Cakwe

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe:

1. 340 gr tepung terigu protein tinggi
2. 1 butir telur
3. 1 sdt ragi
4. 1 sdt baking soda
5. 1 sdt baking powder
6. 1 sdt garam
7. 1 sdm bawang putih bubuk
8. 3 sdm minyak sayur
9. 8 sdm susu cair
10. 120 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe

1

Masukkan semua bahan jadi satu, adon hingga Kalis, dan diamkan, tutup menggunakan plastik wrap simpan selama 15 jam

2

Setelah 15 jam, uleni sebentar dan siapkan papan penggiling, taburi tepung di papan penggiling letakkan adonan dan giling hingga setebal 0.5cm

3

Potong memanjang 4cm, lalu tumpuk adonan lalu tengahnya di tekan menggunakan sumpit atau tusuk sate

4

Panaskan minyak dengan api sedang, dan ambil adonan, tarik memanjang lalu goreng, bolak-balik dan goyang terus adonan dalam minyak panas agar mengembang hingga berubah warna kuning keemasan, lalu angkat.

5

Siap disajikan dengan saus, saya menggunakan saus cabai ABC, selamat mencoba☺️