Ifumie

Dipos pada May 17, 2022

Ifumie

Anda sedang mencari inspirasi resep Ifumie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ifumie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ifumie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ifumie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ifumie adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ifumie diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ifumie memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut serta memeriahkan ulang tahun cookpad ke 9 #9ebyarharcooknas saya ikutan recook resep Bu sisca Soewitomo yaitu ifumie. Ifumie termasuk dalam Kategori Chinese food yaitu mie rebus yang di goreng kemudian disiram kuah (biasanya kuah capcay). Meskipun bahan-bahan terlihat banyak dan ribet, sebetulnya masaknya cukup simple. Apalagi sayuran dan bahan pelengkap tidak baku dan dapat di sesuaikan dengan bahan yang ada. Mau di buat kuah isi sayurannya saja pun ifumie tetap enak di lidah. Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkahnya, disesuaikan dengan isi kulkas saya. #9ebyarharcooknas #HARCOOKNAS_ResepBuSisca #JelajahResepRumahan #JelajahResep #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie:

  1. Bahan inti
  2. 1 bgks mie telor
  3. 200 ml minyak goreng atau secukupnya
  4. 300 ml air
  5. 1 sdm tepung maizena, larutkan di sedikit air
  6. Bahan Bumbu
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe geprek
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica
  12. Bahan Sayur capcay
  13. 50 gr brokoli
  14. 50 gr jagung putren
  15. 2 ikat sawi
  16. 1 bh wortel
  17. Bahan Pelengkap
  18. 100 gr daging ayam, potong kecil
  19. 100 gr udang
  20. 5 bh bakso sapi
  21. 5 bh bakso ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ifumie

1
Siapkan bahan, potong sayuran dan bahan pelengkap sesuai selera
Ifumie - Step 1
Ifumie - Step 1
2
Rebus mie setengah matang, tiriskan. Bagi mie menjadi 4 bagian Kemudian goreng sampai garing. Satu bagian saya pisahkan untuk dibuat kepang
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
Ifumie - Step 2
3
Dari 1/4 bagian mie, bagi menjadi 3 alur. Kemudian Ulin menjadi bentuk kepang. Setelah selesai goreng sampai garing. Sisihkan
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
Ifumie - Step 3
4
Dengan minyak sisa goreng mi, goreng ayam cincang. Kemudian masukkan bawang putih dan jahe, masukkan lagi semua bahan pelengkap. Tambahkan air.
Ifumie - Step 4
Ifumie - Step 4
Ifumie - Step 4
5
Masukkan sayuran kecuali sawi. Tunggu beberapa saat sampai wortel matang. Masukkan sawi dan Masukkan sisa bahan bumbu. Test rasa. Matikan kompor
Ifumie - Step 5
Ifumie - Step 5
6
Tata di piring kepingan mie. Kepangan mie, atur sedemikian rupa kemudian siram mie dengan kuah ifumie. Siap dihidangkan
Ifumie - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Tahu Gurih Cabe Garam

Resep Tahu Gurih Cabe Garam

Enk uu, bkin ketagihan... Yuk dibuat bun"....

He theng (Chinese food)

He theng (Chinese food)

Resep lagi😁 Chinese food ya... Ini recommended banget buat mbak-mbak yang kerja di Luar negeri (HK,SG,TW). Tapi buat orang Indonesia juga bisa dong, apalagi dinikmati pas lagi musim hujan, uhhh mantull🥰 Selamat mencoba, semoga berhasil!! "Bisa masak nomor satu, masalah rasa urusan waktu" -RWh

5-7 orang
60 menit
Kulit Dimsum (Homemade)

Kulit Dimsum (Homemade)

Assalamualaikum, waaaaa, kangen juga udh lama gak nulis resep disini. cuss, Bismillah.. selama ini kalo bikin dimsum selalu pakai kulit pangsit yang langsung jadi (instan) di pasar. penasaran akhirnya nyoba deh bikin sendiri. source : Maccby_kitchen

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Sapo tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Menurutku sapo tahu adalah menu yang bisa jadi "option" bagi kamu yang sedang diet tapi tetap pengen makan enak. Sapo tahu ini sekilas tampilannya seperti capcay. Namun yang membedakannya adalah didalam sapo tahu terdapat tofu atau tahu sutera yang memiliki tekstur yang lembut. Cara membuat menu ini juga ternyata tidak sulit, mudah diikuti bagi siapapun yang ingin belajar memasak. #PejuangGoldenApron3 #Week18

40 menit
Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Chai tau kue a.k.a Kue Lobak ala me 🥰

Uda lama banget ya gak upload resep, soalnya mank lagi masaknya itu" ajaa resepnya uda pernah share😁 Ini kue lobak kmrn buatnya Hari minggu🤭 request pak suami, sekalian testing antara takut jadi ato gagal karna baru pertama x buat😆 Dan hasilnya jadi ya mom, enakkkk🤤 Gak susah ternyata, cuma agak repotnya di peras lobaknya aja klo buat banyak🤭 Yuk di coba mom, moga" cocok ya resepnya😁

4 orang
+- 30 menit
Capcay Daging Sederhana

Capcay Daging Sederhana

Masih ada daging giling di kulkas, sayur juga yang ada di kulkas aja di olah semua nya hehehehe. Terkadang bosen makan sayur itu2 aja yaudah bikin capcay aja lah 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Sapo tahu kuah

Sapo tahu kuah

5 orang
40 menit
Dori Cabe Garam

Dori Cabe Garam

2 - 3 orang
40 menit
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Sarapan pagi ini. Simple enak. Sayurannya bisa di tambah yang lain ya misalnya jagung, buncis dll Source : lynulin (ig) #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Mango Sago Dessert dari Tiongkok

Mango Sago Dessert dari Tiongkok

Bismillaah, Dessert ini kemarin sempet hits di IG dan Cookpad. Tapi saya baru sempet bikin sekarang karena merasa persiapannya lama dan printilannya banyak -->bikin jelly, ngrebus sagu mutiaranya, bikin puree mangganya, bikin kuahnya, belum nunggu dinginnya 😂 Tapi Alhamdulillah, ada rejeki bisa bikin Mango Sago, jadi anak-anak bisa ngerasain Dessert yang konon asalnya dari Hongkong ini. Dari hasil baca-baca di internet, resep Mango Sago ini macem-macem. Tapi resep utama Dessert ini yang saya tangkap adalah Mangga dan Kuah Creamy nya. Awalnya saya enggan bikin Mango Sago karena merasa tidak ada kecocokan rasa antara Mangga dan Kuah yang rasanya berat. Tapi ternyata cocok-cocok saja 💕 Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe23 #GoldenApron3Minggu23 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Capcay sederhana

Capcay sederhana

Saya sangat bersyukur dari anak pertama saya bisa makan, dia ga pernah pilih2. semua jenis sayuran dia suka. Ini salah satu masakan favoritenya😊 simak yukk jangan lupa di coba yah🤭🤭

Dimsum siomay ayam udang

Dimsum siomay ayam udang

Maaf ya aku tdk bisa melipat dg baik wkkwkw

Capcay ala MomEllo

Capcay ala MomEllo

Kalau suami lagi diet ini adalah menu andalan mami .

Ifumi Siram

Ifumi Siram

Cara supaya anak2 mau makan sayur yang banyak... Sajikan dengan mie yang kriuk... Kriuk... Pasti ludes 🥰 #PejuangGoldenApron3 #NewNormal2020 #TingkatkanImumTubuh #CookpadIndonesia #23thWeek

Capcay baso jamur

Capcay baso jamur

Bocil dari kemarin minta capcay terus. Baru di bikinin sekarang dan bongkar isi kulkas ketemu beberapa bahan langsung di eksekusi (tapi kehabisan sawi hijau😔)

3 Orang
30 Menit
Pepes tahu cina

Pepes tahu cina

3 orang
40 menit
Capcay sayuran😍

Capcay sayuran😍

Pengen bngt masak yg serba sayuran pas bngt ada bermacam2 sayuran di kulkas. Dan hari ini buatlah capcay sayuran.

6 orang
20 menit
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Udah siang, harus cepet2 buatin sarapan adek dan kakak, kalo pagi repot banget, bolak2 balik banyak yg harus di dikerjakan, jadi mesti bikin sesuatu yg simpel, cepat, dan yg pasti enak. Buat aja nasi telur hongkong pakai resep dari chef Devina Hermawan, Alhamdulillah anak2 suka. #PejuangGoldenApron3