Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Dipos pada May 17, 2022

Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap hari bingung apa yang mau dimasak untuk keluarga... Berbekal 60rb bisa utk makan sekeluarga.. coba kalo beli Nasi Ayam Hainan diluar, seporsi udah 45rb😁😁 dikali 7 orang udah berapa coba??? 😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali:

  1. 1 ekor ayam potong kurleb 900 gr, biarkan utuh
  2. Garam secukupnya utk mencuci ayam
  3. Untuk merebus ayam :
  4. 2 batang bawang pre, biarkan utuh
  5. 2 ruas Jahe, geprek
  6. 3 sdm Kaldu bubuk rasa Ayam
  7. 1 sdt Garam
  8. 2 sdm Minyak Wijen, utk olesan ayam
  9. 2 liter air
  10. Bahan saus untuk siram di ayam :
  11. 2 sdm Saus Tiram
  12. 2 sdm Minyak Wijen
  13. 2 Sdm kecap asin
  14. 1 sdm Gula Pasir
  15. 50 ml Air Matang
  16. 1 barang Bawang pre, belah 2 biarkan utuh
  17. Untuk Nasi :
  18. 7 butir Bawang Merah, haluskan
  19. 5 siung Bawang Putih, haluskan
  20. 2 ruas Jahe, iris tebal serong
  21. 25 ml Minyak Wijen
  22. 500 gr beras, cuci bersih
  23. 550 ml air sisa rebusan ayam
  24. Saus sambal cocolan :
  25. iris Cabe rawit,
  26. botol Saus sambal
  27. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore ala William Gozali

1
Cuci bersih ayam, biarkan utuh, cuma bersihkan bagian dalamnya, lalu gosok bagian kulit dgn garam utk menghilangkan lendir2... cuci lagi
2
Bawang pre dilipat2 saja masukkan ke dlm rongga ayam, lalu tutup ujungnya dgn tusuk gigi agar bawang pre tdk kluar
3
Siapkan air utk merebus ayam, sampai ayam terendam bumbui dengan jahe, kaldu bubuk, garam, gula.. Rebus dengan api kecil selama kurleb 45 menit sampai ayam matang. (merebus ayam mulai dr air posisi dingin jd jgn didihkan air dulu)
4
Setelah matang, tiriskan ayam, langsung olesi ayam dengan minyak wijen sampai rata, lalu diamkan.. Sisa air rebusan jangan dibuang, krn utk memasak nasi dan utk kuah nantinya
5
Untuk masak nasinya : bawang yg sdh dihaluskan, jahe ditumis dgn minyak wijen sampai harum. Masukkan beras yg sdh dicuci kedalam panci Rice Cooker lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi tambahkan sisa air rebusan tadi kira2 seperti memasak nasi kayak biasanya
6
Saus utk siram ayam : campur saus tiram, minyak wijen, gula, bawang pre, air, aduk rata dan dimasak sebentar
7
Utk sambal cocolan : campur cabe rawit, saus sambal botolan, kecap asin, aduk rata.(Kalau resep asli cuma jahe parut dan kecap asin, krn org rumah lbh suka saus cocolan yg ada sambal botolan jd saya rubah, kalau mau pake yg resep asli, monggo ya)
8
Tata ayam dan nasi di atas piring
9
Siram ayam dgn saus utk siram ayam ketika akan disajikan, sisa air rebusan ayam td bisa digunakan utk kuah jg lho

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay sayuran simple

Capcay sayuran simple

Sebisa mungkin Tiap hari harus makan sayur, bikin sayur capcay ini simple banget biasanya sih di tambahin bakso. Cuman karena masak buru2 buat bekal suami jadi sayur semua yg ada di kulkas

3 orang
20menit
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Lagi kurang fit, masak yang simpel aja sesuai isi kulkas, kebetulan banget bisa sekaligus setoran cookies, dan mba Nila Novi salah satu yang dapet cookies minggu ini.. Source: Nila Novi #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang

Chinese chicken congee (bubur ayam chinese)

Chinese chicken congee (bubur ayam chinese)

Karena mamaku lagi ngga enak badan + lagi musim hujan jd aku buatin bubur. Bingung bubur apa biar ga eneg. Akhirnya kepikiran buat bubur ayam ala chinese, krn keinget mama papa dulu sore2 suka beli. Ga tau ini bener apa ngga resep aslinya kaya gini krn modal nginget2 rasa buburnya waktu itu, memang blm sama 100%, tp ini enak In syaa Allah. Aku yg ga suka bubur jg suka hehe dan mama pun yang lagi ga enak badan Alhamdulillah lumayan abis banyak 💕

