Shumay ayam / Dimsum

Dipos pada May 20, 2022

Shumay ayam / Dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep Shumay ayam / Dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shumay ayam / Dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shumay ayam / Dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shumay ayam / Dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shumay ayam / Dimsum adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shumay ayam / Dimsum diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shumay ayam / Dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shumay ayam / Dimsum memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep shumay yg kurasa paling legit. Resep dari Devina Hermawan. Jadi ini teksturnya kenyal, padat, dan enaaakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shumay ayam / Dimsum:

  1. Bahan A
  2. 300 gr ayam fillet paha
  3. 1 putih telur
  4. 2 siung baput
  5. 2 sdt saus tiram
  6. 2 sdt kecap asin
  7. 2 sdt minyak wijen
  8. 3 sdm air es
  9. Bahan B
  10. 9 sdm tepung sagu (ak pake sagu tani)
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 / 2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt kaldu rasa jamur
  14. Bahan lain
  15. 20 lembar kulit pangsit
  16. 1 buah wortel parut ukuran kecil
  17. Bahan olesan
  18. 1 sdm minyak goreng
  19. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Shumay ayam / Dimsum

1
Giling bahan A menggunakan chooper atau blender hingga merata. Lalu masukkan bahan B hingga tercampur rata dan sesuai tingkat kehalusan yg diinginkan
Shumay ayam / Dimsum - Step 1
2
Bentuk adonan dalam kulit dimsum dg ukuran sesuai selera. Beri yoping sesuai selera. Disini sy pake parutan wortel. Lakukan hingga adonan habis
Shumay ayam / Dimsum - Step 2
Shumay ayam / Dimsum - Step 2
3
Kukus shumay hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay

Capcay

Minggu 52. Yeayy minggu terakhir golden apron 2.. Alhamdulillah.. kali ini masak yg simple tp ribet potong2 sayurannya, yaituuu capcay wkwkwkk... aku tuh ya paling males motongin sayuran, apalagi yg bnyk macemnya πŸ˜…πŸ˜… padahal aku mah cm pake 3 macem sayuran... jgn ditiru yaaa πŸ˜„πŸ˜„ resepnya resep ala2 aku aja hihihii #PejuangGoldenApron2

31πŸ’ Tahu cabe garam (eksperimen tepung)

31πŸ’ Tahu cabe garam (eksperimen tepung)

cookpaders klo masak cabe garam suka nya di campur ato cuman di taruh aja bumbu nya di atas tumpukan tahu?? komenπŸ‘‡πŸ» masih eksperimen adonan tepung nya, bakal terus diupdate resep ini smpe nemu resep yg cocok di lidah *kalo ga mager haaha🀣 🍳 bawang putih aku pake yg model baceman ini ya, klo sk banyak ya banyakin aja bawang putih nya 🍳 udh ga pake bawang merah lagi, krna lgsg dari pangkal daun bawang itu. 🍳 jd daun bawang nya potong semua sampek ke bagian pangkal πŸ™…πŸ»β€β™€οΈ tadi jg coba pake maizena doang, keras sih hasilnya πŸ˜…

2 orang
30 menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Kalo kulineran di lesehan menu ini salah satu yg sering saya pesen, karena sukak Nah klo pengen makan dalam porsi banyak alias bolak balik makan, saya bikin sendiri 🀭 Kali ini bikinnya pake tahu cina, krn stock tofu habis. Dan klo mau ditambah udang makin nyum nyum, krn ga punya udang jadilah yg ada ini dimakan, tetep enak kok πŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #minggu23

17.Dimsum Mentai

17.Dimsum Mentai

Ikutan #weekendchallenge #septemberceria Simpel dan gapake lama membuat ceria dengan warna oren nya πŸ€—

2 orang
10 menit
Nasi tim ayam simpel

Nasi tim ayam simpel

Tergoda postingan teman makan nasi tim. Mau order, ternyata resto2 disini jual yang non halal semua, alhasil browsing2 ternyata gampang mudah buatnya. Cuz eksekusi saja πŸ₯°

2 orang
1 jam
Sapo tahu kuah

Sapo tahu kuah

5 orang
40 menit
Tofu Oats Cabe Garam

Tofu Oats Cabe Garam

Dirumah masih ada stock rolled oats jadi cari" menu yang ada campuran oats nya , dan jadilah bikin "Tofu Oats Cabe Garam" πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadCommunityBogor #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron

2 orang
30 menit
Othok-othok tempe petai cina

Othok-othok tempe petai cina

lagi kangen sama masakan almarhumah ibuku yaitu othok2,,,pas ke pasar ketemu petai cina dan tempe,,akhirnya cuusss aku coba masak dech hari ini. yuukk ikuti resep dan masakanku☺☺😍

8 orang
1 jam 15 menit
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

Ini bebikin minggu lalu. Pas belanja ke supermarket, beli bebek ah (1 ekor ukuran 2kg), walo belom kepikiran mau dibikin apa. Pas mau masak, cari2 ide di cookpad, tertarik sama resep dari @cookingandy (makasi resepnya πŸ™), karena embel2 "cuma 3 bahan gampang".. Haha. Baca seksama sampe komen segala dibaca, baru tau deh kalo ngohiang itu chinese five spice. Astaga naga, maapkan ketidaktauankuπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ. Cukup familiar dengan nama ngohiang, kirain bumbu ribet gimana gitu, ternyata eh ternyata, bumbu ini mah di dapur eike juga sedia. Langsung deh semangat mau eksekusi. Bikin setengah resep aja. Pas nimbang chinese 5 spice sebanyak 25 gr, kok kayak banyak banget ya, jadi pake 10 gr aja, baru nyobain soalnya kan. Eh, sesuai selera kami ternyata segitu. Enak banget bebeknya, lembut dagingnya, crispy kulitnya. Ga sempet bikin sambel, ribet sama bocil. Pas moto aja rusuh, balapan sama tangan bocil yang bolak balik mau nyomot πŸ˜…. Resep asli di sini yaa πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12738518-bebek-panggang-3-bahan-ngohiang-gampang?invite_token=NkMNV33BSfYzmHaRuviW5egY&shared_at=1601633846 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Dimsum Enak, Mudah, dan Anti Gagal

