Sapo Tahu ala Resto

Dipos pada May 22, 2022

Sapo Tahu ala Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu ala Resto memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sapo tahu ini sudah saya bikin berkali2. Baru kali ini sempet tulisin di cookpad. Silahkan dicoba, rasanya tidak kalah dengan sapo tahu restoran. Untuk sayurnya bebas aja, untuk proteinnya juga bisa pakai udang atau ayam. Sesuaikan aja dengan isi kulkas ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu ala Resto:

  1. 1 kotak tahu (potong dadu)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 cm jahe (geprek)
  4. 1 btg wortel (iris serong tipis)
  5. 2 ikat pokchoy
  6. 1 bh jamur shitake (rendam dan iris tipis)
  7. 100 gr daging ayam (iris tipis)
  8. 2 sdm mentega
  9. 2 helai daun bawang, iris
  10. 100 ml air matang
  11. 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan 3sdm air
  12. Bahan saos:
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 1 sdm saos tomat
  16. Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu ala Resto

1
Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat, sisihkan. Rebus wortel dan pokchoy, sisihkan.
Sapo Tahu ala Resto - Step 1
Sapo Tahu ala Resto - Step 1
Sapo Tahu ala Resto - Step 1
2
Tumis bawang putih dan jahe dengan 2sdm mentega hingga harum. Masukkan irisan daging ayam/udang. Tumis sampai matang.
Sapo Tahu ala Resto - Step 2
Sapo Tahu ala Resto - Step 2
3
Masukkan sayur dan bahan saos. Aduk rata, tambahkan air dan maizena yg sudah dilarutkan. Beri garam, gula, merica. Tes rasa. Jika ingin kuah yg banyak, boleh tanbah air lagi. Jika rasanya sudah pas dan airnya sudah mengental, masukkan tahu yg sdh digoreng dan daun bawang. Aduk sebentar saja. Angkat.
Sapo Tahu ala Resto - Step 3
Sapo Tahu ala Resto - Step 3
4
Sapo tahu ala resto sudah siap dihidangkan. ๐Ÿ˜‹
Sapo Tahu ala Resto - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay

Cap Cay

Seger banget, semua pasti udah biasa bikin...

Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Makan tahu ini sma nasi aja udh cukup... Di gadoin aja enak.. Source : Ratna putri #Cookies_Ratnaputri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResepRumahan

Sapo Tahu sayur bydeesawitri

Sapo Tahu sayur bydeesawitri

Mantan disajikan ketika masih hangat, isian nya bisa sukaยฒ, kuahnya juga sukaยฒ mau nyemek atau kuah banyak, yg penting bumbunya sama dan tetap di icipยฒ duluuu,, #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Dimsum goreng

Dimsum goreng

3 orang
1 jam 30 menit
Homemade Dimsum Ayam Sayur

Homemade Dimsum Ayam Sayur

Iseng libur PSBB coba2 menu dari berbagai referensi :) Ohya labu pada dimsum bertujuan agar dimsum tetap lembut saat sudah tidak hangat.

4-5 orang
1 jam
Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Bismillaah, Minggu Ke-25 ( Selasa, 17 November 2020). Dalam rangka merayakan HUT Cookpad Indonesia yang Ke-9, ada parade masak selama 9 jam nonstop ๐Ÿ’•. Saya tertarik untuk merecook resepnya Chuck Chen dari Cookpad Taiwan, karena bahannya mudah di dapat dan cara membuatnya pun simple banget. Setelah jadi, woow ternyata rasanya enak banget cookiesnya, rasa nano-nano nya pas dan bikin nagih ๐Ÿ˜. Saya buat double resep, pakai marshmallow rasa strawbery jadi ada rasa asam segarnya gitu dan pakai kacang almond silverqueen jadi ada rasa coklatnya juga. Hatur nuhun Cookpad, Selamat Ulang Tahun semoga makin sukses. Aamiin. #Harcooknas_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng hongkong smoke beef

Nasi goreng hongkong smoke beef

Ada sisa nasi kemaren yg lumayan banyak.. dan bocah lagi doyan nasi goreng..

1-2 orang
20 menit
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Menu sederhana tapi nikmat ๐Ÿ˜‹

Fuyunghai

Fuyunghai

Karena punya banyak telur dan beberapa sayuran lainnya, sesuai request suami akhirnya terciptalah fuyunghai ini

2 porsi
Cap Cay Diet

Cap Cay Diet

Semenjak stay at home, berat badan semua pada naik. Termasuk anak saya yg sudah menginjak gadis. Naiknya ngga tanggung2, 6kg. Dia bilang ama saya untuk ngga masak yg macem2 tapi maunya dimasakin menu diet. Baiklah, putar otak akhirnya memutuskan bikinin dia capcay yg diet friendly.

3 porsi
30 menit
Shumay ayam / Dimsum

Shumay ayam / Dimsum

Ini resep shumay yg kurasa paling legit. Resep dari Devina Hermawan. Jadi ini teksturnya kenyal, padat, dan enaaakk

20 pcs
1 jam
Capcay ala kadarnya

Capcay ala kadarnya

Ada bakso udang tp bosen dibuat sop dan aku tipe org yg susah makan sayur selain wortel hahaha

2 porsi
30 menit
Capcay Brokoli pokcoy wortel plus bonggol nya

Capcay Brokoli pokcoy wortel plus bonggol nya

#Masaksetiapbagian #Mengurangilimbahdapur #Ambilmanfaatkulitdanbatang Menerima tantangan siang ini Cukup buat capcay sayur simpel Brokoli pokcoy wortel dan semua nya Ngak ada yang di buang bonggol nya semua di pakai dan bapur nya cuma cuci geprek pokok nya lebih hemat lebih sehat lebih bersih sampah nya yuk kita buat buat makan.....siang mah #Cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id

1.Porsi
20.menit
Hongkong Milk Tea

Hongkong Milk Tea

Source : Lina Bachry ๐Ÿค—๐Ÿ™ Sore2...Milk tea time bersama 3 lelaki ku๐Ÿคฉ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResep #JelajahResepRumahan #minuman

Cakue atau Cakwe

Cakue atau Cakwe

Temennya odading itu cakwe :) karena hari ini buat odading, jd skalian deh bikin cakwe. 2 anak beda selera, yang satu suka manis, yang satu suka asin :)

4 porsi
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Terinspirasi dari menu Hong Kong Egg Chiffon Rice yang sudah dimodifikasi dengan Chef Devina Hermawan. Sajian simple yang jadi menu istimewa. Source : Devina Hermawan Disini saya skip daun bawang dan Chili oil karena anakku gak suka sama 2 bahan tersebut. Begitu pula cabe rawit juga saya skip ya. Saya bikin spesial untuk hidangan sarapan anakku hari ini. (Upload step by step menyusul ya, sinyal lagi gak stabil๐Ÿ˜…)

Capcay Sayur

Capcay Sayur

karena hari minggu males masak yg ribet dan ada sedikit sisa sayur sop2an , langsung kepikiran bikin yg seger simple

3 orang
30 menit