3 orang
Botok Kelapa Petai Cina

Botok Kelapa Petai Cina

Botok merupakan makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak terbuang. Seiring waktu, varian botok menjadi berkembang. Ada botok udang, teri, tempe, dll. Buat saya pribadi, hidangan ini mengingatkan saya pada nenek saya dari pihak mama. Ketika beliau masih hidup, saat saya kecil hingga remaja saya banyak menghabiskan waktu dengan beliau. Entah mengapa, apa-apa yang beliau olah selalu enak dilidah saya, saat itu. Salah satunya ya botok ini. Jadii.. ketika saya rindu beliau, saya akan membuat hidangan ini dengan modifikasi sesuai selera saya, sambil dalam hati banyak berdoa agar andil beliau membesarkan saya menjadi ladang jariahnya. Aamiin.. Bila dimakan juga untuk anak, rawit tidak usah dihaluskan. Cukup dibiarkan utuh. Jadi baik anak dan orang dewasa bisa menikmatinya. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Cocomtang_DikukusAja #CocomtangPost_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

45 menit
Capcai Seadanya

Capcai Seadanya

Masih banyak sayuran dikulkas walaupun ga ada ebi ok lah ya buat capcay #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Mun Tahu Kornet dengan Brokoli

Mun Tahu Kornet dengan Brokoli

Ihiy~ Cocok nih buat yang ga punya banyak waktu nyiapin lauk😉 Source: @heshidayat

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

#PejuangGoldenApron2

4 orang
35 menit
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Laper tp mager, masak yg supeeerr simple dan sekejap kelar.. #PejuangGoldenApron3

Capcai ala

Capcai ala

Cerita dibalik foto ini adalah untuk menyimpan masakan yang pernah ku masak wkwk

10 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

3 orang
Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

4 orang
Nasi goreng hongkong simple

Nasi goreng hongkong simple

Lagi males masak, cari yg simple aja buat makan siang yah 🤭

3 orang
20 menit
Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak

Hekeng Ayam dan Udang / Hakong Pontianak

Dulu sering bgt beli hekeng tapi setelah mencoba resepnya ternyata gampang! Jd ga perlu beli mahal2 lg deh. Tgl bikin dapatnya lumayanlh 5 batang sekali buat. Mayankannnnn 😃

1 - 10 orang
1 jam
Capcay Goreng mudah

Capcay Goreng mudah

Anak ku lagi hobi makan sayuran nih ,setiap hari selalu nanya mah masak sayur apa? kita masak sayur yang mudah dan murah aja yu bun Masaknya ga lama cuman 10 menit aja loh. Yu yu ikuti bun resep nya

4 porsi
10 menit
Dimsum Sawi Isi Daging

Dimsum Sawi Isi Daging

#PejuangGoldenApron3 Minggu 18

4 Orang
30 menit
Nasi goreng Hongkong rasa Restauran

Nasi goreng Hongkong rasa Restauran

Dimsum Ayam untuk Malika

Dimsum Ayam untuk Malika

Hai teman tamtos... Everyday is Happy Day ^-^ Senang sekali rasanya setelah sekian lama (udah lebih dari 2 tahun ya kayanya😁), aku kembali dengan resep masakan ku yang sederhana 🤗 Kali ini aku mau bagi-bagi resep menu favorit ku Nama nya "Dimsum Ayam untuk Malika" Ohiya, Malika itu bukan nama anak ku ya (masih single happy 😁), bukan juga adik atau keluargaku Malika itu untuk mereka yang ku rawat seperti anak sendiri 🤣 Especially, untuk cacing-cacing diperutku yang suka meronta-ronta 🤭 Btw, akhir-akhir ini aku sering banget buat dimsum, dimana semua paket lengkap di bungkus jadi satu dalam miniatur kecil yang menggemaskan dan mengenyangkan💜 Yuk, langsung aja disimak dan dicoba caranya Tidak ada yang bisa menghalangi kita untuk terus berkreasi ya Selamat mencoba teman tamtos dan sahabat cookpad💜💜

25 buah
15 - 20 Menit
Ifumi

Ifumi

Hari ini mencoba masakan Bu Sisca. Dapat 2 macam masakan sekaligus. Capcai dan Ifumi. Jenis sayurannya aku tambah dan aku tambahkan juga saus tiram dan kecap asin. Tks cookpad untuk parade demonya. Tks juga Bu Sisca untuk resepnya. #HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Punya langganan tahu yg suka keliling komplek, tahu beliau gk asam.. Makanya suka nyetok. Tahan dsimpan smpe 4-5 hri dkulkas. Jadi sore kdg suka pgn ngunyah 😅😅 buatlah ini.