- Nasi ayam hainan -

Dipos pada May 15, 2022

- Nasi ayam hainan -

Anda sedang mencari inspirasi resep - Nasi ayam hainan - yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal - Nasi ayam hainan - yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari - Nasi ayam hainan -, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan - Nasi ayam hainan - enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat - Nasi ayam hainan - adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak - Nasi ayam hainan - diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan - Nasi ayam hainan - sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat - Nasi ayam hainan - memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamuallaikum bunda sayang - karna suami suka banget menu ini jd aku mau coba bkin dirumah dan ternyata rasanya ga kalah dari restoran mahal hihihi 😂 nb : foto asli sudah hilang dr hp untung kesimpan di ig jd ada tulisan statusnya deh wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat - Nasi ayam hainan -:

  1. bahan ayam & kaldu : 1 ekor dada ayam
  2. 1/2 buah bawang bombay potong 4
  3. 4 siung bawang putih dan 2 ruas jahe geprek
  4. 2 batang daun bawang iris memanjang
  5. 1 sdm minyak wijen, 1/2 minyak ikan,
  6. 1 liter air + 3sdm minyak goreng untuk numis
  7. kaldu jamur/royco ayam
  8. baskom air es di
  9. bahan nasi hainan
  10. 5-6 cup beras cuci bersih lalu tiriskan
  11. air kaldu rebusan ayam
  12. 4 siung bawang putih dan 2ruas jahe cincang
  13. 2 sdm m.wijen,1 sdt kecap ikan 4sdm mentega,
  14. bahan soy sauce
  15. 4 siung bawang putih dan 2ruas jahe cincang
  16. 2 sdm kecap asin,1sdm m.wijen,1 sdm saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat - Nasi ayam hainan -

1
Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga harum tmbahkan air lalu masukan daun bawang,m.wijen dan m.ikan kaldu jamur lalu koreksi rasa dan diamkan hingga mendidih lalu masukan ayam yg sudah di cuci bersih masak hingga ayam matang merataa jika sudah angkat ayam masukan ke air dingin(fungsi nya agar kulit ayam tdak robek saat di potong)
2
Soy sauce : tumis bawang putih dan jahe menggunakan minyak goreng dan m.wijen tumis hingga harum dan agak kering,kecilkan api lu masukan semua bahan s.tiram, kecap asin aduk hingga rata dan mengental
3
Nasi hainan: tumis bawang putih jahe pakai margarin dan m.wijen hingga harum,lalu masukin beras yg udah di cuci bersih tumis hingga beras mengering (fungsinya agar nasi tdak lengket dan tekstur berbulir) siapkan wadah magic com tuang beras lalu tambahkan kaldu rebusan ayam, kecap ikan takaran sprti masak nasi biasa
4
Sajikan nasi hainan dengan rebusan pokcoy siram dengan soy sauce dan sambal (rebusan cabe merah+ bawang putih garam)
5
Selamat mencobaa ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam 🐔

Dimsum Ayam 🐔

Dari pada beli Dimsum cuma dapet dikit, mendingan buat sendiri, praktis dan dapat banyak 🤭 buat cemilan pun enak 🤗

I Fu Mie Siram Sapi

I Fu Mie Siram Sapi

Pertama makan I fu mie heran + bingung... Mienya kok keras? 😁😂. Tapi ternyata mie yang digoreng garing dan disiram saus ini enak banget. Bagian yang tidak kena saus kriuk, bagian yang kena saus jadi lembek dan guriiih. Alhamdulillah pernah nemu resep I fu Mie di booklet tabloid saji tahun 2010 😁🥳, masakan resto ini pun bisa di masak sendiri di rumah. Saus siramnya bisa divariasikan, baik daging maupun sayurannya. #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu16 #LoveMie #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
1 jam 30 menit
Angsio ceker ayam

Angsio ceker ayam

Sebenarnya saya ga suka ceker ayam, one day ipar ngajakin makan dimsum di sebuah resto di bandung nah disitu saya baru tau ternyata rasanya enak banget 😅 tapi tetep sich hanya yang dimasak angsio aja yang saya suka, kalo selain angsio saya ga makan ceker ayam 😂, nah ceker ceker ini pun saya tidak beli secara langsung, jadi kalau saya beli ayam kampung atau pejantan biasanya ceker dan sayap ayam saya pisahkan langsung, saya simpan saja di freezer dah terkumpul segini banyak baru deh kepikiran untuk bikin angsio, makanya jangan heran ya bun ini sayap ayamnya saya masak angsio sekalian, biasa mah ceker dan sayap ayam cuma dimasak untuk bikin kuah sop aja, setelah intip resep dari smart mama vlog dan slicecutecake jadilah angsio ala saya 😀 yuk bikin... #GATheNextLevel

