Cakuew/cakwe

Dipos pada May 18, 2022

Cakuew/cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakuew/cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakuew/cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakuew/cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakuew/cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakuew/cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakuew/cakwe memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dapur Neeta Setahun yang lalu pas kita masih tinggal di Sukabumi suamiku request minta dibikinin cakwe. Cari-cari lah resep. Taunya malah bantat. Akhirnya kupendam saja hasrat pengen bikin cakwe. Time flies,, baruยฒ ini aku gabung di #cookpadcommunity_Bandung Pada ngomongin cakwe, jadi inget request suami yg blm terealisasikan itu,, akhirnya aku cookmark lah resep dr mbak Neeta ini. Ada mungkin sebulan resep ini tersimpan blm coba untuk dieksekusi krn banyak PR recook dr komunitas GACC dan Bandung silih asaan ๐Ÿค— Alhamdulillah akhirnya ketemu juga waktu yang pas buat praktek. Jadi ini di bikin semalam, dan di goreng pagi tadi ๐Ÿ˜† Udah ah curhat nya segitu aja. Langsung aja ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakuew/cakwe:

  1. 200 gr Tepung Cakra
  2. 1 1/2 sdt garam
  3. 1 1/2 sdt baking soda
  4. 1 1/2 sdt baking powder
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 30 gr telur
  7. 75 ml air
  8. 7 gr minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cakuew/cakwe

1
Masukan semua bahan kering lalu aduk rata.
Cakuew/cakwe - Step 1
2
Tambahkan air, minyak goreng dan telur, uleni sebentar hingga adonan halus. Bentuk bulat, kemudian olesi permukaannya dengan air. Tutup wadah menggunakan plastik. Diamkan 12 jam.
Cakuew/cakwe - Step 2
Cakuew/cakwe - Step 2
3
Setelah 12 jam, uleni adonan sebentar
Cakuew/cakwe - Step 3
4
Selanjutnya Gilas adonan, kalau lengket olesi minyak. Potong selebar 1cm.
Cakuew/cakwe - Step 4
5
Tumpuk 2 adonan cakuew, lalu tekan menggunakan sumpit pada bagian tengah nya. Diamkan 10menit.
Cakuew/cakwe - Step 5
6
Panaskan minyak goreng. Tarik cakwe perlahan, lalu goreng hingga kuning keemasan.
Cakuew/cakwe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Sering bkin dimsum tpi lgi iseng pake saos mentai dan yummy bgt bunnnnn.. dripda beli lbih hemat bikin sendiri bunnn hehehe

45 porsi
20-25 mnt
Nasi Hainam ayam

Nasi Hainam ayam

2 anak
1jam 30menit
Capcay sayur amburadul

Capcay sayur amburadul

Krn campuran ny macam macam, jdinya amburadul, soal rasa, mntulll, ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Nasi tim santan (double prohe)

Nasi tim santan (double prohe)

Ghaazy udh 8,5 bulan Waktunya naik tekstur lagii :) Skrg lagi seneng-senengnya ngunyah dia ๐Ÿ˜ Jadi bubur timnya udh dganti nasi tim lembek ๐Ÿ“Note: Yg dibawah 8 bln bisa disaring dulu ya / disesuaikan tekstur kondisi anak masing-masing.

1 orang
1 jam
Udang Mayonaise a la Chinese Food

Udang Mayonaise a la Chinese Food

Khas dari Chinese food di udang ini lapisan tepung yang glassy tapi crunchy dan tidak mudah lembek. This is my nephews fave dish of mine. Anak-anak biasanya suka karena kriuk renyah dan mayonnaise manis, cocok dimakan dengan nasi mentega atau nasi biasa juga tetap enak. Paling senang kalau dapat udang yang fresh dari tambak, manis alami udangnya enak banget. Mayonnaise yg saya bikin rasanya sama dengan kewp*e saus manis, tapi agak creamy. Kalau ga suka lemon cukup 2 bahan pertama saja.

2 orang
30 menit
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Recook drcresep Devinahermawan

Fuyunghai

Fuyunghai

Suami minta buatin fuyunghai gara-gara liat pressure test Master Chef temanya telur. Yaudah cus masak. #PejuangGoldenApron3

Cheong fun dimsum/ rice noodle roll

Cheong fun dimsum/ rice noodle roll

Kangen dimsum2an ala chinese restaurant, ada yg dalamnya pake cakwe/ udang dll. Adonan ini bisa untuk kwetiaw tinggal gunting saja panjang2. Saya bikin yg pake ebi dan chopped daun bawang simple lekker banget. Source: adaptasi dari youtube Spice N pans

45 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Nasi tim ayam simpel

Nasi tim ayam simpel

Tergoda postingan teman makan nasi tim. Mau order, ternyata resto2 disini jual yang non halal semua, alhasil browsing2 ternyata gampang mudah buatnya. Cuz eksekusi saja ๐Ÿฅฐ

2 orang
1 jam
Capcay simple

Capcay simple

2 orang
1 jam
Capcay Goreng Jawa

Capcay Goreng Jawa

Bismillah... Supaya mengurangi sampah sayuran, wortel yg biasanya dikupas kini tdk usah dikupas,sawi hijau dgn tangkainya. Rasanya tdk berubah..masyaa Allah tetap enak. Kali ini saya ingin berbagi resep capcay goreng jawa,resep andalan ibu saya.Kl ibu biasanya masak hny dikira2 namun rasa tetap ok ๐Ÿ‘ Capcay goreng jawa ini enak disajikan panas2,dimalam hari..apalagi kl hujan. #MasakSetiapBagian #WeekendChallenger #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Klaten

Fuyunghai simpel

Fuyunghai simpel

Ingin fuyunghai dengan melihat stok sayuran dan bahan- bahan yang ada di kulkas

2 orang
20 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng yang selalu tersaji kalo makan di resto chinesse food. Rasanya ringan dan enak ๐Ÿ‘ Dulu jaman anak2 masih kecil selalu bikin nasi goreng ini mengakali supaya mereka mau makan sayur๐Ÿ˜, biasanya pakai kacang polong tapi karena gak punya stok kacang polong jadinya cuma jagung dan wortel. Nasi goreng ini emang gak pedas, jadi cocok buat anak2 dan yang gak suka penas , nah kalo pengen pedas tinggal kasih irisan cabe rawit๐Ÿ˜. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #CookpadCommunity_Purwakarta #NasiGoreng

2 orang
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ini porsi besar ya... Catering 100 porsi

100 porsi
Cap cay Kuah Ayam

Cap cay Kuah Ayam

Lagi mudik ke rmh mertua di makassar gak bawa properti buat cekrek2 cantik... okeh seadanya semoga resepnya bisa sll bermanfaat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Sayur capcai sederhana

Sayur capcai sederhana

๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ig:restiwulandari21

Capcay Goreng Nyemek

Capcay Goreng Nyemek

Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Silahkan dicoba untuk menu makan siang saat diet.

2 - 3 orang
1 jam