Tahu crispy cabe garam

Dipos pada May 15, 2022

Tahu crispy cabe garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu crispy cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu crispy cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu crispy cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu crispy cabe garam memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan menu tahu goreng, liat resep tahu di youtube channel Devina Hermawan. Langsung eksekusi dan ternyata enak banget. Menu murah dan sederhana tapi rasanya wahh❤❤ tapi maaf lupa ga foto2, karena awalnya ga kepikiran mau diunggah ke cookpad.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu crispy cabe garam:

  1. 1/2 kotak tahu putih/tahu sutra besar
  2. Secukupnya tepung maizena
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  5. 2 siung bawang merah
  6. Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tahu crispy cabe garam

1
Potong-potong tahu menjadi kotak dengan ketebalan kurleb 1 cm lalu potong lagi menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera saja.
2
Rendam sebentar tahu yang sudah dipotong dalam air garam untuk menambahkan rasa ke tahu dan agar nanti lapisan tepung mudah menempel.
3
Setelah direndam sebentar, ambil tahu dan masukkan ke dalam tepung maizena kering sambil sedikit dipijat agar tepung menempel (bisa juga pakai tepung tapioka).
4
Tunggu sekitar 2 menit sampai tepung benar-benar menempel. Siapkan minyak yang agak banyak agar tahu bisa tercelup dan panaskan. Minyak harus panas agar tahu bisa krispi saat digoreng. Jika sudah panas, goreng tahu sampai kering lalu sisihkan.
5
Tumis bawang putih cincang dengan api sedang sampai mulai kuning keemasan, jangan sampai coklat karena kalau terlalu matang bisa pahit. Angkat lalu tiriskan.
6
Tumis bawang merah. Setelah harum, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Cabe rawitnya kalau bisa yang berwarna merah dan hijau biar semarak. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera: garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata dan meresap ke dalam tahu.
7
Matikan api lalu masukkan bawang putih yang telah ditumis dan aduk-aduk hingga rata.
8
Sajikan hangat-hangat...ini beneran enak banget kalau dimakan pas masih hangat, renyah dan gurih. Kalau sudah dingin memang tekstur tahunya berubah tapi rasa sih tetap enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Bunga Kol (Tinggi protein dan sehat)

Capcay Bunga Kol (Tinggi protein dan sehat)

Kebetulan pagi-pagi dikasih hasil panen dari sawah belakang rumah bunga kol banyak banget. Jadi kita olah dengan bahan seadanya yg ada dikulkas. #dapuremakqia #justsharing #pahlawandapur

Capcay 3 Bumbu (Utama) Sederhana

Capcay 3 Bumbu (Utama) Sederhana

Kunci enaknya capcay ini di penggunaan saos tomat, pakai yg merk Delmonte. Juga penggunaan udang, ayam yg memberikan rasa & aroma gurih seperti kaldu.

6 orang
45-60 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria Kali ini postingnya masakan apa saja yang berwarna-warni biar hati ikutan ceria 💕 Pas juga pengen masak capcay, jadi kita posting capcay warna warni deh 😍 Catatan: Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

6-8 orang
Ayam Crispy Saus Szechuan

Ayam Crispy Saus Szechuan

4 orang
25 menit
Cakuew/cakwe

Cakuew/cakwe

Source: Dapur Neeta Setahun yang lalu pas kita masih tinggal di Sukabumi suamiku request minta dibikinin cakwe. Cari-cari lah resep. Taunya malah bantat. Akhirnya kupendam saja hasrat pengen bikin cakwe. Time flies,, baru² ini aku gabung di #cookpadcommunity_Bandung Pada ngomongin cakwe, jadi inget request suami yg blm terealisasikan itu,, akhirnya aku cookmark lah resep dr mbak Neeta ini. Ada mungkin sebulan resep ini tersimpan blm coba untuk dieksekusi krn banyak PR recook dr komunitas GACC dan Bandung silih asaan 🤗 Alhamdulillah akhirnya ketemu juga waktu yang pas buat praktek. Jadi ini di bikin semalam, dan di goreng pagi tadi 😆 Udah ah curhat nya segitu aja. Langsung aja ya

Ayam Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Banyak menu pilihan yang bisa disajikan...dan hari ini saya memilih ayam sebagai olahan masakan saya..tetap semangat buat teman2 yang masih beraktivitas didapur ya..💪😊

Ayam Nanking

Ayam Nanking

Waktu anak anak kecil kl ke resto chinese pasti pesen ayam nanking, krn krispi... Setelah berhasil ngintip cara pembuatannya dan gugel gugel jdlah ini resep yg sesuai sm selera anak anak...

4 org
+/- 1 jam
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Males masak.. jadi bikin yang simpel aja. Tiba-tiba inget nasi goreng ini yg biasa makan di resto, kl diresto seporsi nasi goreng ini 40rban loh😁 Cuzz bikin sendiri aja, lebih hemat dan sehat.

6 porsi
Dimsum Simple aja

Dimsum Simple aja

Dimsum menggunakan bahan alami kadarnya. Tapi bisa jadi camilan di kalai musim hujan.

3 orang
30 menit
Kulit Ayam Crispy Cabai Garam

Kulit Ayam Crispy Cabai Garam

Biasanya kulitnya kebuang... Eh.. Ternytaa semnjak ada Challenge #MasakSetiapBagian.. Jadi tau apa apa aja yg bisa diolah... Agar tidak terbuang memanfaatkan semua bagian.. Ada kulit semangka Ada kulit melinjo Ada kukit pisang dll 😁 Aku kulit ayam aja deh.. Pke cemil2 nton drakor... 😂 #CookpadCommunity_Denpasar #PejuangGoldenApron3

Fuyunghai simple

Fuyunghai simple

Srpan td pgi sblum brkt krj..bkin fuyunghai sdrhna..(telurnya agak gosong dikiitt😁😁) dgn bahan seadanya...👍😉😉

Capcay kuah

Capcay kuah

Kebetulan sy hbd belanja ingin bikin Capcay

3orang
1jm
Dimsum ayam

Dimsum ayam

17 pcs
1 jam
10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

10. Dimsum/Siomay Ayam takaran sendok

Ini rasanya mirip bgt dgn yg di resto2 chinese itu buk..Rahasia nya dimsum itu jgan lupa pke minyak wijen & kecap ikan (kecap asin) dijamin yummy.... . . Life hack nya adalah chopper itu amat sangat membantu dan membuat semangat dlm memasak, soalnya tinggal cemplung2, pencet, daging smua jd halus.. Buat dimsum,pempek,otak2,sempol dll. Buat adonan roti/pizza jg bisaa.. Pokoknya ga nyesel beli chopper mitociba inii 🥰

18 biji
1 jam
Dimsum Ayam (Gurih & Kenyal)

Dimsum Ayam (Gurih & Kenyal)

Pingin banget dimsum. Beli kulitnya di e-commerce yaa hehehe jadinya bisa warna warni begitu.

20 pcs
30 menit
Capcay Telur Puyuh

Capcay Telur Puyuh

Buka cookpad, ehhh pas banget ada #WeekendChallenge #SeptemberCeria tema makanan warna warni😍 Yessss langsung gabung deh😍😍 Super simple tapi rasanya gak sesimple ituu😁 hihi

5 porsi
30 menit