Ifumie

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Untuk yang pertama kali saya ikut memeriahkan #Harcooknas Hari Cookpad Nasional tanggal 12 November kemarin, dan pilihan saya adalah me-recook masakan yang disajikan oleh legend dunia masak memasak Indonesia, yaitu Ibu Siska Soewitomo. Saya recook karena anak-anak pun suka makan ini, bahan dan segala sesuatunya saya sesuaikan dengan selera seisi rumah. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Harcooknas_ResepBuSisca #Harcooknas #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:

1. 2 bks Mie Instant, Rebus
2. 200 gr Ayam Fillet, iris
3. 10 bh Bakso Sapi, iris
4. 10 bh Telur Puyuh
5. 10 bh Udang, saya skip
6. 1 pouch Jamur Kancing
7. 250 gr Wortel, iris serong
8. 300 gr Kembang Kol, bersihkan
9. 250 gr Pakcoy
10. 2 sdm Maizena, larutkan dengan air
11. Secukupnya Daun Bawang
12. Secukupnya Garam
13. Secukupnya Gula
14. Secukupnya Merica
15. Secukupnya Kaldu Jamur
16. Secukupnya Air
17. Bumbu Iris:
18. 1 bh Bawang Bombay Uk. Sedang, iris
19. 4 siung Bawang Putih, iris halus
20. 1 ruas Jahe, Geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie

1

Rebus mie hingga layu, lalu goreng diatas saringan minyak. Beberapa bagian saya bentuk kepang untuk bentuk keranjangnya tapi ngge kefoto 😁

2

Siapkan bahan-bahan. Iris bumbu-bumbu dan sayuran.

3

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe geprek hingga wangi.

4

Masukkan daging ayam, oseng hingga berubah warna. Masukkan bakso dan wortel. Beri air untuk mematangkan wortel, beri garam secukupnya.

5

Masukkan kembang kol tunggu hingga sedikit layu, lalu masukkan jamur iris dan terakhir masukkan pakcoy iris, daun bawang dan telur puyuh.

6

Beri gula, merica dan kaldu jamur. Tambahkan maizena yang sudah dicampur air, aduk hingga rata lalu test rasa.

7

Sajikan hangat dan nikmati dengan orang-orang tersayang 😍