Dimsum Enak, Mudah, dan Anti Gagal

Tutorial lengkap buat dimsum ini bisa dilihat langsung dengan klik link di bawah ini: https://youtu.be/WuT-tHTaEC8 Atau langsung ke channel youtube ku: With Amalina Resep dimsum rumahan ini aku buat karena merupakan salah satu cemilan favorite suamiku. Aku sudah coba beberapa kali membuat dimsum dengan cara-cara yang berbeda, nah baru resep ini yang benar-benar enak dan cocok seperti dimsum yang dijual di resto. Selamat mencoba ❀️ Terima kasih yang sudah recook πŸ™

50 buah
1 jam
Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Hai cookpaders... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak #Yeni Mulyani n memberi tantangan warga Clover untuk membuat berbagai variasi bento. Kami doakan semoga keluarga besar mbak Yeni selalu dalam keadaan sehat n penuh berkah, terutama buat keponakan n keluarganya yang sedang menanti kelahiran baby mereka, semoga semuanya sehat2 n lancar dalam persalinan nanti. Anak gadisku paling suka makan Hainam Chicken Rice, di setiap tempat yang ada menu ini pasti selalu jadi pilihan utamanya. Kali ini saya mencoba versi yang lain dari resep saya sebelumnya, n saya recook dari mbak #Susana Gracia Cathrine, ada sebagian bahannya tidak saya pakai karena bahannya saya tidak punya πŸ˜€πŸ˜€. Dan sesuai dengan tema Semarak saya buat berbeda dengan tampilan yang biasanya, saya buat dalam versi bento. Semoga Mbak #Yeni berkenan dengan bento saya ini.😍😍😍 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1, 5 jam
Capcay merah

Capcay merah

Selalu ga bosen kalo masak dan makan capcay. Disadur dari resep Banu Susanto di IG.

3 porsi
Dimsum Kulit Sawi Putih

Dimsum Kulit Sawi Putih

Resep dari : @mami reyy Kulit dari sayur rekomen si perpaduannya pas banget.😍 #TimGulaJawa #TiketMasukGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin

Fuyunghai Saos Homemade

Fuyunghai Saos Homemade

Kesukaan bgt nih apalagi duetnya sama capcay, yamiii. Saya lebih suka bikin saosnya sendiri pake tomat cabe dan rempah asli, krn malas beli saos saosan πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Sapo Tofu

Sapo Tofu

Makan sayuran yang warna warni biar sehat. Sayurannya jangan kelamaan masaknya supaya tekstur masih crunchy. Semua bahan jumlahnya dikira-kira aja yaπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Siomay Ayam Udang (dimsum)

Siomay Ayam Udang (dimsum)

Ini resep siomay coba2, takarannya kira2, rasanya enak pas, tapi kelembutan yah πŸ˜…, next time mesti tambah takaran sagunya 2x lipat nih #PejuangGoldenApron3

*Ifu mie...resep idolaku*

*Ifu mie...resep idolaku*

Minggu 15-11-2020... Selamat ulang tahun yang ke 9 untuk Cookpad...sukses terus dan selalu menampilkan program-program yang menarik. Diulang tahun Cookpad ke 9 tahun ini pada tanggal 12 kemarin cookpad mengadakan Gebyar Harcooknas dengan mengundang Chef-chef kondang dinegri ini untuk demo masak selama 9 jam nonstop dan salah satunya adalah ibu Sisca Soewitomo. Beliau adalah chef idolaku dari awal beliau muncul diacara masak disalah satu stasiun tv, karena resep-resepnya kebanyakan simple dan bahannya pun mudah didapat.. Dan suatu kebanggaan akhirnya bisa merekuk resep beliau diulang tahun cookpad ini. Walaupun rekuknya disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan padahal juga bumbunya itu sangat simple sekali tetapi rasanya tetap enak dan enak. Trimakasih bu Sisca untuk resepnya. Untuk keranjang mie nya terinspirasi dari banyak sumber. #HarCookNas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

3 porsi
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Perdana nyoba tahu Morinaga Mori-Nu Silken Tofu varian nigari. Setelah dimasak, teksturnya sih seperti tahu sutera pada umumnya, tapi rasanya lebih "rich".. seperti susu kedelai homemade yg pekat. Enak! Ayam bisa diganti udang, jamur bisa diskip. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

6 porsi
15 menit
Tofu Cabe Garam

Tofu Cabe Garam

Udh 4 hari punya tofu ayam dikulkas ga terjamahΒ², mumpung dapet beberapa challenge #jelajahreseprumahan udh gitu sama Tehmin Community Jabar Banten nugasin untuk nengokΒ² resep #cookies_RatnaPutri, ketemu deh resep yang kiraΒ² masuk sama si tofu wlp dgn sedikit modif. Langsung eksekusi deh, resep asli liat disini yaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11214058-tahu-cabe-garam?invite_token=zTyUououYtALdtMzQU49HrPm&shared_at=1605114477 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang #JelajahResep #JelajahResepRumahan

3 porsi
30 menit