Tumis Daging Sapi ala Taiwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daging Sapi ala Taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daging Sapi ala Taiwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daging Sapi ala Taiwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Taiwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daging Sapi ala Taiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Sapi ala Taiwan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema dari jelajah resep Cookpad kali ini adalah jelajah resep rumahan, maksudnya mungkin resep masakan yang sering dimasak dirumah kali ya. Ini so simple dan enak. Cepet juga masaknya. Saya liat resep dari Ci Evi dengan sedikit modifikasi. Source : Evi Can Cook #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daging Sapi ala Taiwan:

1. 250 g Daging shortplate, potong jadi 3 bagian
2. 6 bonggol Pokchoy, potong2 dan pisahkan batang dan daunnya
3. 2 butir Telur, kocok lepas
4. 4 siung Bawang putih, cincang halus
5. 2 sdm Saos tiram
6. 1 sdm Minyak wijen
7. 2 sdm Kecap manis
8. secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu jamur
9. 350 ml Air
10. secukupnya Minyak goreng
11. 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
12. 🥓 Bahan Marinasi Daging :
13. 2 sdm Kecap asin
14. 1 sdm Kecap manis
15. 1 sdm Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daging Sapi ala Taiwan

1

Siapkan bahan2. Orak arik telur, sisihkan. Campur rata daging dengan bahan marinasi, diamkan sekitar 10 menit. Tumis daging dengan sedikit minyak hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.

2

Tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan batang pakchoy terlebih dulu, aduk2. Kemudian masukkan daunnya, aduk2.

3

Masukkan daging, telur orak arik, air dan sisa bumbu, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan hingga kuah sedikit mengental. Matikan api, angkat dan sajikan.