Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Harusnya sih pakai tofu gitu, tapi karena ga ada... pakai tahu kuning biasa pun tetep bisa enak kok hehe Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:
- 3 buah tahu kuning ukuran sedang
- 15 buah udang
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat (ambil kulitnya saja)
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih geprek
- 1 ruas sedang jahe geprek
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan saus/bumbu
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (optional)
- sejumput lada putih
- sejumput garam
- 200 ml kaldu udang (dibuat dari kulit dan kepala udang)
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm starch (bisa maizena/tapioka) dilarutkan dalam air
Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu
