Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada May 19, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat makan siang sepagi ini 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. Bumbu Marinasi
  2. 3 Siung Bawang Putih Haluskan
  3. 3 sdm Gula Pasir
  4. 1 sdm Minyak Wijen
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 2 sdm Maizena
  7. 1 ruas Jahe, Geprek
  8. Bahan Utama
  9. 250 gr Daging Sapi, Iris tipis
  10. 1 Bonggol Brokoli, Potong Besar"
  11. 1 Buah Wortel, Potong Panjang
  12. Bumbu Tumis
  13. 3 Siung Bawang Merah
  14. 3 Siung Bawang Putih
  15. 1/2 Bombay
  16. 5 Cabai Merah Keriting
  17. 1 sdm Saori Lada Hitam
  18. 2 sdm Kecap Manis
  19. 1/2 sdm Lada Hitam Bubuk/Tumbuk Kasar
  20. 200 ml air
  21. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Marinasi Daging : campurkan daging dengan semua bumbu marinasi, campur menggunakan tangan dan agak sedikit di remas-remas hingga tekstur daging melunak. diamkan 30 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus brokoli. Rebus brokoli selama 1/2 menit (rebus brokoli dalam panci dan ditutup) angkat lalu siram dengan air matang suhu ruang/dingin. Tiriskan lalu tata di piring
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabai aduk hingga harum, lalu masukkan wortel. Tumis hingga wortel matang lalu angkat dan sisihkan lebih dulu.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis daging yang sudah di marinasi aduk sebentar hingga warna berubah, tambahkan 200ml air diamkan sebentar agar daging melunak. Tambahkan kecap manis dan saori lada hitam, dan lada hitam bubuk/tumbuk kasar lalu aduk agar tercampur rata. Setelah dirasa daging empuk dan matang, masukkan tumisan bawang wortel tadi, campurkan dan koreksi rasa. Jika sudah enak matikan kompor. Siram tumisan daging keatas brokoli yang sudah di tata di piring, siap di sajikan 👍
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay jagung manis

Capcay jagung manis

Lg,,,,pas lapar"x jd buat ini...

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep asli dari WillGoz dengan sedikit modifikasi sesuai selera

3 orang
Cakwe Peneleh Udang

Cakwe Peneleh Udang

Teringat makanan ini waktu ke surabaya.. jadi ingin mencoba tuk membuat nya..

Taiwanese Chewy Cookies

Taiwanese Chewy Cookies

Bismillaah, Minggu Ke-25 ( Selasa, 17 November 2020). Dalam rangka merayakan HUT Cookpad Indonesia yang Ke-9, ada parade masak selama 9 jam nonstop 💕. Saya tertarik untuk merecook resepnya Chuck Chen dari Cookpad Taiwan, karena bahannya mudah di dapat dan cara membuatnya pun simple banget. Setelah jadi, woow ternyata rasanya enak banget cookiesnya, rasa nano-nano nya pas dan bikin nagih 😍. Saya buat double resep, pakai marshmallow rasa strawbery jadi ada rasa asam segarnya gitu dan pakai kacang almond silverqueen jadi ada rasa coklatnya juga. Hatur nuhun Cookpad, Selamat Ulang Tahun semoga makin sukses. Aamiin. #Harcooknas_ResepChuck #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Masak simpel untuk di cemal cemil. #cookpadcommunity_semarang #jelajahreseprumahan

Dadar telur lobak kering / caipo (manis)

Dadar telur lobak kering / caipo (manis)

Ini pakai caipo manis yg sdh di olah..Rasa telur dadarnya wangi. 🤤🤤

Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Dimsum & gyoza ayam 🥟🍽️

Iseng-iseng bikin dimsum dan gyoza yuk...

15+15 buah
Sapi lada hitam saori

Sapi lada hitam saori

Bismilah masak yg simple tp enak yah, sapi lada hitam Source ina harahap https://cookpad.com/id/resep/5149460-sapi-lada-hitam-saori?invite_token=mc53KGuH1tBCqiutNXdPU6az&shared_at=1601336265 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Capcay Simpel

Capcay Simpel

Capcay adalah olahan sayur favorit saya. Rasanya gurih dan bikinnya simpel. Bisa ditambah jamur, potongan ayam, brokoli, dll. Bisa tambah minyak wijen juga saus raja rasa. #PejuangGoldenApron3 #Capcay #Minggu24GoldenApron3

2-3 porsi
20 menit
Capcay sederhana

Capcay sederhana

Ngabisin sisa2 sayuran yg ada dikulkas, bingung mau masak apa trus suami bilang bikin capcay langsung deh korek2 isi kulkas Alhamdulillah ada 🤭

Ceker Dimsum

Ceker Dimsum

Saya suka banget ceker dimsum, gak ada bosen2nya. Sekarang penasaran pengen coba buat sendiri dirumah, sekalian setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulai Pembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah 🥰 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak

Capcay

Capcay

buat makan siang hari ini. yg mudah dan enak

sekeluarga
1 jam
Dimsum goreng

Dimsum goreng

3 orang
1 jam 30 menit
Bola tempe cabe garam

Bola tempe cabe garam

Di rumah lagi nggak ada cemilan,,nengok bahan di kulkas adanya cuma tempe..nah jadilah cemilan bola2 tempe macam ni 😂😂😂.. Resep Minggu ke 17 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
45 menit
Cap Cay

Cap Cay

Paket kompit..1 menu sdh komplit ada sayur n daging dgn sedikit kuah. Dimakan pake cabe rawit potong kecap asin...mantab👍😍

5 porso
30 menit
Capcay Sosis Sajiku

Capcay Sosis Sajiku

Kalau lg makan di warung tenda pasti pesan menu capcay namun krn pandemi jd lbh suka masak sendiri, nah hari ini recook resep dari Nevi's Kitchen sedap bgt suwun ya mba 😍 dan dg bumbu Sajiku masak lbh praktis sekaligus memeriahkan tantangan recook #AudisiDutaRecook #RahmaSQUAD #reseptrio #resepbunbun

4 porsi
10 menit
Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim Ati Sapi

Nasi Tim jadi nasi yang WAJIB ada kalau ada anggota keluarga yang merasa tidak enak badan, teksturnya yang lembut tapi tetap berwujud nasi bikin lahap tapi aman untuk pencernaan.. cabe merah di atasnya hanya sebagai topping penambah selera makan.

3 orang
45 menit
Capcay

Capcay

Capcay sederhana,hanya dengan sayuran,telur,dan bakso.. Di jamin krucils pada suka,dan praktis udah ada protein dan juga seratnya,pokoknya mudah,cepet,enak murah,yippyy emak2 yaa biar dikata mau makan enak juga murahnya gk ketinggalan😁

Capchai

Capchai