44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

Dipos pada May 21, 2022

44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bebikin minggu lalu. Pas belanja ke supermarket, beli bebek ah (1 ekor ukuran 2kg), walo belom kepikiran mau dibikin apa. Pas mau masak, cari2 ide di cookpad, tertarik sama resep dari @cookingandy (makasi resepnya 🙏), karena embel2 "cuma 3 bahan gampang".. Haha. Baca seksama sampe komen segala dibaca, baru tau deh kalo ngohiang itu chinese five spice. Astaga naga, maapkan ketidaktauanku🤦🏻‍♀️. Cukup familiar dengan nama ngohiang, kirain bumbu ribet gimana gitu, ternyata eh ternyata, bumbu ini mah di dapur eike juga sedia. Langsung deh semangat mau eksekusi. Bikin setengah resep aja. Pas nimbang chinese 5 spice sebanyak 25 gr, kok kayak banyak banget ya, jadi pake 10 gr aja, baru nyobain soalnya kan. Eh, sesuai selera kami ternyata segitu. Enak banget bebeknya, lembut dagingnya, crispy kulitnya. Ga sempet bikin sambel, ribet sama bocil. Pas moto aja rusuh, balapan sama tangan bocil yang bolak balik mau nyomot 😅. Resep asli di sini yaa 👇 https://cookpad.com/id/resep/12738518-bebek-panggang-3-bahan-ngohiang-gampang?invite_token=NkMNV33BSfYzmHaRuviW5egY&shared_at=1601633846 #PejuangGoldenApron3 #Minggu18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang:

  1. 1 ekor bebek, belah 2 (me: 1/2 ekor)
  2. 50 gr bumbu ngohiang (me: 10 gr)
  3. 10 gr garam (me: 5 gr)
  4. 300 ml air (me: 150 ml)

Langkah-langkah untuk membuat 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang

1
Cuci bersih bebek. Larutkan garam dalam air untuk merendam bebek. Masukkan bebek. Ga perlu terendam semua, tidak apa2. Biarkan minimal 1 jam dalam kulkas, sekali dibalik biar rata. Satu sisi bebek saya rendam minimal 30 menit.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 1
2
Keringkan bebek dengan kitchen towel/tissue.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 2
3
Tusuk-tusuk bagian yang banyak lemaknya. Ini penting agar lemak bisa keluar dari bebek dalam bentuk minyak.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 3
4
Lumuri bebek dengan bumbu ngohiang hingga rata.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 4
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 4
5
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 160°C selama 1 jam 20 menit. Sesi pertama ini dengan wire rack, taruh pan dibawahnya untuk menampung minyak. Suhu ini cukup untuk mematangkan bebek dan mengubah lemak padat menjadi minyak. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Sering cek dan bolak balik posisi bebek dalam oven tidak masalah agar bebek matang merata.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 5
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 5
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 5
6
Keluarkan pan bawah dan tampung minyak bebek. Jangan dibuang ya, berharga banget minyaknya ini. Saya dapet 180 ml minyak bebek.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 6
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 6
7
Panggang lagi dengan suhu 230°C selama 10-15 menit. Suhu ini mendekati smoke point minyak, fungsinya untuk mengeringkan bagian luar/kulit bebek agar jadi crispy. Jika minyak tidak dikeluarkan terlebih dahulu, akan menguap/jadi butek dan tidak enak lagi.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 7
8
Bebek Panggang Ngohiang siap dinikmati👍👌😍.
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 8
44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

#PejuangGoldenApron3

Steam Dory Saus Hongkong (Recook)

Steam Dory Saus Hongkong (Recook)

Pengen coba masak2 ikan, mulai dari yang simpel dulu aja deh. Resep nya recook dari mba Rindy Anjarsari, Terima kasih :) Source: https://cookpad.com/id/resep/13277956-steam-dori-saus-hongkong?invite_token=yiKczCeMtHfvRVpxYg3TYLvw&shared_at=1601794526

2-3 orang
20 menit
Capjay seadanya

Capjay seadanya

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge dalam suasana #SeptemberCeria masak yg penuh warna agar hidup juga berwarna

3 porsi besar
1jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Berawal dr masa pandemi yg bikin kami dirumah ga berani jajan di luar..jika pengen makan sesuatu langsung buka cookpad cari resepnya, dan alhamdulillah jadi sering masak sendiri, terima kasih cookpad❤

15 buah
1 jam 30 menit
Nasi Tim Daging Teriyaki

Nasi Tim Daging Teriyaki

Semalem jadwal menu daging, alhamdulillah. Karena anak2 suka nasi tim tempo hari, keidean bikin versi dagingnya. Alhamdulillah hasilnya lembut, habis semua makannya.

5 porsi
Siomay / Dimsum Ayam Udang

Siomay / Dimsum Ayam Udang

Source: Angelica & Devina Hermawan (dengan beberapa modifikasi)

Terong dan kacang siram cabe garam

Terong dan kacang siram cabe garam

Setor recook resepnya @mama_Gerald Aslinya pake buncis..tapi gegaranya ga da buncis pagi ini,saya pake terong ungu sama kacang panjang...mantap juga ternyata😄.. Suami sama Bohay doyan..

