Capcay Goreng Jawa

Dipos pada May 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Goreng Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Goreng Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Supaya mengurangi sampah sayuran, wortel yg biasanya dikupas kini tdk usah dikupas,sawi hijau dgn tangkainya. Rasanya tdk berubah..masyaa Allah tetap enak. Kali ini saya ingin berbagi resep capcay goreng jawa,resep andalan ibu saya.Kl ibu biasanya masak hny dikira2 namun rasa tetap ok 👍 Capcay goreng jawa ini enak disajikan panas2,dimalam hari..apalagi kl hujan. #MasakSetiapBagian #WeekendChallenger #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Klaten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Jawa:

1 buah wortel (tdk dikupas) potong2
6 lembar sawi hijau,iris2
6 lembar kubis,iris2
2 btg daun bawang,iris2
1/4 buah bawang bombai, iris2
3 butir bawang merah,irishalus
1 butir telur
2 paha ayam, rebus lali potong/suwir2
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
2 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk/ jamur
150-200 ml air (air kaldu)
Bahan Kekian (adonan tepung)
100 gr tepung terigu
1 btr telur
120 ml air
1/2 sdt merica bubuk (¼ merica butiran, haluskan)
1 siung bawang putih, haluskan
Bumbu halus
1/2 sdt merica
3 siung bawang putih
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Jawa

Aduk rata bahan kekian lalu goreng smp coklat kekuningan,potong2 sisihkan

Tumis irisan bawang bombai & bawang merah, masukkan bumbu halus tumis hingga harum & matang. Lalu masukkan wortel,aduk hingga layu

Masukkan ayam suwir aduk,lalu pecahkan telur,aduk telur dibuat orak arik

Tuang air beri garam, gula,kaldu bubuk & kecap manis. Masukkan kubis & sawi hijau aduk lalu kekiannya,aduk rata

Masukkan irisan daun bawang & tomat adu rata. Masak sampai air menyusut,angkat sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam 🐔

Dari pada beli Dimsum cuma dapet dikit, mendingan buat sendiri, praktis dan dapat banyak 🤭 buat cemilan pun enak 🤗

47. Nasi Hainan Magic Com 👍

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week23 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang

036.Capcay ala kadarnya

Karena malas kemana-mana jadi manfaatkan stok sayur yang ada dikulkas saja. Mau ditambah buncis, brokoli bisa banget. Tapi berhubung yang ada di kulkas hanya itu, yang ada saja 🤭

Hongkong Milky Tea

#Terimakasih_NuningPutri saya ucapkan seperti itu, sesimpel bikin minuman ini, meski simpel #RecookWithLove ini saya bikin dengan penuh cinta, penuh sayang, karna saya yakin anak anak pasti suka. Apalagi penduduk rumah suka ngeteh, wes djiian koyo neng kampunh banget.. jadi meski tanda terimakasihku hanya kata kata, percoyo - o ya mbak aku tulus ikhas lair batin lho mbak.. penuh cinta buat kamu yang selalu ngasih ilmu, ga pelit ilmu. Seneng bisa satu kamunitas sama njenengan. Luv ❤️ Resep asli menggunakan teh celup, tapi saya gunakan teh tubruk. Karna saya tiap pagi ngeteh, maka saya bikin 1lt sekalian untuk seduhan. Tapi yang digunakan hanya 400ml. Takaran kental manisnya juga untuk 400ml. #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo

Beef Kungpao

12/11/2020 (224)....kmrn masak beef Kungpao hasil liat YouTube chef Devina Hermawan,resep aslinya sih pake ayam,berhubung di rmh adanya stok daging ya udh aja lgs eksekusi masak Kungpao,berhubung sy gk suka pake cuka jd sy ganti pake jeruk lemon Cui/kasturi,rasanya uenak bgt lho,persis spt kt chef Devina rasanya gk over taste,enak deh pokoknya dan kyknya menu ini cocok utk ikut tantangan pekan ini dlm rangka ultah Cookpad....oiya masak Kungpao ini cepet lho gk pake ribet gampang bgt dan cocok utk ibu2 kantoran dan ketika lg males masak dan gk punya byk wkt utk memasak,resepnya gampang dan yg pasti utk bahan2 dan bumbu2nya jg simpel gampang di dpt #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

CapCay

Capcay atau Cah Chai olahan sayur paling favorit dirumah. Anak-anak suka karena seperti halnya sup mereka bisa memakannya tanpa nasi dan isiannya pun sudah komplit ada sayurannya, potongan ayam, baso, fish roll dll. Biasanya si kakak yang request kalau misalnya dia hanya mau capcay isi sayuran dan seafood. Emak pun bahagia..masaknya ga pake lama, bumbunya simple, gizinya lengkap. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong

Lagi pengen makan ikan tim jahe.. tiba2 aja kepikiran karena udah lama ga makan ikan.. dicobain deh modif2 sendiri berdasarkan referensi beberapa resep para chef dari cookpad 😊

5 porsi

1 jam

Dimsum ayam

Capcay Kuah Ati Ampela

1-2 porsi

Capcay udang simple

Sayur favorit anak2..bahan2nya ada di kang sayur semua..gampil 😀

2 porsi

25 menit

Tahu Telur Puyuh Lo (Kecap +Bumbu Ngohiong) Praktis

Berkah Dalem🤗,. Kmrn dpt kirimn bumbu Ngohiong jd coba bikin resep yg pake bumbu ngohiong. Tp biasanya sy buatnya memakai telur ayam biasa. Dan ini versi yg praktis dan bebas minyak😁.Langsung aja yuk.., #Tahulopraktis

2 - 4 Org.

Capcay Goreng Bakso Sapi

Lg pengen makan sayur.. N masih ada stock bakso di kulkas.. Jd bikin capcay bakso dech... Langsung ludes 😂 #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Hong Kong

Perpaduan semua jenis kecap yg bikin beda rasanya dr nasi goreng lainnya, Cocok untuk sarapan dan makan malem,silahkan di recook

4 orang

1 jam

Capcay

#resepmudah #masakanharian

Ayam Nanking

Waktu anak anak kecil kl ke resto chinese pasti pesen ayam nanking, krn krispi... Setelah berhasil ngintip cara pembuatannya dan gugel gugel jdlah ini resep yg sesuai sm selera anak anak...

4 org

+/- 1 jam