5 orang
Sapo Tofu

Sapo Tofu

Makan sayuran yang warna warni biar sehat. Sayurannya jangan kelamaan masaknya supaya tekstur masih crunchy. Semua bahan jumlahnya dikira-kira aja ya👌 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Capcay Kuah Saus Teriyaki

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Ini capcay kuah versi saya yaa mungkin beda sama yang di abang2 😅 disini jg kuahnya cuman sedikit, ga banyak banget. Salah satu olahan praktis disaat bingung mo masak apa 🙄😅 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepRumahan

2-3 orang
45 menit
Capcay goreng Jogja

Capcay goreng Jogja

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

🍒 Bismillah..... Ini masaknya simple bngt, bisa buat cemilan maupun buat lauk pendamping. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Tema dari jelajah resep Cookpad kali ini adalah jelajah resep rumahan, maksudnya mungkin resep masakan yang sering dimasak dirumah kali ya. Ini so simple dan enak. Cepet juga masaknya. Saya liat resep dari Ci Evi dengan sedikit modifikasi. Source : Evi Can Cook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Udah mulai sering hujan. Ngebayangin makan yang anget² sambil menikmati hujan duuhh asik banget... Liat resep di ig ketemu resepnya mba astriepasaribu yg bahannya sesuai sama isi kulkas. cuss langsung bikin... Maapkeun bentuk dimsum yg belum cantik ini. Hehehe

Capcay kuah kentel tapioka

Capcay kuah kentel tapioka

kepengen capcay sol**** tapi uang 50rb cuma bisa buat makan sendiri, mutusin beli bahan masak sendiri biar bisa dimakan sekeluarga wkwkwkwk, harusnya pake mizena dikarnakan stok nya abis cuma ada tapioka dan worth it rasanya gak kecewa, foto pp cuma buat makan berdua sama anak, hasilnya dapet semangkok 10inc 😋 dan aku gak pake prohew karna emg gak punya stok dikulkas cuma ada bahan2 frozen, jadi bisa dicampur sesuai yang kamu mau yak, selamat mencoba

sekeluarga
30 menit
Sayur capcai sederhana

Sayur capcai sederhana

😋😋 Ig:restiwulandari21

Ayam Fillet Cabe Garam

Ayam Fillet Cabe Garam

Ada stock dada fillet ayam, cussss olah ahh...

3 orang
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini sajian untuk pengajian mingguan d rumah

5-7 porsi
1 jam
Resep Saos Asam Manis Hekeng

Resep Saos Asam Manis Hekeng

Nah bu ibu seperti janji saya di resep hekeng, ini saya info utk resep saos asam manis hekeng yah. Hekeng ato biasa disebut hakong ini kl tambah saosnya makin tambah endes lohh!

1-10 porsi
30 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

4 orang
30 menit
Mun Tahu Kornet dengan Brokoli

Mun Tahu Kornet dengan Brokoli

Ihiy~ Cocok nih buat yang ga punya banyak waktu nyiapin lauk😉 Source: @heshidayat

Sambal Chicken Rice / Hainam

Sambal Chicken Rice / Hainam

Ini resep dari Chef Devina Hermawan juga. Partner paling pas untuk Chicken Rice /Hainam #PejuangGoldenApron3 #week17

1 mangkok kecil
30 menit
Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Ikan Kerapu Merah Tim Hong Kong

Menu sehat ala restaurant enak dan praktis. Ikan kerapu memiliki banyak kandungan bermanfaat untuk tubuh seperti Asam Amino, Vitamin B Kompleks, Taurin, Selenium dan kaya akan Omega 3.

2-3 orang
30 menit
Choipan Kulit Buah Naga Merah

Choipan Kulit Buah Naga Merah

Biasanya aku kalau bikin Choipan warnanya putih..tapi kali ini adonan kulitnya aku kasih pewarna merah supaya serasi dengan isinya...yaitu Kulit Buah Naga Merah...unik ya...ceritanya tadi habis bikin Jus Buah Naga Merah, hampir saja kulitnya aku buang seperti biasanya...untung teringat pesan mamah untuk #MasakSetiapBagian ..duh enaknya diolah jadi apa ya? Setelah cukup Lama berfikir..akhirnya ada ide untuk mengolahnya menjadi isian Choipan menggantikan posisi Bengkuang yang biasa kita temui di dalam Choipan...tadi sambil mengiris-iris kulit Buah Naga, aku membayangkan akan seperti apakah nanti hasil rasanya? ...dan diluar dugaan ternyata rasanya enak mirip kulit Melinjo👍😃 waah..senang deh bereksperimen dan berhasil...jadi termotivasi untuk mencoba sesuatu yang baru Lagi 👧

1 porsi
60 menit
Mapo tofu with Sichuan pepper

Mapo tofu with Sichuan pepper

4 orang
15  menit