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Lagi pengen makan ikan tim jahe.. tiba2 aja kepikiran karena udah lama ga makan ikan.. dicobain deh modif2 sendiri berdasarkan referensi beberapa resep para chef dari cookpad 😊

5 porsi
1 jam
Dimsum Ayam Sederhana

Dimsum Ayam Sederhana

Ifumi

Ifumi

Source:siscasoewitomo.Happy birthday cookpad💕semoga sukses terus ya ,wish u all the best😇awalnya aku sebelum gabung dengan cookpad sama sekali ga bisa apa apa.namun sejak aku gabung dengan cookpad,dari sana aku belajar dan terus belajar dari para author cookpad akhirnya aku bisa masak bisa jadi ratu dapur keluarga tercinta.terima kasih cookpad dan cookpaders telah mengajari kusegala hal tentang bakingcooking💕"i loveeee cookpad💕' di tanggal 12 November kemarin harcooknas 9cheft.salah satunya Bu sisca.dari aku kecil sampai sekarang beliau tak pernah berhenti memberi ilmu kepada masyarakat Indonesia pada khususnya.semoga Bu Sisca sehat terus,panjang umur dan sukses selalu.amin.kali ini saya recook resep beliau.walau ga pake udang tapi mantap banget.simple tapi rasanya wah.terima kasih resepnya Bu Sisca 💕.saya bikin setengah resep.yuk ini resep yang saya pakai #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #harcooknas #resepbusisca #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #9EBYARHARCOOKNAS #masakitusaya #Haricookpadnasional

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Siomay Dimsum Ayam Gurih & Kenyal

Nge-Pizza (Posting Ini Zama-zama) lagi bareng teman² di #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang Kali ini kreasi makanan kukusan #CocomtangPost_Dikukusaja Source recipe : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

19 pcs
45 menit
Capcai campur

Capcai campur

Pagi ini pengen masak yang simple simple aja cemplung cemplung jadi...

4 orang
20 menit
Cap Cay Tofu Telur Puyuh

Cap Cay Tofu Telur Puyuh

Menu ini bisa menjadi solusi bagi ibu-ibu yang kecapekan. Hehe. Sayur dan lauk sudah jadi satu semua di sini.

Angsio ceker ayam

Angsio ceker ayam

Sebenarnya saya ga suka ceker ayam, one day ipar ngajakin makan dimsum di sebuah resto di bandung nah disitu saya baru tau ternyata rasanya enak banget 😅 tapi tetep sich hanya yang dimasak angsio aja yang saya suka, kalo selain angsio saya ga makan ceker ayam 😂, nah ceker ceker ini pun saya tidak beli secara langsung, jadi kalau saya beli ayam kampung atau pejantan biasanya ceker dan sayap ayam saya pisahkan langsung, saya simpan saja di freezer dah terkumpul segini banyak baru deh kepikiran untuk bikin angsio, makanya jangan heran ya bun ini sayap ayamnya saya masak angsio sekalian, biasa mah ceker dan sayap ayam cuma dimasak untuk bikin kuah sop aja, setelah intip resep dari smart mama vlog dan slicecutecake jadilah angsio ala saya 😀 yuk bikin... #GATheNextLevel

5 orang
Koloke Ayam Saus Asam Manis

Koloke Ayam Saus Asam Manis

Menyelesaikan tugas Community class Berkebun bareng Teh Ecy, ini #Tugas3 tugas terakhir yaitu berkreasi dengan bawang bombay, saya tertarik dengan resep asam manis ini krn perpaduan rasanya yg rame ada asem,manis & pedess. Alhamdulillah selama mengikuti kelas berkebun ini saya dapet ilmu banyaak dari yg gak ngerti apa2 jd semangat pingin nanem2, terima kasih semua ilmu yg sdh diberikan utk kami semoga barokah & jadi ladang pahala utk teh ecy. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi

Capcay

Capcay

Capcay untuk pendamping ikan gurame bakar 😁 versi NO gula diganti madu. Biar lebih sehaaat 😍 dan ga pake cabe soalnya udh nyambel terasi Moms 😁 btw maap saya ga upload semua langkah memasaknya dikarenakan mati listrik dan hp pd drop semua 😎 selamat mencoba

2 orang
35 menit
Nasi Goreng Hong Kong

Nasi Goreng Hong Kong

Perpaduan semua jenis kecap yg bikin beda rasanya dr nasi goreng lainnya, Cocok untuk sarapan dan makan malem,silahkan di recook

4 orang
1 jam
Kroket kulit dimsum

Kroket kulit dimsum

Keroket cemilan saat santai bersama teh atau kopi. Dibuat dari kulit dimsum instant jadi tinggal tumis rogut atau isian keroketnya aja deh. Tambah nikmat disantap saat masih hangat & cocol dengan sambal kacang 😍 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu16

20 potong
Cap cay fish roll

Cap cay fish roll

Punya fish roll blm d masak. Dibikin capcay aja buat nemenin sayuran yg tinggal minim2...🤭😃

23. Jamur Cabe Garam

23. Jamur Cabe Garam

Sengaja bikin jamur cabe garam buat akhir pekan. Paling enak dimakan sama nasi panas. Kenapa diresep ini aku tambahin maizena, karena agar tidak cepat layu jamur krispinya. Bumbunya simple banget dan cocok buat akhir pekan. Bisa juga kalian ganti jamur dengan cumi buat yang suka seafood. Selamat Mencoba, Berkarya dan Berkreasi :)

3 porsi