Dimsum Ayam

Dipos pada May 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen bikin dimsum Tapi gak ada udang, cuma ada ayamnya aja 😂 Gak apa-apa deh, kita cobak aja ya kaaan~ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam:

Secukupnya kulit lumpia siap pakai
250 gr daging ayam (giling halus)
2 sendok tepung maizena
2 sendok tepung tapioka
1 buah wortel (parut kecil-kecil)
1 butir telur (putihnya saja)
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam

Siapkan bahan

Campurkan wortel dengan daging ayam, kemudian tambahkan tepung tapioka dan maizena. Aduk rata

Masukan saus tiram, garam, gula, merica, telur putih dan minyak goreng. Aduk kembali

Ambil sesendok bahan isi, lipat-lipat kulit dimsum (lipat-lipatnya terserah ya, semampunya aja, ini aku juga gak rapi kok 😂). Kemudian berikan parutan wortel di bagian atas. Lakukan terus sampai habis

Kukus selama kurang lebih 25 menit. Sajikan dengan sambal. Selamat mencoba 🐻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum siomay ayam udang

Maaf ya aku tdk bisa melipat dg baik wkkwkw

🏵 Choipan Tanpa Ebi 😋

Karena suami alergi dengan keluarga udang-udangan jadi saya gapake ebi. Tapi rasa nya tetep enak sih (selera masing-masing ya) saos nya cuma pake saos botolan yang dikasih air matang dan cuka 2 tetes. #choipan #resepchoipan #choipanbengkoang #choipantanpaebi #kulitchoipan #kulithakau #hakau

5-7 orang

1 jam

Sapi lada hitam

First time buat sapi lada hitam, ternyata simple dan cepet banget buatnya, rasanya juga lumayan kalau untuk pemula😂

2 orang (2 kali makan - siang dan malam)

45-60 menit

Choipan/chaikue

Choipan/chaikue merupakan jajanan khas Pontianak yang sangat populer,makanan ini terbuat dari irisan bengkuang atau kucai berbumbu ebi yang dibungkus dengan kulit lembut. Setelah itu disajikan dengan bumbu bawang putih goreng yang harum dan saus asam manis pedas. Makanan khas Pontianak ini diperkenalkan oleh penjual keliling keturunan tionghoa dari suku teochow (Tio ciu) yang banyak mendalami Kalimatan barat. Mereka adalah perantauan cina daratan yang memperkenalkan ziao tje,yang lantas beradatapsi jadi choipan. Choipan berarti kue sayur. Tak hanya di Pontianak di bangk Belitung pun ada namun bentuknya segitiga berisi pepaya muda dan tanpa bawang putih goreng. Kini tak usah jauh-jauh untuk menikmati choipan,,skrng banyak yang jual dimna-mana.. bahkan kalian bisa juga bikin. Nah klo choipan yang aku buat ini isinya ditambahin wortel dan labusiam ,karena hanya ada sedikit bengkuangnya dan susah nyari bengkuang. tapi rasanya tetep enakk.. yuk cobain.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CocomtangPost_dikukusaja #CookpadCommunity_tangerang #khaspontianak #KulinerNusantara

Choipan ebi

3 porsi (21 pcs)

120 menit

Capcay

Berhubung banyak sisa bahan dikulkas, kita masak capcay-capcayan aja ya... Krn saya terburu-buru masaknya, kecap ikannya ketinggalan dan terakhir baru ditambahkan..tapi gapapa ya, rasanya tetep sama enaknya koq.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 23- (4Nov)

4-5 orang

25 menit

Capcay Kuah

Jaman dulu ngekos, suka banget makan capcay deket kos2an, biarpun warung rumahan biasa tapi rasanya enak banget (menurut gw) gimana ya rasanya tuh bukan yang capcay chinese food gitu loh.. kuahnya lebih kental trus agak manis gitu (yhaa maklum eike kan anak jawa yes... kecap manis is lyfe!😆) Akhirnya nyobain bikin, walopun agak beda rasanya tapi sekarang jadi menu andalan dirumah (karena gampang tinggal cemplang cemplung 😅)

4-5 orang

30 menit

Siomay dimsum ayam

Buat cemil-cemil sambil ngeteh di sore hari

Capcay udang simple

Sayur favorit anak2..bahan2nya ada di kang sayur semua..gampil 😀

2 porsi

25 menit

Sapo Tahu

Harusnya sih pakai tofu gitu, tapi karena ga ada... pakai tahu kuning biasa pun tetep bisa enak kok hehe Resep untuk #PejuangGoldenApron3 minggu ini.

1-2 orang

1 jam

Ifumie

Dalam rangka ikut serta memeriahkan ulang tahun cookpad ke 9 #9ebyarharcooknas saya ikutan recook resep Bu sisca Soewitomo yaitu ifumie. Ifumie termasuk dalam Kategori Chinese food yaitu mie rebus yang di goreng kemudian disiram kuah (biasanya kuah capcay). Meskipun bahan-bahan terlihat banyak dan ribet, sebetulnya masaknya cukup simple. Apalagi sayuran dan bahan pelengkap tidak baku dan dapat di sesuaikan dengan bahan yang ada. Mau di buat kuah isi sayurannya saja pun ifumie tetap enak di lidah. Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkahnya, disesuaikan dengan isi kulkas saya. #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepRumahan #JelajahResep #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4 orang

35 menit

Kakap cabe garam

Pagi buta saatnya emak mikir mau masak apa buat suami dan anak2. Ketemu si fillet kakap langsung deh dibikin cabe garam, selamat mencoba mak😉 #pejuanggoldenapron3 #minggke16 #cookpadcommunity_semarang

Nasi Goreng Hongkong

Semalam dapat nasi berkatan acara maulidan dari Make, sayang bgt nasinya banyak, n teksturnya pas kalo dibuat nasgor, ya udah slametin dl masukin kulkas😁, jd menu sarapan sampai makan siang ini mah..... buat masakan yg cpt menu komplit ada sayur n protein pastinya, ok cus kita bikin....