Capcay ala MomEllo

Dipos pada May 20, 2022

Capcay ala MomEllo

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay ala MomEllo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay ala MomEllo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay ala MomEllo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay ala MomEllo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay ala MomEllo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay ala MomEllo memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau suami lagi diet ini adalah menu andalan mami .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay ala MomEllo:

  1. 1/4 udang seger
  2. secukupnya Bakso
  3. Brokoli (rebus pake air garam sekitar 5 menit)
  4. Wortel
  5. Arcis dan jamur (optional)
  6. 2 siung Bawang putih
  7. 1/2 Bawang Bombay
  8. iris Daun bawang
  9. Tepung maizena 1 sdm (larut kan dgn air)
  10. Garam gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Capcay ala MomEllo

1
Cuci dan potong brokoli, wortel, arcis,jamur,bakso dan udang
2
Iris bawang putih dan bawang bombay
3
Tumis bawang putih dan bombay (aku pake mentega) sampai wangi
4
Masukin bakso dan udang tumis lagi
5
Masukan air, wortel, brokoli, arcis dan jamur
6
Lalu tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
7
Setelah sayuran empuk dan air menyusut tambahkan larutan maizena dan daun bawang dan aduk.
8
Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu Seafood

Sapo tahu Seafood

Banyak sisa sayur campur dan tahu sutera sama seafood jadi deh sapo tahu

4 orang
30 menit
Ifumie

Ifumie

Bismillaah, Untuk yang pertama kali saya ikut memeriahkan #Harcooknas Hari Cookpad Nasional tanggal 12 November kemarin, dan pilihan saya adalah me-recook masakan yang disajikan oleh legend dunia masak memasak Indonesia, yaitu Ibu Siska Soewitomo. Saya recook karena anak-anak pun suka makan ini, bahan dan segala sesuatunya saya sesuaikan dengan selera seisi rumah. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Harcooknas_ResepBuSisca #Harcooknas #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepNusantara

Bihun Goreng dengan bumbu ala chinese food

Bihun Goreng dengan bumbu ala chinese food

Resep dari Lisalissie, sebenernya resep bihun goreng ala chinese food, berhubung saya hanya punya topping bakso sapi saja jd gak kayak chinese food tp utk bumbu nya seperti resep aslinya. Gpp ttp suka bgt sama resep ini 😊

5 orang
20 menit
Udang Cabai Garam

Udang Cabai Garam

Udang udah punya sumber umami sendiri. Jadi, sebenernya enggak perlu banyak bumbu ya udang udah enak. Hehe. Ayok masak versi teknik clean eating yg lebih sehat (^ 3 ^)

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Salah satu cara memasak daging yang simple dan enak.

Sapo tahu sosis ayam

Sapo tahu sosis ayam

2 org
15 menit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis

Sering bkin dimsum tpi lgi iseng pake saos mentai dan yummy bgt bunnnnn.. dripda beli lbih hemat bikin sendiri bunnn hehehe

45 porsi
20-25 mnt
Capcay sayur ati ayam

Capcay sayur ati ayam

Bekal hari ini.. Habis bikin penyet ati ampela ada sisa 1 ati dicampurin capjay aja deh

Sapo Tahu

Sapo Tahu

2 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sukaaa sm menu ini..akhirnya simpeen deh disni..gampaang buatnya..😍😍

6 - 8 orang
30 menit
Nasi Tim Ayam ala Bangka

Nasi Tim Ayam ala Bangka

#PejuangGoldenApron3 Week 20 Sebagai orang yang lahir dan besar di Kalimantan saya belum pernah menikmati nasi tim ayam Bangka yang asli. Saya tertarik mencoba karena beberapa kali melihat postingan nasi tim ini baik di instagram maupun di cookpad. Percobaan pertama, ternyata disukai anak-anak, selanjutnya menu ini menjadi salah satu favorit di rumah. Pada resep ini saya menggunakan ayam ras, namun jika ada, tentunya lebih enak menggunakan ayam kampung.

Capcay

Capcay

#resepmudah #masakanharian

42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

42. Ifumie Siram Capcay Kakap Merah

Jakarta, Minggu 18 Oktober 2020 (19/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-20. Cuaca mendung, hujan enaknya makan yang panas-panas. Kali ini ngolah Mie aja deh. Yuk dicoba... #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3

2 orang
20 menit
Muntahu Ayam

Muntahu Ayam

Baru inget punya tahu putih di kulkas, untung tahunya blm rusak heheh. Dibikin muntahu aja yg simple tp tetep enak. Dijamin anak suami doyan jg

2 orang
20menit
Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Capcay tahu brokoli dan caisim simple

Mau buat capcay komplit sayur nya gak komplit🤔 ya jadi seadanya..😁😁👍

2 orang
30 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Kepengen bikin dimsum Tapi gak ada udang, cuma ada ayamnya aja 😂 Gak apa-apa deh, kita cobak aja ya kaaan~ #PejuangGoldenApron3

Bacang Nasi ayam Jamur

Bacang Nasi ayam Jamur

Sarapan simple dan tinggal angetin pas mau makan, soalnya bikinnya kemarin pagi nih, bkn lagi stlh yg kmrn sdh habis... Kebetulan punya daun bambu ga kepake, ya uda deh bikin bacang nasi aja diisi ayam jamur. Niatan awalnya mau bkn nasi tim, tp gara2 punya daun bambu ya uda, dibikin jd bacang nasi aja deh... enak juga rasanya #jelajahreseprumahan

Capcay sayuran simple

Capcay sayuran simple

Sebisa mungkin Tiap hari harus makan sayur, bikin sayur capcay ini simple banget biasanya sih di tambahin bakso. Cuman karena masak buru2 buat bekal suami jadi sayur semua yg ada di kulkas

3 orang
20menit
Ayam goreng ngohiong mudah dan cepat

Ayam goreng ngohiong mudah dan cepat

Punya bubuk ngohiong udah lama tapi blum dipake2, tadinya ga tau, setelah baca2 d google baru tau.. ternyata enak, wangi, mantap pisan.. nyesel baru tau.. hihi..