Udang Mayonaise a la Chinese Food

Dipos pada May 15, 2022

Udang Mayonaise a la Chinese Food

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Mayonaise a la Chinese Food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Mayonaise a la Chinese Food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Mayonaise a la Chinese Food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Mayonaise a la Chinese Food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Mayonaise a la Chinese Food diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Mayonaise a la Chinese Food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas dari Chinese food di udang ini lapisan tepung yang glassy tapi crunchy dan tidak mudah lembek. This is my nephews fave dish of mine. Anak-anak biasanya suka karena kriuk renyah dan mayonnaise manis, cocok dimakan dengan nasi mentega atau nasi biasa juga tetap enak. Paling senang kalau dapat udang yang fresh dari tambak, manis alami udangnya enak banget. Mayonnaise yg saya bikin rasanya sama dengan kewp*e saus manis, tapi agak creamy. Kalau ga suka lemon cukup 2 bahan pertama saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food:

  1. 8 ekor udang vaname, kupas dan buang kotoran
  2. Sejumput merica putih
  3. Sejumput garam
  4. Sejumput kaldu bubuk
  5. Sejumput kunyit bubuk (opsional)
  6. 1 sdm maizena
  7. 3 sdm tepung kentang/beras putih
  8. Saus Mayonnaise
  9. 3 sdm mayonnaise
  10. 1 sdm susu kental manis (krimer kental jg OK sesuaikan manisnya)
  11. 2 sdt yogurt plain (opsional)
  12. 1 sdt perasan lemon (opsional)
  13. Sejumput parsley kering (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Mayonaise a la Chinese Food

1
Basahi udang sedikit, lalu bumbu udang dengan merica, garam, kaldu dan kunyit. Biarkan meresap selama 5-10 menit.
2
Campurkan tepung maizena dan tepung beras/kentang dan aduk sampai semua permukaan udang berbalut tepung. Tepung akan agak basah tapi tidak cair.
3
Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika sudah siap goreng selama 7-10 menit. Udang cepat matang jadi yang kalau tepungnya sudah krispi sudah boleh diangkat. Tiriskan.
4
Di wadah saji, campurkan semua bahan untuk mayonnaise dan aduk merata.
5
Campurkan udang dan saus mayonnaise. Udang siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fuyunghai

Fuyunghai

Beberapa kali bikin selalu skip udang baru sekarang ditambahin udang hasilnya lebih enak 😊, cuman ttep skip kacang polong ga ada. Saos nya juga kekentalan karna tadi ditinggal bentar 🤭 yang terpenting mah enak aja. Source: Fitri Sasmaya.

Fuyunghai

Fuyunghai

Source:mba fitri sasmaya Ini enakk bgt, serius bunda. Yuk bikin, gampang kok #GA_TheNextLevel

2orang
20menit
Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Siomay Ayam Dimsum Ala Ambu

Pak bos di rumah udah rajin ngeblenderin ayam. Jadi Ambu tinggal nambahin deh bahan yang lain.

Capcay Sayur

Capcay Sayur

Sayur setiap hari 🥗🥬🥦🥕

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

#PejuangGoldenApron3

Capcay Kuah

Capcay Kuah

Lagi ikutan #WeekendChallenge di #SeptemberCeria Kali ini postingnya masakan apa saja yang berwarna-warni biar hati ikutan ceria 💕 Pas juga pengen masak capcay, jadi kita posting capcay warna warni deh 😍 Catatan: Kalau gak punya bumbu putih pakainya 3 siung Bawang merah isi tipis, 2 siung bawang putih geprek, iris. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

6-8 orang
205. Capcay Sederhana

205. Capcay Sederhana

Selamat pagi Selamat hari senin Pagi² sudah setor recook aja nih buat #GenkPeda Minggu ini tugasnya recook resep mbak Yurie Damayanti nih Resep pertama yang kemarin saya buat ya capcay sederhana Bedanya dengan capcay kemarin pakai kuah agak banyak ini dikit aja buat nyemek² Baksonya saya ganti sosis juga Dan masak sayurnya juga tidak sangat matang jadi masih kriuk² nih Oya di Balikpapan itu sayur capcay sudah bungkusan jadi di dalamnya udah lengkap Ada kubis, kembang kol, wortel, sawi putih, sawi hijau, putren, dan tomat Kadang beberapa juga tidak ad tomat atau putren Biasanya tergantung stok setiap bakulan Source Yurie Damayanti #ArisanRecook_YurieDamayanti #GenkPedaEksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

I Fu Mi Siram Capcay

I Fu Mi Siram Capcay

Kemarin bikin capcay kuah kebanyakan, daripada mubazir paginya dibikin I Fu Mi siram capcay buat sarapan. Kebetulan udah rindu banget makan I Fu Mi di kantor lama. Rasanya endullllll. #PejuangGoldenApron3

CapJay

CapJay

Selalu jadi menu andalan keluarga. Gak pernah bosen masak dan makan CapJay. Suami dan anak2 pun juga suka sekali.

10 orang
1 jam 30 menit
Capjay goreng

Capjay goreng

Di kulkas masih ada sisa sayuran, sayang kalo di buang..

3 orang
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Busui gampang banget lapernya mau makan nasi kadang suka males akhirnya sering bikin cemilan dimsum ini juga kesukaan anak anak juga hloo

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

#PejuangGoldenApron2

4 orang
35 menit
Cap Jay Goreng

Cap Jay Goreng

10 macam sayuran (yg kalo aku masak selalu nggak genap 10) ini memang menjadi favorite semua orang. Buatnya simple dan sangat mudah. Aku save di cookpad biar resepnya bisa turun temurun ke anak cucu-(nya saudara) nanti 😉

Capcay

Capcay

Ini sayur kayaknya ribet buatnya, padahal gampang banget. Tinggal potong² semua bahan, langsung cemplang cemplung. Jadi deh. 😊

30 menit
Mpasi 10+ anti gtm nasi tim gurih

Mpasi 10+ anti gtm nasi tim gurih

Biru skrg usianya 10 bulan+,sy worry banget waktu dia nggak mau makan,disamping giginya yg tumbuh dia juga asli bosenan kalo sm makanan jadi tiap hari menunya harus ganti,browsing sana sini trnyata ya sama aja resep mpasi mmg nggak ada resep yg pakem sprti resep2 masakan makanan dewasa umumnya,jadi sy punya ide harus bisa kreasi sndiri menu resep mpasi biru sesuai dengan seleranya anak masing2,kalo biru cenderung suka rasa savory and sweet kalo trlalu salty dia nggak suka,selamat mencoba ya mam!!😍

1 porsi
30 menit