Othok-othok tempe petai cina

Name: Othok-othok tempe petai cina
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu; secukupnya petai cina (mlanding); teri medan (belum beli teri biasa); 1 buah kelapa muda parut; bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 9 biji cabe rawit setan; 4 kemiri; 1 sdm ketumbar; 1 ruas kunyit; bahan pelengkap:; 2 lembar daun jeruk nipis; secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa; secukupnya air; 2 sdm minyak untuk menumis

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Othok-othok tempe petai cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Othok-othok tempe petai cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Othok-othok tempe petai cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Othok-othok tempe petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Othok-othok tempe petai cina adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Othok-othok tempe petai cina diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Othok-othok tempe petai cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Othok-othok tempe petai cina memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kangen sama masakan almarhumah ibuku yaitu othok2,,,pas ke pasar ketemu petai cina dan tempe,,akhirnya cuusss aku coba masak dech hari ini. yuukk ikuti resep dan masakanku☺☺😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Othok-othok tempe petai cina:

1 papan tempe potong dadu
secukupnya petai cina (mlanding)
teri medan (belum beli teri biasa)
1 buah kelapa muda parut
bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
9 biji cabe rawit setan
4 kemiri
1 sdm ketumbar
1 ruas kunyit
bahan pelengkap:
2 lembar daun jeruk nipis
secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
secukupnya air
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Othok-othok tempe petai cina

Potong dadu tempe, cuci bersih petai cina dan teri medan

Siapkan 1 buah kelapa parut. dan haluskan bumbu

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun jeruk lalu aduk-aduk. lalu tambahkan air secukupnya

Setelah air mendidih masukkan garam gula dan penyedap rasa kemudian aduk-aduk. setelah itu masukkan tempe, petai cina dan kelapa parut. aduk-aduk lagi

Kemudian masukkan teri medan, aduk-aduk sampe tercampur rata. kemudian tes rasa, setelah pas rasanya tunggu air menyusut kemudian matikan kompor

Othok2 siap disajikan untuk keluarga tercinta😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Demi si anak biar bisa makan tahu nya saya pakai cabe nya sedikit saja supaya tidak kepedasan . Sumber : Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Capcay goreng

Dimsum roll ayam rumput laut

Disajikan dengan steamer bambu, dimsum menjadi salah satu jenis kuliner yang sangat akrab dengan orang Indonesia. Meski merupakan bagian dari bentuk penyajian makanan khas Tionghoa, dimsum sudah sangat familiar di berbagai negara. Penyajiannya menyesuaikan dengan selera masyarakat setempat.Tapi kita coba sekarang sajian dimsum disandingkan dengan nori ya...

Capcay Goreng

Makan sehat penuh serat

5-7 orang

<1 jam

Dimsum udang rambutaaan

Awalnya calon suami tanya apa aku bs bikin dimsum yg rasanya kaya kober apa gak, trus tertantang dong jadinyaaa, iseng iseng nyoba dan taraa rasanya mirip bgt kaya di kober mie setaan 😂 meski bentukannya belum sama persis yaa 😂

Udang Cabe Garam

Masih punya stok udang sedikit, lumayan bisa untuk lauk makan siang. Fotonya langsung di wajan aja, gak keburu plating udah lapar 😆😆 #udangcabegaram #itharesep #jelajahresep

Dimsum ayam udang 👍🏼

Dim sum merupakan gaya masakan Cina yang disiapkan dalam porsi kecil, biasanya disajikan di small steamer basket atau di piring kecil. Kali ini bikin dim sum ayam udang ga pake tepung, adonannya padet rasanya mantap, g kalah sama resto resto kece dim sum 🥳😘 #PejuangGoldenApron3 minggu #24

13 dimsum

60 menit

Tahu krispy cabe garam

2 orang

10 menit

Nasi Goreng Hongkong

Sarapan pagi ini. Simple enak. Sayurannya bisa di tambah yang lain ya misalnya jagung, buncis dll Source : lynulin (ig) #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Cap cay fish roll

Punya fish roll blm d masak. Dibikin capcay aja buat nemenin sayuran yg tinggal minim2...🤭😃

Dimsum ayam

Suka banget sama dimsum. Jadi kadang sekalian bikin banyak buat di frozen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Dimsum ayam home made

Karna suami sama anak suka makan, drpada beli mahal mending bikin sndiri dirumah, rasanya sesuai sama keinginan kita trus higienis no 1

40pcs

1 jam

Ayam Kung Pao

Di sini yang beda dengan resep asli hanya pemakaian daging fillet sedangkan aku pakai daging dengan tulang.aku ga pakai cabe,daun bawang dan bawang bombay😁 Recook bunda ela#Aksidutarecook

Capcay baso jamur

Bocil dari kemarin minta capcay terus. Baru di bikinin sekarang dan bongkar isi kulkas ketemu beberapa bahan langsung di eksekusi (tapi kehabisan sawi hijau😔)

3 Orang

30 Menit

Fuyunghai Sayur

Sarapan dengan bahan2 dikulkas, waktunya menguras sayuran yg sisa serba dikit. Makannya pake nasi goreng garlic, wuiiih mantap

Koloke Ayam

kali ini aku mau masak koloke ayam, stock ayam tepungnya banyak banget,langsung cuss dibuat koloke.. simple banget,kalian semua pasti bisa bikin.. bahannya mudah dicari dan yg pasti enak banget🤗 Kalo mau tau resep ayam tepungnya bisa ngintip di resepku "ayam goreng madu ala korean" ada bumbu marinasi sama tepung keringnya..

45 menit

Bihun Goreng dengan bumbu ala chinese food

Resep dari Lisalissie, sebenernya resep bihun goreng ala chinese food, berhubung saya hanya punya topping bakso sapi saja jd gak kayak chinese food tp utk bumbu nya seperti resep aslinya. Gpp ttp suka bgt sama resep ini 😊

5 orang

20 menit

🌿Orak Arik Sirih Cina (Sirih Bumi)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders... Ini sayuran hasil ngeramban di pot bunga....hehehe banyak yg menganggap tanaman ini hanya sebagai gulma saja....tapi ternyata ada khasiat tersembunyi loh satu diantaranya sebagai terapi obat asam urat...sy awalnya jg menganggap ini hanya rumput yg harus di buang tp ternyata berseliweran di IG or yutub pada konsumsi ini...hehehe Alhamdulillah #pangandarirumah terpenuhi dari tanaman gulma ini....😊 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tarakan

1 porsi

+/- 7 menit

Saus Dimsum

Hai! Mau nanya, kalian pernah gak sih beli dimsum frozen tapi pas kukusan perta saus yanh enak dari penjual langsung abis ? 😂 kalo pernah, berarti kita sama! Rada bingung juga nih dimsum sisa nya dimakan pake saus apa ya, masa saus sambal biasa sih wkwk. Akhirnya keadaan ini memaksa aku untuk bisa bikin saus dimsum sendiri dan Alhamdulillah berhasil hihiy. Yang penasaran boleh banget dicoba, happy recook♡

250 ml

15 menit

Nasi tim santan (double prohe)

Ghaazy udh 8,5 bulan Waktunya naik tekstur lagii :) Skrg lagi seneng-senengnya ngunyah dia 😁 Jadi bubur timnya udh dganti nasi tim lembek 📍Note: Yg dibawah 8 bln bisa disaring dulu ya / disesuaikan tekstur kondisi anak masing-masing.

1 orang