

Ifumie

Ifumie

Bismillaah, Untuk yang pertama kali saya ikut memeriahkan #Harcooknas Hari Cookpad Nasional tanggal 12 November kemarin, dan pilihan saya adalah me-recook masakan yang disajikan oleh legend dunia masak memasak Indonesia, yaitu Ibu Siska Soewitomo. Saya recook karena anak-anak pun suka makan ini, bahan dan segala sesuatunya saya sesuaikan dengan selera seisi rumah. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Harcooknas_ResepBuSisca #Harcooknas #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara

Capcai tomat

Capcai tomat

Cuaca lagi mendung seharian. Buka kulkas ada jamur tiram dan jamur kancing. Bikin yang seger dan anget. Oia, buibu. Isian sesuai selera saja..bebas. Tanpa menggunakan tomat botolan dan tanpa penyedap. Enaaaaaak banget euy!!

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken

Cookies ( Cocomtang Recook Ekspresi Sayang ) bulan ini aku Recook Ayam Kung Pao Resepnya Mba Nila Novi. Enak loh rasanya. #Cookies_NilaNovi