Dimsum Ayam

Dipos pada May 22, 2022

Dimsum Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum Ayam adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dr masa pandemi yg bikin kami dirumah ga berani jajan di luar..jika pengen makan sesuatu langsung buka cookpad cari resepnya, dan alhamdulillah jadi sering masak sendiri, terima kasih cookpad❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

  1. 250 gr dada ayam / paha atas (buang tulang²nya)
  2. 6 sdm tepung sagu (bisa di ganti tepung tapioka)
  3. 1 buah wortel (diparut, sisakan sedikit untuk topping)
  4. Kulit pangsit kuah/khusus dimsum
  5. 1 buah putih telur
  6. 2 sdm air es
  7. 1 bawang putih (haluskan)
  8. 2 sdt saos tiram
  9. 2 sdt minyak wijen
  10. 1 sdt kecap asin
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt merica
  15. Bahan Oles
  16. 1 sdm minyak wijen
  17. 1 sdm minyak goreng
  18. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

1
Campur semua bahan olesan, sisihkan
2
Giling ayam menggunakan chopper/blender (jangan terlalu halus)
3
Masukkan semua bahan, aduk rata agar tepung, putih telur dan bumbu² menyatu, setelah menyatu masukan wortel aduk lagi
4
Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sendok adonan dan bentuk kemudian beri topping wortel di atasnya, lakukan sampai adonan habis
5
Panaskan kukusan terlebih dahulu, jika sudah panas masukan dimsum, kukus selama +/- 10 menit setelah itu beri oleskan dimsum dengan bahan oles (cara ini agar dimsum tetap oily dan kulit tidak kering sewaktu sudah dingin)
6
Setelah dioles lalu kukus kembali selama 5 menit, matikan kompor dan sajikan bersama sambal colek utk dimsum
7
Selamat mencoba ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Kepengen bikin dimsum Tapi gak ada udang, cuma ada ayamnya aja 😂 Gak apa-apa deh, kita cobak aja ya kaaan~ #PejuangGoldenApron3

Othok-othok tempe petai cina

Othok-othok tempe petai cina

lagi kangen sama masakan almarhumah ibuku yaitu othok2,,,pas ke pasar ketemu petai cina dan tempe,,akhirnya cuusss aku coba masak dech hari ini. yuukk ikuti resep dan masakanku☺☺😍

8 orang
1 jam 15 menit
Capcay Ndeso

Capcay Ndeso

Salah satu fav yang ada di nasi hantaran klo ada acara di kampungku 😍 #bandungsilihasaan_nudisayur #authorbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron3

4 orang
60 menit
Capcai Simpel (Bumbu Iris)

Capcai Simpel (Bumbu Iris)

Walaupun bumbu iris, tetap sama sedapnya

5 orang
15 menit
Nasi Tim Ayam Jamur

Nasi Tim Ayam Jamur

Source : Susan Mellyani

Capcay Sayur Kuah Kental

Capcay Sayur Kuah Kental

Makanan kesukaan capcay sayur dengan kuah yang kental 🤤

2 Porsi
20 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

2 orang
134. Dimsum Ayam...yummy

134. Dimsum Ayam...yummy

Anak anak suka bangett sm cemilan 1 ini...lihat bahanwmya ada semua...yukk cuzz ke dapur #PejuangGoldenApron3 Minggu_18

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Harusnya sih pakai tofu gitu, tapi karena ga ada... pakai tahu kuning biasa pun tetep bisa enak kok hehe Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.

1-2 orang
1 jam
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Dimsum ini camilan kesukaannya suami😍,, abis dianterin sepiring, minta diisi lagi😄 Saya bikinnya setengah resep😉 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #jelajahreseprumahan Source : Lidha

Capcay kuah

Capcay kuah

Pngen yg seger2...tp gk pedes biar bocil bisa mkan sekalian..

3 orang
45menit
Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Mentai Sauce

Dimsum Source : Tiza holida emelda Sauce source : Cookingcorner_wa Buat ngupi pagi lumayan nih, sekali2 sarapannya dimsum😁

Cakwe / You Tiao

Cakwe / You Tiao

Punya ragi khusus Cakwe tapi sudah kadaluarsa. Akhirnya, saya coba dengan cara mencampur ragi roti dan baking powder. Saya tidak pakai baking soda, karena tidak suka after taste baking soda dalam makanan. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

14 pcs
30 menit.
Ifumie

Ifumie

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo... Selamat siang cookpaders semuanya... Selamat ulang tahun Cookpad yang ke 9 semoga makin sukses dan jaya selalu 😘🤗 Dalam rangka harcooknas Cookpad saya merecook resepnya Bu Sisca Soewitomo yaitu ifumie Alhamdulillah anak-anak dan paksu suka 😋😘😍 Disini saya membuat disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Yuk kepoin aja resepnya dibawah ini 😉 Source Sisca Soewitomo #ga_thenextlevel #harcooknas_resepbusisca #cookpadcommunity_depok

Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Janji mau berbagi cara membuat Nasi Hainan di resepku *Ayam Pek Cam Ke, maka saat ini aku bagi caranya yg praktis dan pasti lezaat..

4 - 5 orang
30 - 40 menit
Dimsum homemade

Dimsum homemade

Mohon maaf foto tidak menarik, tapi insyaAllah rasa dimsumnya enak 👍👍🤗 Semoga bermanfaat 🤗

74 porsi
Ceker szechuan

Ceker szechuan

Kata suami : " drpd makan di resto dapet dikit tp mahal.. mending km masak sendiri deh. Kan lumayan bisa puas makannya". Bhaiiqq pak.. alhamdulillah utk yg pertama x nya masak dia suka dan bahagia ❤😁

3 porsi
2 jam
Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi

Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi

Daripada dibuang kulit ayam berlemak sisa di chiller mending dipake buat bikin Nasi Hainan biar lebih gurih

2-3 orang
35 menit
47. Nasi Hainan Magic Com 👍

47. Nasi Hainan Magic Com 👍

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week23 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang