Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken

Dipos pada May 15, 2022

Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Lestari cicie lukman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 Jeruk Nipis
  3. 3 Siung Bawang Putih (saya diparut)
  4. 2 ruas jahe, parut
  5. 1 Sdm Minyak Sayur
  6. Secukupnya Garam (saya 1 Sdm)
  7. 2 btg daun bawang
  8. Bawang putih goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken

1
Cuci Bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan sampai sekitar 30 menit, lalu bilas cuci bersih. Keringkan
2
Siapkan aluminium foil. Lumuri ayam dengan garam, minyak goreng, bawang putih dan jahe sampai merata, banyaknya garam sesuai selera masing-masing ya, jika suka asin bisa ditambah. Saya tambah daun bawang.
3
Bungkus ayam dengan aluminium foil, lalu diamkan kurang lebih 1 jam. (Saya saya masukkin chiller)
Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken - Step 3
Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken - Step 3
Ayam Garam Ala Hakka/ Hakka salted steamed chicken - Step 3
4
Siapkan kukusan dan wadah anati panas. Kukus ayam selama 1 jam. Selesai. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng saat disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Di pasar lagi banyak yg jual cumi, cuz beli mumpung harga bersahabat. #PejuangGodenApron3

Fuyunghai Ayam Udang

Fuyunghai Ayam Udang

Dari kapan hari anak wedok minta dibikinin fuyunghai, pas sekali hari ini lagi mager masak jadilah bikin fuyunghai aja yg uda lengkap dari sayur dan protein hewani terpenuhi. Lumayan juga biar g bosen sama menu sop lagi sop lagi hahaha Yuk cobain yuk ☺️

Dimsum Ceker Hohah

Dimsum Ceker Hohah

#pejuanggoldenapron3 Saat menikmati dimsum, saya paling suka dengan dimsum cekernya. Namun selama ini yang sering saya makan tidak pedas, hanya hanya seperti masak kecap saja. Sehingga pas saya lagi punya stock ceker cukup banyak, ya sudah diolah menjadi dimsum ceker hohah saja. Rasanya jangan tanya lagi, maknyussss.....

2 orang
1 jam
Dimsum ayam endolita ❤️

Dimsum ayam endolita ❤️

buanyak
1jam
Cap Cay Goreng Jawa

Cap Cay Goreng Jawa

Kami keluarga besar ,Anak saya Cowok semua , dan pada hobby Jajan ,Ada yang pingin Cap cay Jawa ,Ya sudah langsung Eksekusi

6 orang
45 menit
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Ngeliat kak Devina Hermawan jd pengen coba. Tp resepnya sy modif sedikit. Sebenernya sih ini nasi telur dadar biasa, hanya saja bedanya telurnya ini setengah mateng, jd ga yg sampe kering gitu n pas dimulut itu jatuhnya telur ini lembuut bgt, beda dgn telur dadar yg biasa kita buat ya, jd pastiin telurnya ga sampe kering n mateng ky telur dadar kita. N sempet ngecek youtube, kalau di negara asalnya sana biasanya mereka pake charsiu daging babi. Tp kl muslim kan g makan itu, jd ganti pake sosis. Atau mungkin pake jamur shitake enak kali ya, nanti kapan2 cb buat pake jamur shitake.

1 porsi
15 menit
50. Terung Sechuan

50. Terung Sechuan

Setiap makan di resto Kowxxxx selalu pesen terung sechuan aku suka kebetulan anak ku juga suka. Sempet mikir sausnya pake apa yah kira2.. eh ternyata main ke indo××××× ada saos sechuan cus coba eksekusi kebetulan ada stock terung di kulkas..eh hasilnya ga kalah ama yg diresto suami ku bilang senengnya di puji suami jadi pengen rajin masak hahahha..☺ #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Dadar telur lobak kering / caipo (manis)

Dadar telur lobak kering / caipo (manis)

Ini pakai caipo manis yg sdh di olah..Rasa telur dadarnya wangi. 🤤🤤

Nasi Tim Daging Teriyaki

Nasi Tim Daging Teriyaki

Semalem jadwal menu daging, alhamdulillah. Karena anak2 suka nasi tim tempo hari, keidean bikin versi dagingnya. Alhamdulillah hasilnya lembut, habis semua makannya.

5 porsi
Dimsum Ayam Sederhana

Dimsum Ayam Sederhana

*Ifu mie...resep idolaku*

*Ifu mie...resep idolaku*

Minggu 15-11-2020... Selamat ulang tahun yang ke 9 untuk Cookpad...sukses terus dan selalu menampilkan program-program yang menarik. Diulang tahun Cookpad ke 9 tahun ini pada tanggal 12 kemarin cookpad mengadakan Gebyar Harcooknas dengan mengundang Chef-chef kondang dinegri ini untuk demo masak selama 9 jam nonstop dan salah satunya adalah ibu Sisca Soewitomo. Beliau adalah chef idolaku dari awal beliau muncul diacara masak disalah satu stasiun tv, karena resep-resepnya kebanyakan simple dan bahannya pun mudah didapat.. Dan suatu kebanggaan akhirnya bisa merekuk resep beliau diulang tahun cookpad ini. Walaupun rekuknya disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan padahal juga bumbunya itu sangat simple sekali tetapi rasanya tetap enak dan enak. Trimakasih bu Sisca untuk resepnya. Untuk keranjang mie nya terinspirasi dari banyak sumber. #HarCookNas_ResepBuSisca #GebyarHarcooknas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_24

3 porsi
CapJay

CapJay

Selalu jadi menu andalan keluarga. Gak pernah bosen masak dan makan CapJay. Suami dan anak2 pun juga suka sekali.

10 orang
1 jam 30 menit
17.Dimsum Mentai

17.Dimsum Mentai

Ikutan #weekendchallenge #septemberceria Simpel dan gapake lama membuat ceria dengan warna oren nya 🤗

2 orang
10 menit
Fuyunghai simpel

Fuyunghai simpel

Ingin fuyunghai dengan melihat stok sayuran dan bahan- bahan yang ada di kulkas

2 orang
20 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dimsum ayam

Dimsum ayam

112. Nasi Sapo Tahu

112. Nasi Sapo Tahu

Jika waktu memasak sempit, membuat masakan bisa buat toping di nasi kayak gini bisa jadi solusi. 😊 Sapo tahu sayuran plus bakso, sederhana saja ini sebenarnya. Cuma dimakan dengan nasi hangat...yummy. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi
25 menit
Mun Tahu Ayam Jamur

Mun Tahu Ayam Jamur

Perdana nyoba tahu Morinaga Mori-Nu Silken Tofu varian nigari. Setelah dimasak, teksturnya sih seperti tahu sutera pada umumnya, tapi rasanya lebih "rich".. seperti susu kedelai homemade yg pekat. Enak! Ayam bisa diganti udang, jamur bisa diskip. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

6 porsi
15 menit
Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? 😂😂

Dimsum

Dimsum

Dimsum pertama yg lipatannya amburadul. Kulitnya kurang mateng krna sempat ganti kulit ditengah2 waktu kukus krna gemes brantakan. Tpi endingnya ya tetap brantakkan stlah dignti 🤣🤣 yg pnting tetap ludes rebutan di rumah 😆 nanti bru coba lagiii~ #LetMeShareMyRecipe 10/06/20 #dapurdianra_dimsum #dimsum #dimsumayamikan

12 buah